薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会
　　会長　　寺田　雅昭　　殿

　平成１２年７月４日付厚生省発生衛第１９９号、平成１３年９月１０日付厚生労働省発食第２２２号及び平成１５年２月２５日付厚生労働省発食第０２２５００５号をもって諮問された食品及び添加物の安全性について、「組換えＤＮＡ技術応用食品及び添加物の安全性審査基準」（平成１２年５月１日付け 生衛発第８２５号−１ 厚生省生活衛生局長通知。以下「審査基準」という。）に基づき審議した結果、別記のとおり取りまとめたので報告する。

（別記）

１． 審議経過

　薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食品衛生バイオテクノロジー部会（以下「部会」という。）においては、詳細な検討を行うため、専門家で構成された「薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食品衛生バイオテクノロジー部会組換えＤＮＡ技術応用食品安全評価調査会」（以下「調査会」という。）を設置し、調査会における検討結果をもとに、さらに部会において審議を行うこととした。
　今般、調査会報告を受け、平成１５年５月１６日に開催された部会において、次の（１）から（３）に掲げる食品及び添加物の安全性について、審査基準に基づき審議された。

（１）	平成１２年７月４日付厚生省発生衛第１９９号をもって諮問された食品及び添加物のうち、食品１品種及び添加物１品目について
（２）	平成１３年９月１０日付厚生労働省発食第２２２号をもって諮問された食品及び添加物のうち、食品１品種について
（３）	平成１５年２月２５日付厚生労働省発食第０２２５００５号をもって諮問された添加物１品目について

２．審議結果

（１）	平成１２年７月４日付厚生省発生衛第１９９号をもって諮問された、キモシン（カイマックス）及びてんさい（ラウンドアップ・レディー・テンサイH7−1系統）については、審査基準に基づき、人の健康を損なうおそれがあると認められないと判断された。（別紙１及び別紙２参照）
（２）	平成１３年９月１０日付厚生労働省発食第２２２号をもって諮問された、じゃがいも（ニューリーフＹ・ジャガイモSEMT15-02系統）については、審査基準に基づき、人の健康を損なうおそれがあると認められないと判断された。（別紙３参照）
（３）	平成１５年２月２５日付厚生労働省発食第０２２５００５号をもって諮問された、リパーゼ（NOVOZYM677）については、審査基準に基づき、人の健康を損なうおそれがあると認められないと判断された。（別紙４参照）

＜照会先＞

厚生労働省医薬局食品保健部監視安全課 　猿田、三木（内線２４７９） 　ＴＥＬ：０３（５２５３）１１１１（代表）