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香料化合物使用実態一覧表(フェノールエーテル類)

SEQ 英名 和名 使用
会社数		 類 CAS番号
175 trans-anethole trans-アネトール 1 13 4180-23-8
176 anethole アネトール 39 13 104-46-1
186 anisole アニソール 9 13 100-66-3
191 anisyl ethyl ether アニシル エチル エーテル 1 13 5076-72-2
223 benzyl eugenol ベンジルオイゲノール 2 13 57371-42-3
364 catechol diethyl ether カテコール ジエチル エーテル 1 13 2050-46-6
605 m-dimethoxybenzene m-ジメトキシベンゼン 11 13 151-10-0
606 p-dimethoxybenzene p-ジメトキシベンゼン 12 13 150-78-7
608 3,4-dimethoxystyrene 3,4-ヂメトキシスチレン 2 13 6380-23-0
609 3,4-dimethoxytoluene 3,4-ヂメトキシスチレン 1 13 494-99-5?
656 2,3-dimethylbenzofuran 2,3-ジメチルベンゾフラン 1 13 3782-00-1
680 diphenyl oxide ジフェニル オキサイド 14 13 101-84-8
721 estragole エストラゴール 22 13 140-67-0
724 1-ethoxy-2-methoxybenzene 1-エトキシ-2-メトキシベンゼン 3 13 17600-72-5
840 ethyl isoeugenyl ether エチル イソオイゲニル エーテル 3 13 7784-67-0
914 ethyleugenol エチルオイゲノール 3 13 　
1264 4-hydroxybenzyl methyl ether 4-ヒドロキシベンジル メチル エーテル 1 13 5355-17-9
1339 isobutyl beta-naphthyl ether β-ナフチル イソブチル エーテル 17 13 2173-57-1
1382 isoeugenol amyl ether イソオイゲニル アミル エーテル 1 13 10484-36-3
1384 isoeugenyl benzyl ether ベンジル イソオイゲノール 13 13 120-11-6
1540 2-mercaptoanisole 2-メルカプトアニソール 3 13 7217-59-6
1570 2-methoxynaphthalene β-ナフチル メチル エーテル 14 13 90-49-3
1665 methyl isoeugenol メチルイソオイゲノール 28 13 93-16-3
1795 o-methylanisole o-メチルアニソール 2 13 578-58-5
1796 p-methylanisole p-メチルアニソール 16 13 104-93-8
1831 methyleugenol メチルオイゲノール 27 13 93-15-2
1914 beta-naphthyl butyl ether β-ナフチル ブチル エーテル 7 13 10484-56-7
1915 beta-naphthyl ethyl ether β-ナフチル エチル エーテル 20 13 93-18-5
1916 beta-naphthyl methyl ether β-ナフチル メチル エーテル 2 13 93-04-9
2215 p-propyl anisole p-プロピルアニソール 7 13 104-45-0
2391 thymol methyl ether チモール メチル エーテル 3 13 1076-56-8
2418 1,2,3-trimethoxybenzene 1,2,3-トリメトキシベンゼン 1 13 634-36-6
2495 vanillyl butyl ether バニリル ブチル エーテル 2 13 82654-98-6
2498 veratrole ベラトロール 10 13 91-16-7

(注)平成１２年度厚生科学研究の日本香料工業会調査結果による

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