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食品の安全確保推進研究事業及びその推進事業

（単位：千円）

事業内通番	事業名	研究代表者	フリガナ	所属施設	職名	研究課題名	交付決定額
事業内通番	事業名	研究代表者	フリガナ	機関名（大学、研究所、病院等）	職名	研究課題名	交付決定額
1	食品の安全確保推進研究事業	大西真	オオニシマコト	国立感染症研究所	副所長	食品由来が疑われる有症事案に係る調査（食中毒調査）の迅速化・高度化に関する研究	30,000
2	食品の安全確保推進研究事業	小川久美子	オガワクミコ	国立医薬品食品衛生研究所	部長	食品用途となるナノマテリアルの暴露による毒性評価に関する研究	13,000
3	食品の安全確保推進研究事業	堀内基広	ホリウチモトヒロ	北海道大学大学院	教授	食品を介する家畜・家禽疾病のリスク管理に関する研究	37,187
4	食品の安全確保推進研究事業	渡辺卓穂	ワタナベタカホ	一般財団法人食品薬品安全センター　秦野研究所	部長	食品衛生検査を実施する試験所における品質保証システムに関する研究	30,000
5	食品の安全確保推進研究事業	朝倉宏	アサクラヒロシ	国立医薬品食品衛生研究所	部長	食品微生物試験法の国際調和に関する研究	15,135
6	食品の安全確保推進研究事業	杉本直樹	スギモトナオキ	国立医薬品食品衛生研究所	室長	既存添加物の品質確保のための評価手法に関する研究	9,900
7	食品の安全確保推進研究事業	蜂須賀暁子	ハチスカアキコ	国立医薬品食品衛生研究所	室長	食品中の放射性物質等検査システムの評価手法の開発に関する研究	8,000
8	食品の安全確保推進研究事業	渡邉　敬浩	ワタナベタカヒロ	国立医薬品食品衛生研究所	第一室長	国際食品規格策定プロセスを踏まえた食品衛生規制の国際化戦略に関する研究	9,705
9	食品の安全確保推進研究事業	工藤　由起子	クドウユキコ	国立医薬品食品衛生研究所	部長	食品中の食中毒細菌の制御法の確立のための研究	15,000
10	食品の安全確保推進研究事業	近藤　一成	コンドウカズナリ	国立医薬品食品衛生研究所	部長	新たなバイオテクノロジーを用いて得られた食品の安全性確保とリスクコミュニケーションのための研究	36,138
11	食品の安全確保推進研究事業	本間　正充	ホンママサミツ	国立医薬品食品衛生研究所	部長	香料等の遺伝毒性・発がん性短・中期包括的試験法の開発と、その標準的安全性評価法の確立に関する研究	30,000
12	食品の安全確保推進研究事業	高井　伸二	タカイシンジ	北里大学	教授	野生鳥獣由来食肉の安全性の確保とリスク管理のための研究	17,000
13	食品の安全確保推進研究事業	鈴木　敏之	スズキトシユキ	国立研究開発法人水産研究・教育機構　中央水産研究所	センター長	テトロドトキシンのリスク管理のための研究	20,000
14	食品の安全確保推進研究事業	渡邉　治雄	ワタナベハルオ	国立感染症研究所	客員研究員	食品由来薬剤耐性菌のサーベイランスのための研究	36,000
15	食品の安全確保推進研究事業	今村　知明	イマムラトモアキ	奈良県立医科大学	教授	小規模な食品事業者における食品防御の推進のための研究	16,000
16	食品の安全確保推進研究事業	登田　美桜	トダミオウ	国立医薬品食品衛生研究所	第三室長	植物性自然毒による食中毒対策の基盤整備のための研究	5,630
17	食品の安全確保推進研究事業	岡田　由美子	オカダユミコ	国立医薬品食品衛生研究所	室長	国際的な動向を踏まえた乳及び乳製品の衛生管理及び試験法確立のための研究	9,300
18	食品の安全確保推進研究事業	高須　伸二	タカスシンジ	国立医薬品食品衛生研究所	主任研究官	レポーター遺伝子導入動物を用いたクロロプロパノール類の発がん機序の解明	10,000
19	食品の安全確保推進研究事業	長野　一也	ナガノカズヤ	大阪大学	准教授	安全な高吸収化機能性食品の開発支援を目指した、安全性評価のための指標の抽出と標準化に向けた研究	10,000
20	食品の安全確保推進研究事業	山﨑　朗子	ヤマザキアキコ	岩手大学	助教	住肉胞子虫による国産ジビエの食中毒リスク評価に関する研究	6,500
21	食品の安全確保推進研究事業	種村　菜奈枝	タネムラナナエ	慶應義塾大学	助教	保健機能食品に関する専門家と非専門家のリスク認知の差を解消した効果的なリスクコミュニケーション推進を目的とした研究	3,400
22	食品の安全確保推進研究事業	渡邉　敬浩	ワタナベタカヒロ	国立医薬品食品衛生研究所	第一室長	食品に残留する農薬管理における方法論の国際整合に関する研究	2,268
23	食品の安全確保推進研究事業	千葉　剛	チバツヨシ	医薬基盤・健康・栄養研究所	部長	健康食品の安全性確保に資する情報提供、品質確保、被害情報収集体制の構築に関する研究	23,625
24	食品の安全確保推進研究事業	五十君　靜信	イギミシズノブ	東京農業大学	教授	小規模事業者等におけるＨＡＣＣＰ導入支援に関する研究	23,000
25	食品の安全確保推進研究事業	明石　真言	アカシマコト	茨城県竜ヶ崎保健所	所長	食品中の放射性物質濃度の基準値に対する放射性核種濃度比の検証とその影響評価に関する研究	22,645
26	食品の安全確保推進研究事業	古江　増隆	フルエマスタカ	九州大学	教授	食品を介したダイオキシン類等の人体への影響の把握とその治療法の開発等に関する研究	209,713
27	食品の安全確保推進研究推進事業	公益社団法人日本食品衛生学会	コウエキシャダンホウジンニホンショクヒンエイセイガッカイ	公益社団法人日本食品衛生学会		食品の安全確保推進研究推進事業	5,000
28	食品の安全確保推進研究事業	藤井　仁	フジイヒトシ	目白大学	准教授	健康食品等の安全確保に必要な技術的課題への対応と効果的な情報発信のための研究	9,700
29	食品の安全確保推進研究事業	佐藤　恭子	サトウキョウコ	国立医薬品食品衛生研究所	部長	食品添加物の安全性確保に資する研究	9,900
30	食品の安全確保推進研究事業	鈴木　美成	スズキヨシナリ	国立医薬品食品衛生研究所	室長	食品や環境からの農薬等の摂取量の推計と国際標準を導入するための研究	10,998
31	食品の安全確保推進研究事業	六鹿　元雄	ムツガモトオ	国立医薬品食品衛生研究所	第三室長	食品用器具・容器包装等の安全性確保に資する研究	15,000
32	食品の安全確保推進研究事業	吉成　知也	ヨシナリトモヤ	国立医薬品食品衛生研究所	主任研究官	日本国内流通食品に検出される新興カビ毒の安全性確保に関する研究	11,000
33	食品の安全確保推進研究事業	佐々木　貴正	ササキヨシマサ	国立医薬品食品衛生研究所	室長	畜産食品の生物学的ハザードとそのリスクを低減するための研究	11,000
34	食品の安全確保推進研究事業	鈴木　亮介	スズキリョウスケ	国立感染症研究所	第五室長	食中毒原因ウイルスの不活性および高感度検出法に関する研究	15,600
35	食品の安全確保推進研究事業	細見　晃司	ホソミコウジ	国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所	研究員	多価の細菌性食中毒に対する迅速かつ高感度な検出技術基盤の開発	2,990
36	食品の安全確保推進研究事業	近藤　位旨	コンドウタカシ	国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所	研究員	健康食品による健康被害情報を踏まえた安全性評価系の開発に関する研究	2,912
37	食品の安全確保推進研究事業	坂元　政一	サカモトセイイチ	九州大学	助教	プエライア・ミリフィカ含有健康食品の安全性評価系の確立	3,289
38	食品の安全確保推進研究事業	井手　鉄哉	イデテツヤ	国立医薬品食品衛生研究所	主任研究官	腸管粘膜バリア破綻条件下での高分子化合物の経口暴露による毒性影響の解明	3,234
39	食品の安全確保推進研究事業	穐山　浩	アキヤマ　ヒロシ	国立医薬品食品衛生研究所	部長	食品を介したダイオキシン類等の人体への影響の把握とその治療法の開発等に関する研究	37,000