薬食審第1109001号
平成１６年１１月９日
平成１６年１１月９日
厚生労働大臣
尾辻 秀久 殿
薬事・食品衛生審議会
会長 井村 伸正
会長 井村 伸正
平成１６年６月７日厚生労働省発食安第０６０７００１号をもって厚生労働大臣から諮問された件については、下記のとおり答申する。
ステアリン酸カルシウムについては、人の健康を損なう恐れはないことから、食品添加物として指定することは、差し支えない。
なお、指定に当たっては、別記のとおり成分規格を設定することが適当である。
| （照会先） 厚生労働省医薬食品局食品安全部 企画情報課 藤本
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