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担 当 |
医薬食品局 食品安全部 監視安全課 輸入食品安全対策室 室 長 道野（2495） 担 当 西村（2497）近藤（2496） 小島（2478） 電 話 03-5253-1111 夜間直通 03-3595-2337 |
厚生労働省発表
平成２０年１０月１６日
中国における牛乳へのメラミン混入事案への対応について（第１０報）
今般、輸入者より、中国から輸入した加工食品の自主検査の結果、メラミンが検出された旨の情報提供がありました。
なお、当該製品については、輸入者が全量保管中であり、流通していないとの報告がありました。
＜製品の概要＞
１．品 名：フライドチキン(加熱食肉製品)
２．輸 入 者：(株)ジャパンフードサービス
３．製 造 所：NO.3 PROCESSING WORKSHOP OF SHANDONG ZHUCHENG FOREIGN TRADE REFRIGERATION PLANT.
４．検査結果：メラミン 1.6 ppm
５．原 材 料：鶏肉、トウモロコシデンプン、タピオカデンプン、小麦粉、食塩、砂糖、ブドウ糖、脱脂粉乳、鶏卵等
※各原材料中の乳由来原料の割合は不明である。
６．輸 入 量：９５０kg
７．検査機関：(財)日本冷凍食品検査協会 関西事業所
（参考１）９月２０日以降における輸入者による検査の実施状況
(1) 既に輸入された食品（平成20年10月15日現在）
実施件数：１，４４５件
結果判明件数： ５５９件（うち検出件数：１２件）
（注）登録検査機関協会等調べ
(2) 輸入段階における食品（平成20年10月15日現在）
実施件数：９４２件
結果判明件数：１１２件（うち検出件数：０件）
（注）厚生労働省調べ
（参考２）これまでの国内におけるメラミン検出例
製品名 |
輸入者 |
検出値（mg/kg） |
公表日 |
グラタンクレープコーン等4品目 |
住金物産株式会社 |
0.8〜37.0 |
平成20年9月26日 |
エッグタルト |
兼松株式会社 |
1.4 |
平成20年10月1日 |
チョコピローズ等4品目 |
株式会社エヌエス・インターナショナル |
0.5〜54 |
平成20年10月3日、10月6日、10月10日 |
たこ焼き4品目 |
住金物産株式会社 |
0.7〜1.1 |
平成20年10月7日 |
冷凍クロワッサン等4品目 |
トップトレーディング株式会社 |
15〜36 |
平成20年10月8日 |
（参考３）メラミンの概要について（食品安全委員会）
http://www.fsc.go.jp/emerg/melamine.html
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