地域高齢者等の健康支援を推進する配食事業の栄養管理

「地域高齢者等の健康支援を推進する配食事業の栄養管理に関するガイドライン」を踏まえた取組の参考事例集

地域高齢者等の健康支援を推進する配食事業の本格的な普及に向けて、ガイドラインを踏まえて取り組んでいる事業者及び地方自治体の先行事例を収集し、事業者及び地方自治体向けの参考事例集を作成しました。

参考事例集［2.3MB］

ガイドラインを踏まえた配食サービスの普及及び利活用の推進に向けて、配食事業者向け及び配食利用者向けの普及啓発用パンフレットを作成しました。
「配食注文時のアセスメント及び継続時のフォローアップにおける確認項目例」については、配食事業者が、配食利用者の注文時のアセスメントと継続時のフォローアップを行う際に、参考としてご活用ください。

配食事業者向けパンフレット［756KB］
配食利用者向けパンフレット［288KB］
配食注文時のアセスメント及び継続時のフォローアップにおける確認項目例［75KB］