第34回食品の表示に関する共同会議






厚生労働省 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会表示部会

食品表示調査会

農林水産省 農林物資規格調査会表示小委員会







日時:平成20年3月27日(木)

14:00〜16:00

場所:農林水産省 第2特別会議室

議事次第

1.開会
2.議事

(1) 遺伝子組換え表示における対象品目の見直しについて

(平成19年度、新たに追加品目がないことの確認)

(2) JAS法の品質表示基準の適用範囲の拡大(食品の業者間取引の表示のあり方検討会等)について(報告)

(3) アレルギー物質を含む食品に関する表示について(報告)

(4) 加工デンプンの表示について(報告)

(5) その他

3.閉会

配付資料

資料1 遺伝子組換え表示対象品目の見直し(平成19年度)について(案) (PDF:63KB)

資料2 JAS法の品質表示の適用範囲の拡大について (1〜10ページ(PDF:483KB)、 11〜13ページ(PDF:33KB)、 全体版(PDF:518KB))

資料3-1 食品衛生法施行規則(昭和23年厚生省令第23号)の一部改正案(アレルギー表示対象品目に「えび」、「かに」を追加することについて)に対して寄せられた御意見について(案) (PDF:260KB)

資料3-2 アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A改正(案) (1〜8ページ(PDF:488KB)、 9〜17ページ(PDF:466KB)、 18〜26ページ(PDF:469KB)、
27〜34ページ(PDF:481KB)、 35〜42ページ(PDF:467KB)、 43〜51ページ(PDF:474KB)、
52〜54ページ(PDF:129KB)、 全体版(PDF:2,973KB))

資料3-3 加工食品のアレルギー表示(パンフレット案) (1ページ(PDF:369KB)、 2ページ(PDF:224KB)、 3〜4ページ(PDF:430KB)、
5〜6ページ(PDF:488KB)、 7ページ(PDF:220KB)、 8ページ(PDF:318KB)、
全体版(PDF:2,048KB))

資料4 加工デンプンの表示について(PDF:400KB)

資料5 生活安心プロジェクトについて (1〜6ページ(PDF:98KB)、 7ページ(PDF:444KB)、 8ページ(PDF:722KB)、
9〜19ページ(PDF:398KB)、 全体版(PDF:1,766KB))

資料6 加工食品の原料原産地表示の推奨について(PDF:442KB)

資料7 米の産地品種銘柄の設定方法の見直しについて (1〜8ページ(PDF:463KB)、 9〜11ページ(PDF:317KB)、 12〜14ページ(PDF:495KB)、
15〜17ページ(PDF:304KB)、 全体版(PDF:2,010KB))


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