フランス産牛肉及び子牛肉の混載事例に関するフランス政府の調査報告書の提出

　本年４月26日に公表したフランス産子牛肉（頭肉）及び５月20日に公表したフランス産牛肉（舌）の混載事例について、フランス政府から調査報告書が提出されました。
　本調査報告書について内容を精査したところ、再発防止に必要な改善措置がとられたことを確認しましたので、本日付けで対日輸出施設５施設からの輸入停止措置を解除することとしました。

１．経緯

　　本年４月26日に確認されたフランス産子牛肉（頭肉）及び５月20日に確認されたフランス産牛肉（舌）の混載事例について、６月27日、フランス政府から別添（仮訳、英文）の原因及び改善措置に関する調査報告書が提出されました。
　本調査報告書について内容を精査したところ、再発防止に必要な改善措置がとられたことを確認しましたので、本日（６月28日）、対日輸出施設５施設からの輸入停止措置を解除することとしました。

（参考）事案の概要
検疫所の現場検査において、下表の貨物について輸入条件である扁桃の除去が不十分であることを確認。

＜貨物１＞
公表日　　：４月26日
処理施設　：ETABLISSEMENTS JEAN CHAPIN
輸入品　　：子牛頭肉（２箱・10kg）

＜貨物２＞
公表日　　：４月26日
処理施設　：TENDRIADE-COLLET-TENDRIADE COLLET CHATEAUBOURG
輸入品　　：子牛頭肉（２箱・15kg）

＜貨物３＞
公表日　　：５月20日
処理施設　：と畜場　ETABLISSEMENTS PUIGRENIER（FR 03.185.002 CE）、カット施設　ETABLISSEMENTS PUIGRENIER（FR 03.185.005 CE）
輸入品　　：牛舌（４箱・78kg）

＜貨物４＞
公表日　　：５月20日
処理施設　：GROUPE BIGARD
輸入品　　：牛舌（２箱・14kg）

２．調査報告書概要

1）原因
　関係者における牛舌からの扁桃除去方法に関する情報が不足していた。

2）改善措置
　(1) 日本で実施されている牛舌からの扁桃除去方法を、公的機関及び当該施設に周知した。
　(2）扁桃除去方法について、当該施設は日本で実施されている方法に合致するように修正した。
　(3)　フランス当局は、当該施設における修正方法が日本で実施されている方法に合致していること及び効果的に実施されていることを確認した。

• フランス政府からの調査報告書（仮訳・英文）（PDF:118KB）

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