厚生労働省発表
平成２０年１１月４日
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担 当 |
医薬食品局 食品安全部 監視安全課 輸入食品安全対策室 室長道野（2495） 担当西村（2497）近藤（2496） 電話03-5253-1111 夜間直通03-3595-2337 |
中国における牛乳へのメラミン混入事案への対応について（第１７報）
本日、輸入時の検査命令により、下記の中国から輸入した加工食品からメラミンが検出された事例がありました。
なお、当該製品については、保税倉庫に全量保管中であり、流通していません。
また、当該製品は、10月20日に第12報として公表した冷凍ピザ生地と、製造者、輸入者、製品が同一のものです。
記
＜製品の概要＞
１．品名：冷凍ピザ生地
２．輸入者：株式会社 ザ・ベスト創食(大田区)
３．製造所：FOSHAN JINCHENG QUICK-FROZEN FOOD CO.,LTD.
(金城速凍食品有限公司)(広東省佛山市）
４．検査結果：メラミン 0.7 ppm
５．原材料：小麦粉、水、タピオカ澱粉、ショートニング、モルトパウダー、食塩、全粉乳(1.1%)、ドライイースト、レシチン、麦芽糖、ビタミンＣ
６．輸入量：５．２トン
７．検査機関：(財)千葉県薬剤師会検査センター
８．その他：金城速凍食品有限公司については、10月20日時点で２件目のメラミン検出事例が判明したため、当該製造者の製品については、メラミンが不検出であることが確認されるまで、販売しないよう、関係自治体を通じて10月21日に輸入者に対し指示。
（参考１）９月２０日以降における輸入者による検査の実施状況
(1)既に輸入された食品（平成20年11月3日現在）
実施件数：２，２２６件
結果判明件数：１，６４６件（うち検出件数：１９件）
（注）登録検査機関協会等調べ
(2) 輸入段階における食品（平成20年11月3日現在）
実施件数：１，６０８件
結果判明件数：１，０２９件（うち検出件数：９件(本件を含まない)）
（注）厚生労働省調べ
（参考２）これまでのメラミン検出事例
製品名 |
輸入者名 |
製造者名 |
検出値 |
公表日 |
グラタンクレープコーン等4品目 |
丸大食品株式会社 |
QINGDAO MARUDAI FOOD CO., LTD. |
0.8〜37 |
2008年9月26日 |
エッグタルト |
兼松株式会社 |
FOSHAN JINCHENG QUICK-FROZEN FOOD CO., LTD. |
1.4 |
2008年10月1日 |
チョコピローズ等4品目 |
株式会社エヌエス・インターナショナル |
LIWAYWAY (CHINA) CO., LTD. |
0.5〜54 |
2008年10月3日、 |
たこ焼き4品目 |
住金物産株式会社 |
FUQING LONGWEI AQUATIC FOODSTUFF CO., LTD. |
0.7〜1.1 |
2008年10月7日 |
冷凍チョコクロワッッサン等4品目 |
トップトレーディング株式会社 |
LA BRIOCHE FOODS PRODUCTION (ZHANGJIAGANG) LTD. |
15〜36 |
2008年10月8日 |
フライドチキン（加熱食肉製品） |
株式会社ジャパンフードサービス |
NO.3 PROCESSING WORKSHOP OF SHANDONG ZHUCHENG FOREIGN TRADE REFRIGERATION PLANT |
1.6 |
2008年10月16日 |
乾燥全卵 |
三井物産株式会社 |
DALIAN HANOVO FOODS CO., LTD. |
2.8〜4.6 |
2008年10月16日 |
冷凍たこやき※ |
株式会社 陵川 |
NANTONG SHENGHUA FROZEN FOOD CO., LTD. |
0.6、1.0 |
2008年10月17日 |
冷凍ピザ生地等2品目 |
株式会社ザ・べスト創食 |
FOSHAN JINCHENG QUICK-FROZEN FOOD CO., LTD. |
4.3、41 |
2008年10月20日、 |
生キャラメル |
調査中 |
調査中 |
0.5 |
2008年10月24日 |
冷凍たこやき※ |
株式会社チバフーズ |
TIANJIN SHENGCHUN FOODSTUFF CO.,LTD. |
4.4 |
2008年10月28日 |
冷凍たこ焼き※ |
株式会社 シントク |
NANTONG SHENGHUA FROZEN FOOD CO., LTD. |
0.8、1.1 |
2008年10月29日 |
冷凍たこやき※ |
株式会社 三忠 |
NANTONG SHENGHUA FROZEN FOOD CO., LTD. |
0.7〜1.6 |
2008年10月30日 |
冷凍チーズケーキ※ |
多摩川ファクトリーサービス 有限会社 |
WEIHAI J.K. FOODS CO.,LTD. |
0.6 |
2008年10月30日 |
※輸入時検査によるもの
（参考３）メラミンの概要について（食品安全委員会）
http://www.fsc.go.jp/emerg/melamine.html