資料１−１：

食品中のアフラトキシンの成分規格の設定に係る審議経緯等(PDF:283KB)

資料１−２：

食品健康影響評価の結果の通知について（平成21年3月19日府食第261号）
(1〜7ページ(PDF:492KB)、 8〜18ページ(PDF:495KB)、 19〜29ページ(PDF:477KB)、
全体版(PDF:1,897KB))

資料１−３：

General Standard for Contaminants and Toxins in Foods（CODEX STAN 193-1995）（抜粋）(PDF:479KB)

資料２−１：

清涼飲料水の規格基準の改正について(PDF:100KB)

資料２−２：

飲用適の水（食品製造用水）の規定の取扱いについて（案）(PDF:155KB)

資料２−３：

ミネラルウォーター類の原水基準の取扱いについて（案）(PDF:175KB)

資料２−４：

清涼飲料水の規格基準と残留農薬等のポジティブリスト制度との整合について（案）(PDF:151KB)

資料２−５：

清涼飲料水の規格基準の概要図(PDF:83KB)

資料２−６：

飲料水等に係る汚染物質等基準値の比較（残留農薬を除く）(PDF:167KB)

参考資料１：

食品中の汚染物質に係る規格基準設定の基本的考え方(PDF:137KB)

参考資料２：

かび毒に関する調査研究の進捗状況(PDF:108KB)

参考資料３：

清涼飲料水の規格基準（昭和34年厚生省告示第370号 抄）(PDF:155KB)

参考資料４：

残留農薬等のポジティブリスト制度の概要(PDF:157KB)