厚生労働省発表
平成２０年１０月２９日
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担 当 |
医薬食品局 食品安全部 監視安全課 輸入食品安全対策室 室長道野（2495） 担当西村（2497）近藤（2496） 蟹江（2477）小島（2478） 電話03-5253-1111 夜間直通 03-3595-2337 |
中国における牛乳へのメラミン混入事案への対応について（第１５報）
本日、下記の２製品について、メラミンが検出されたことが判明しましたのでお知らせします。
なお、「２．国内流通品からの検出事例」については、東京都及び大田区を通じて輸入者から報告されたものです。
１．輸入時検査における検出事例
＜製品の概要＞
１．品名：冷凍たこ焼き 30g（2製品）
２．輸入者：株式会社 シントク（川崎市）
３．製造所：NANTONG SHENGHUA FROZEN FOOD CO., LTD.
(南通勝華冷凍食品)(江蘇省啓東市）
４．検査結果：(1)メラミン 1.1 ppm、(2)メラミン 0.8 ppm
５．原材料：(1)たこ、小麦粉、キャベツ、鶏卵、大豆油、玉ネギ、ネギ、揚げ玉、脱脂粉乳（0.89%）、ブドウ糖、鶏ガラエキス、食塩、紅生姜、膨張剤、調味料
(2)たこ、小麦粉、キャベツ、鶏卵、大豆油、ネギ、揚げ玉、かつおだし、脱脂粉乳（0.65%）、ブドウ糖、生姜、食塩、膨張剤、調味料
６．輸入量：(1)５．５２トン、(2)１．０８トン
７．検査機関：(財)食品環境検査協会
８．流通状況：保税倉庫に全量保管中
２．国内流通品からの検出事例
＜製品の概要＞
１．品名：かぼちゃ饅頭
２．輸入者：株式会社 ザ・ベスト創食（東京都大田区）
３．製造所：FOSHAN JINCHENG QUICK-FROZEN FOOD CO., LTD.
（金城速凍食品有限公司）（広東省佛山市）
４．検査結果：メラミン 41 ppm
５．原材料：かぼちゃ、小麦デンプン、砂糖、にんじん、大豆油、鶏卵、練乳（5.7%）、チンゲンサイ
６．輸入量：１．２トン
７．検査機関：(財)日本食品分析センター
８．流通状況：10月2日より販売中止
９．その他：金城速凍食品有限公司については、10月20日時点で２件目のメラミン検出事例が判明したため、当該製造者の製品については、メラミンが不検出であることが確認されるまで販売しないよう、大田区を通じて10月21日に輸入者に対し指示。
（参考１）９月２０日以降における輸入者による検査の実施状況
(1)既に輸入された食品（平成20年10月28日現在）
実施件数：２，０６２件
結果判明件数：１，３６５件（うち検出件数：１８件(本件を含まない)）
（注）登録検査機関協会等調べ
(2) 輸入段階における食品（平成20年10月28日現在）
実施件数：１，２５４件
結果判明件数：５８９件（うち検出件数：３件(本件を含まない)）
（注）厚生労働省調べ
（参考２）これまでのメラミン検出事例
製品名 |
輸入者名 |
製造者名 |
検出値 |
公表日 |
グラタンクレープコーン等4品目 |
丸大食品株式会社 |
QINGDAO MARUDAI FOOD CO., LTD. |
0.8〜37 |
2008年9月26日 |
エッグタルト |
兼松株式会社 |
FOSHAN JINCHENG QUICK-FROZEN FOOD CO., LTD. |
1.4 |
2008年10月1日 |
チョコピローズ等4品目 |
株式会社エヌエス・インターナショナル |
LIWAYWAY (CHINA) CO., LTD. |
0.5〜54 |
2008年10月3日、 |
たこ焼き4品目 |
住金物産株式会社 |
FUQING LONGWEI AQUATIC FOODSTUFF CO., LTD. |
0.7〜1.1 |
2008年10月7日 |
冷凍チョコクロワッッサン等4品目 |
トップトレーディング株式会社 |
LA BRIOCHE FOODS PRODUCTION (ZHANGJIAGANG) LTD. |
15〜36 |
2008年10月8日 |
フライドチキン（加熱食肉製品） |
株式会社ジャパンフードサービス |
NO.3 PROCESSING WORKSHOP OF SHANDONG ZHUCHENG FOREIGN TRADE REFRIGERATION PLANT |
1.6 |
2008年10月16日 |
乾燥全卵 |
三井物産株式会社 |
DALIAN HANOVO FOODS CO., LTD. |
2.8〜4.6 |
2008年10月16日 |
冷凍たこやき※ |
株式会社 陵川 |
NANTONG SHENGHUA FROZEN FOOD CO., LTD. |
0.6、1.0 |
2008年10月17日 |
冷凍ピザ生地 |
株式会社ザ・べスト創食 |
FOSHAN JINCHENG QUICK-FROZEN FOOD CO., LTD. |
4.3 |
2008年10月20日 |
生キャラメル |
調査中 |
調査中 |
0.5 |
2008年10月24日 |
冷凍たこやき※ |
株式会社チバフーズ |
TIANJIN SHENGCHUN FOODSTUFF CO.,LTD. |
4.4 |
2008年10月28日 |
※輸入時検査によるもの
（参考３）メラミンの概要について（食品安全委員会）
http://www.fsc.go.jp/emerg/melamine.html