厚生労働省

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平成21年9月3日

医薬食品局食品安全部監視安全課

輸入食品安全対策室

(担当・内線) 室長  道野 (2495)

西村、後藤 (2497、2499)

(電話代表) 03(5253)1111

(FAX) 03(3503)7964

輸入食品に対する検査命令の実施について
(ミャンマー産ターメリック(香辛料)及びその加工品)

本日、以下のとおり輸入者に対して、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令を実施することとしたので、お知らせします。

対象食品等 検査の項目 経緯
ミャンマー産ターメリック及びその加工品(ターメリックを主要原料とするものに限る。) アフラトキシン*

輸入時の輸入者による自主検査の結果、ミャンマー産ターメリックからアフラトキシンを検出したことから、検査命令を実施するもの。

*発がん性を有するカビ毒(アスペルギルス属等の真菌により産生される)の一種

<参考1>ミャンマー産ターメリックのアフラトキシンに係る違反事例

品名:ターメリック

輸入者:合資会社 山田宝石

製造者:Y & K TRADING CO.,LTD.

届出数量及び重量:17カートン、0.5トン

検査結果:アフラトキシン陽性(B1として13ppb検出、基準:含有してはならない)

届出先:那覇検疫所

到着年月日:平成21年8月22日

違反確定日:平成21年9月3日

措置状況:全量保管中

<参考2>ミャンマー産ターメリックの輸入実績

平成20年4月1日から平成21年9月2日まで:速報値

届出年度 届出件数 届出重量(トン) 検査件数* 違反件数
平成20年 18 42 8 0
平成21年 8 36 7 1

* アフラトキシンに係る検査


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