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厚生労働省 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会表示部会 食品表示調査会
農林水産省 農林物資規格調査会表示小委員会 |
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| 日時： | 平成１６年５月３１日（月） １０：００〜１２：０００ |
| 場所： | 日本郵政公社本社 ２階共用会議室Ａ〜Ｄ |
| アレルギー物質を含む食品の表示について その他 |
| 資料１ | アレルギー物質を含む食品表示制度に関して | |
| 資料２ | 食物アレルギー発症回避のための患者実態調査結果 （1〜9ページ（PDF：460KB）、10〜16ページ（PDF：241KB）） |
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| 資料３ | アレルギー物質を含む食品の原材料表示に関する調査研究 （〜9ページ（PDF：446KB）、10〜17ページ（PDF：434KB）、18〜26ページ（PDF：417KB）） （27〜37ページ（PDF：344KB）、38〜47ページ（PDF：449KB）） |
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| 資料４ | アレルギー物質を含む食品に関する表示について（検討骨子） |
| 【照会先】 厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課 担当 鈴木、中村、林
担当 金山、中川
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