薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会表示部会
１４：００～１６：００
場所：厚生労働省共用第７会議室
議事次第
１． 開会
２． 議事
（１）座長代理の選出について
（２）アレルギー物質を含む食品に関する表示について
（３）その他
３． 閉会
配付資料
資料１厚生労働省設置法、薬事・食品衛生審議会令（抜粋）(PDF:109KB)
資料２食品衛生法施行規則（昭和２３年厚生省令第２３号）別表第６に定める特定原材料に「えび」、「かに」を追加することについて（報告）(PDF:31KB)
資料３加工デンプンの表示について(PDF:229KB)
参考資料１ 第３２回食品の表示に関する共同会議配付資料(1～8ページ(PDF:473KB)、
9～10ページ(PDF:467KB)、
11ページ(PDF:287KB)、
12ページ(PDF:213KB)、
13ページ(PDF:317KB)、
14ページ(PDF:403KB)、
15ページ(PDF:283KB)、
16ページ(PDF:300KB)、
17ページ(PDF:272KB)、
18ページ(PDF:260KB)、
19ページ(PDF:323KB)、
20ページ(PDF:380KB)、
21ページ(PDF:329KB)、
22ページ(PDF:275KB)、
23ページ(PDF:348KB)、
24ページ(PDF:259KB)、
25ページ(PDF:293KB)、
26ページ(PDF:267KB)、
27ページ(PDF:297KB)、
28ページ(PDF:353KB)、
29～30ページ(PDF:468KB)、
31ページ(PDF:279KB)、
32ページ(PDF:249KB)、
33ページ(PDF:265KB)、
34ページ(PDF:282KB)、
35ページ(PDF:296KB)、
36ページ(PDF:400KB)、
37ページ(PDF:323KB)、
38ページ(PDF:258KB)、
39ページ(PDF:331KB)、
40ページ(PDF:309KB)、
全体版(PDF:9,859KB))
参考資料２ 食品衛生法施行規則（昭和２３年厚生省令第２３号）の一部改正案
（アレルギー表示対象品目に「えび」、「かに」を追加することについて）に対して寄せられた御意見について（案）(PDF:134KB)
参考資料３ アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ改正（案）(1～15ページ(PDF:494KB)、
16～31ページ(PDF:484KB)、
32～47ページ(PDF:468KB)、
48～54ページ(PDF:149KB)、
全体版(PDF:1,597KB))
参考資料４ 加工食品のアレルギー表示（パンフレット）（案）(1ページ(PDF:444KB)、
2ページ(PDF:488KB)、
3ページ(PDF:401KB)、
4ページ(PDF:476KB)、
5ページ(PDF:594KB)、
6ページ(PDF:541KB)、
7ページ(PDF:596KB)、
8ページ(PDF:507KB)、
全体版(PDF:4,047KB))
参考資料５ 食品の期限表示に関するパンフレットの作成について(PDF:94KB)
※ 当日配布資料 エビに係る技術的検討の成果について(2)(1ページ(PDF:230KB)、
2ページ(PDF:281KB)、
3～4ページ(PDF:465KB)、
5～6ページ(PDF:454KB)、
7～8ページ(PDF:461KB)、
9ページ(PDF:386KB)、
10～11ページ(PDF:487KB)、
12ページ(PDF:250KB)、
13～14ページ(PDF:323KB)、
全体版(PDF:3,338KB))
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