厚生労働省：飲食店における腸管出血性大腸菌O157対策について

平成２１年９月１５日

医薬食品局食品安全部監視安全課

（担当・内線）課長　　　　加地（２４７１）

課長補佐　松岡（２４７３）

山本（２４７８）

（代表電話）　０３（５２５３）１１１１

（直通電話）　０３（３５９５）２３３７

（ファックス）　０３（３５０３）７９６４

先般、飲食チェーン店（屋号：ペッパーランチ、ステーキのどん）において腸管出血性大腸菌Ｏ１５７による食中毒が発生した事例に鑑み、本日、別添(PDF:105KB)のとおり、各自治体衛生主管部（局）長あて通知しましたのでお知らせします。

なお、「ペッパーランチ」及び「ステーキのどん」に関する一連の食中毒患者の発生については、これまでの調査の結果、患者の喫食日がいずれも８月中に限られており、現在調査中の患者を除き、新たな患者の発生はないと考えられる状況にあります。

このため、今後、これら事案に関する食中毒患者情報の更新については、都度のプレス発表は行わず、厚生労働省食品安全情報ホームページ上において随時公表することとさせて頂きます。

※厚生労働省食品安全情報ホームページ（更新情報掲載）

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