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許可を要する食品関係営業施設数，営業の種類・都道府県－指定都市－中核市(再掲)別　平成１６年度

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厚生労働省健康局生活衛生課

平成１６年度衛生行政報告例平成１６年度末現在
第２９表　許可を要する食品関係営業施設数，営業の種類・都道府県－指定都市－中核市(再掲)別

	総数	飲食店営業					菓子 (パンを含む。) 製造業	乳処理業	特別牛乳さく取処理業	乳製品製造業	集乳業	魚介類販売業	魚介類せり売り営業	魚肉ねり製品製造業	食品の冷凍又は冷蔵業	かん詰またはびん詰食品製造業(左記及び右記以外)	喫茶店営業	あん類製造業	アイスクリーム類製造業	乳類販売業	食肉処理業	食肉販売業	食肉製品製造業	乳酸菌飲料製造業	食用油脂製造業	マーガリン又はショートニング製造業	みそ製造業	醤油製造業	ソース類製造業	酒類製造業	豆腐製造業	納豆製造業	めん類製造業	そうざい製造業	添加物(法第11条第1項の規定により規格が定められたものに限る。)製造業	食品の放射線照射業	清涼飲料水製造業	氷雪製造業	氷雪販売業
	総数	総数	一般食堂・レストラン等	仕出し屋・弁当屋	旅館	その他	菓子 (パンを含む。) 製造業	乳処理業	特別牛乳さく取処理業	乳製品製造業	集乳業	魚介類販売業	魚介類せり売り営業	魚肉ねり製品製造業	食品の冷凍又は冷蔵業	かん詰またはびん詰食品製造業(左記及び右記以外)	喫茶店営業	あん類製造業	アイスクリーム類製造業	乳類販売業	食肉処理業	食肉販売業	食肉製品製造業	乳酸菌飲料製造業	食用油脂製造業	マーガリン又はショートニング製造業	みそ製造業	醤油製造業	ソース類製造業	酒類製造業	豆腐製造業	納豆製造業	めん類製造業	そうざい製造業	添加物(法第11条第1項の規定により規格が定められたものに限る。)製造業	食品の放射線照射業	清涼飲料水製造業	氷雪製造業	氷雪販売業
全国	2,637,897	1,506,751	806,767	82,819	63,680	553,485	119,221	688	6	1,577	162	157,233	1,349	3,944	8,417	3,935	282,853	964	17,373	290,471	9,692	152,317	2,067	351	599	53	6,095	2,107	1,914	2,971	13,452	677	11,751	28,445	1,991	1	3,792	1,840	2,838
北海道	111,676	64,864	17,971	2,141	3,459	41,293	3,502	84	1	216	5	7,440	144	188	958	166	8,937	35	661	12,042	685	7,557	196	13	31	-	159	23	96	64	421	61	380	2,200	69	1	250	191	36
青森	36,394	20,900	5,149	767	872	14,112	1,874	12	-	12	1	2,790	30	32	224	139	1,523	27	613	4,044	71	2,475	30	2	4	-	143	30	81	36	141	24	209	657	11	-	179	52	28
岩手	28,617	13,602	5,963	549	946	6,144	1,477	28	-	32	9	2,476	24	10	291	50	2,445	11	97	4,247	141	2,126	40	4	4	-	132	28	13	45	310	16	169	666	9	-	62	34	19
宮城	46,946	24,330	10,071	1,778	1,298	11,183	1,611	12	-	21	8	4,166	25	171	343	64	4,485	15	90	6,326	164	3,419	53	2	6	-	176	50	47	49	308	36	112	697	30	-	34	54	42
秋田	23,835	11,976	7,466	1,007	678	2,825	1,163	10	-	7	-	2,035	25	8	45	153	1,592	17	111	3,382	139	2,092	13	2	2	-	139	39	12	63	146	14	223	342	7	-	27	28	23
山形	25,845	13,866	5,079	794	998	6,995	1,212	17	-	20	5	2,155	20	10	68	168	2,168	19	44	2,796	119	1,797	44	4	13	-	149	65	28	75	193	32	159	447	12	-	108	19	13
福島	48,020	23,387	12,769	1,178	2,088	7,352	2,317	16	-	36	6	3,491	27	69	116	175	5,555	35	472	6,641	166	3,320	35	11	12	-	285	74	27	95	338	41	351	679	35	-	72	45	91
茨城	60,284	32,060	8,520	1,498	1,265	20,777	2,320	13	-	43	10	4,099	19	28	246	64	6,684	24	419	8,037	188	4,054	61	8	25	3	204	26	44	69	388	53	287	571	55	-	67	24	91
栃木	43,668	24,597	18,749	1,493	1,531	2,824	1,860	16	-	48	7	2,610	14	10	106	89	4,721	26	353	4,965	101	2,569	31	8	10	1	174	21	56	55	255	29	354	403	41	-	94	5	39
群馬	43,139	25,791	13,179	1,167	1,907	9,538	2,178	27	1	56	11	2,985	9	5	140	48	5,068	21	111	1,932	216	2,808	47	17	7	-	102	17	31	58	252	20	375	605	48	-	102	10	41
埼玉	105,944	58,689	21,316	2,395	836	34,142	5,239	12	-	40	6	6,147	5	34	370	58	10,686	20	207	15,310	476	6,346	61	11	34	2	96	23	61	48	641	22	507	552	90	-	81	12	58
千葉	101,238	57,259	19,663	3,780	2,271	31,545	4,467	26	-	72	13	6,888	45	55	354	79	8,565	40	833	13,492	396	6,086	61	12	31	6	197	55	53	60	512	15	181	1,019	93	-	74	101	98
東京	304,034	191,361	159,310	9,750	2,146	20,155	12,286	12	-	122	-	14,336	17	226	390	44	29,400	52	2,277	33,873	978	14,342	177	7	49	4	26	12	57	38	1,424	23	757	1,145	154	-	99	68	278
神奈川	136,299	77,816	50,080	5,119	1,915	20,702	4,813	13	1	66	-	7,695	24	83	285	42	16,409	29	173	18,776	398	7,461	105	7	13	6	45	9	41	33	537	11	323	685	100	-	73	65	162
新潟	50,623	25,587	15,664	1,593	2,798	5,532	2,407	29	-	32	3	3,820	44	39	81	128	4,820	42	205	7,539	250	3,444	61	11	11	-	314	69	8	136	337	40	225	772	33	-	72	19	45
富山	24,609	11,795	3,524	1,244	652	6,375	1,059	18	-	20	1	1,284	15	79	59	36	4,070	12	228	3,628	54	1,239	18	4	5	-	147	50	8	34	147	6	105	369	24	-	49	20	26
石川	27,611	14,725	7,308	734	963	5,720	1,450	8	-	13	-	1,341	18	57	101	40	3,453	15	300	3,595	57	1,389	19	4	1	3	119	81	17	50	148	5	80	432	10	-	24	29	27
福井	21,711	11,461	3,416	1,012	1,361	5,672	939	9	-	8	-	1,301	22	20	40	24	2,691	10	296	2,872	62	1,178	9	3	1	-	62	37	8	54	147	7	87	291	9	-	22	11	30
山梨	22,812	13,638	5,982	462	2,080	5,114	912	4	-	18	1	1,482	2	1	24	26	1,772	11	269	2,357	21	1,468	15	2	2	-	67	8	17	105	99	8	157	187	11	-	89	21	18
長野	58,238	33,680	21,864	2,064	5,826	3,926	2,851	28	-	64	8	3,057	16	5	92	237	7,314	21	622	4,789	236	3,150	62	6	9	1	221	70	49	136	305	15	322	613	30	-	195	21	13
岐阜	47,498	25,605	9,709	1,772	1,351	12,773	2,911	19	-	29	-	2,509	10	12	104	88	6,093	14	656	4,883	185	2,890	39	13	7	-	138	40	37	79	233	7	154	545	58	-	90	11	39
静岡	81,081	49,627	32,079	3,019	4,154	10,375	3,198	20	-	61	1	3,144	51	118	487	168	9,228	42	74	8,528	274	3,656	91	8	29	1	180	37	56	60	301	19	297	1,006	76	-	99	54	90
愛知	150,600	83,913	34,993	3,079	1,351	44,490	8,626	20	1	52	3	7,318	34	117	313	68	23,609	41	1,412	14,485	555	7,271	51	19	20	1	75	71	46	86	401	12	561	1,008	105	-	91	56	159
三重	40,039	22,080	5,325	872	1,376	14,507	1,947	17	-	19	2	2,869	61	46	129	46	4,869	19	566	3,715	166	2,332	30	4	16	1	74	47	16	60	160	7	151	398	49	-	57	27	59
滋賀	25,765	12,231	5,249	763	535	5,684	1,424	16	-	25	1	1,622	9	12	34	18	3,971	8	253	3,282	82	1,708	18	6	3	1	96	54	14	63	141	4	73	492	26	-	47	7	24
京都	57,568	34,320	14,947	1,623	1,474	16,276	3,065	12	1	27	2	3,077	7	74	99	153	6,169	17	544	5,268	188	2,808	26	11	8	-	89	36	50	80	338	18	163	701	28	-	76	20	93
大阪	194,395	124,722	89,221	4,780	1,018	29,703	7,029	17	-	66	-	8,332	19	246	334	97	24,627	38	1,469	15,237	613	8,238	70	16	27	7	54	12	96	49	780	7	484	1,095	238	-	137	38	201
兵庫	111,344	65,709	23,708	2,755	2,260	36,986	4,812	17	-	67	8	5,554	55	129	387	107	12,962	35	997	11,140	344	5,412	72	13	27	10	151	66	68	148	443	16	917	1,205	111	-	107	79	176
奈良	22,300	12,768	5,535	1,035	590	5,608	1,409	2	-	6	1	1,448	4	23	25	29	1,882	8	171	2,289	40	1,458	11	2	1	-	40	31	11	54	115	1	212	171	19	-	46	6	17
和歌山	21,799	13,233	8,930	514	741	3,048	1,040	10	-	15	-	1,603	46	54	65	133	1,545	9	240	1,445	18	1,384	11	6	4	-	121	35	27	37	117	3	66	363	25	-	59	27	58
鳥取	13,149	6,243	4,191	353	541	1,158	543	1	-	6	2	1,064	17	23	90	21	1,864	5	128	1,621	80	817	8	1	5	1	79	25	29	34	93	3	41	254	4	-	25	6	16
島根	15,851	7,345	4,907	845	716	877	845	13	-	14	1	1,400	26	69	26	17	1,558	6	127	1,964	99	1,441	14	7	5	-	101	69	12	50	147	1	103	320	9	-	28	21	13
岡山	42,121	19,806	9,706	1,328	790	7,982	1,953	15	-	33	2	3,326	33	22	93	88	6,770	16	26	5,501	91	2,929	30	17	9	-	155	86	64	79	181	9	234	420	47	-	53	10	23
広島	53,258	28,513	22,196	3,163	629	2,525	1,626	10	-	28	1	3,722	16	68	159	39	7,594	26	75	6,500	184	3,246	30	13	6	1	77	90	19	77	136	1	134	629	44	-	69	62	63
山口	30,386	15,384	11,256	920	715	2,493	1,195	7	-	8	2	2,530	48	83	173	60	4,185	14	266	3,293	83	2,034	24	4	3	-	98	84	18	53	142	3	86	342	27	-	58	39	40
徳島	18,376	10,503	2,694	859	512	6,438	1,136	4	-	2	2	1,121	13	47	85	85	1,668	11	208	1,479	104	1,061	20	3	3	1	79	17	29	38	154	1	169	227	28	-	39	12	27
香川	22,706	11,888	6,329	485	542	4,532	1,237	7	-	6	3	1,099	20	61	208	46	2,338	13	268	2,302	232	1,306	18	2	19	-	67	61	43	20	135	4	787	409	33	-	38	8	28
愛媛	31,729	16,904	6,956	1,155	662	8,131	1,961	2	-	10	-	2,068	40	191	145	78	3,085	22	318	3,517	112	1,961	24	3	2	-	101	67	51	62	234	3	145	458	18	-	62	28	57
高知	20,127	11,868	2,493	1,187	548	7,640	1,154	5	-	6	3	1,442	38	62	24	46	1,635	8	135	1,569	59	1,236	3	5	1	-	101	15	56	24	136	3	61	301	13	-	58	23	37
福岡	94,551	57,518	37,517	4,320	1,143	14,538	4,194	12	1	34	2	5,431	23	199	322	132	8,829	42	154	9,653	272	5,269	62	13	21	2	183	122	42	91	372	16	276	912	65	-	128	22	137
佐賀	17,776	9,642	2,864	632	453	5,693	1,056	7	-	10	9	1,198	12	69	90	27	1,501	11	222	1,917	122	1,172	33	3	4	-	82	33	27	30	123	7	77	216	7	-	33	5	31
長崎	31,324	16,094	7,087	1,307	1,064	6,636	1,614	9	-	14	9	2,513	42	363	209	35	2,254	15	249	3,890	98	2,276	22	3	13	-	121	29	32	32	201	1	615	404	12	-	55	47	53
熊本	38,140	19,840	12,760	1,722	1,254	4,104	2,340	12	-	30	6	2,802	35	142	76	128	3,313	17	57	4,365	153	3,123	44	10	28	-	187	61	26	56	331	36	90	690	14	-	59	13	56
大分	25,446	14,149	6,575	987	1,023	5,564	1,757	5	-	15	2	1,709	26	68	58	77	2,406	13	35	2,250	120	1,554	29	10	4	-	141	49	22	63	212	6	78	445	19	-	67	22	35
宮崎	26,644	14,732	4,916	776	639	8,401	1,334	10	-	23	3	1,524	28	82	85	43	2,098	12	49	2,975	181	1,981	39	12	13	1	138	26	79	52	231	2	120	571	15	-	52	102	31
鹿児島	40,653	20,902	7,759	1,167	1,205	10,771	2,094	5	-	7	3	3,019	65	363	195	226	2,428	15	52	4,949	294	3,574	74	-	39	-	282	52	121	129	331	7	208	771	19	-	179	173	77
沖縄	41,728	29,828	13,822	876	504	14,626	1,784	20	-	18	-	2,191	26	71	69	50	2,014	5	241	1,811	25	1,860	36	9	12	-	128	5	69	62	215	2	86	760	11	-	207	93	20
指定都市（再掲）
札幌市	31,439	19,543	4,900	654	323	13,666	926	6	-	23	-	1,479	2	24	75	7	3,712	4	42	3,212	142	1,732	31	5	2	-	3	1	17	10	42	5	77	268	15	-	25	7	2
仙台市	19,597	11,767	4,085	601	244	6,837	665	-	-	3	-	1,255	4	26	47	6	1,863	5	28	2,321	52	1,248	19	-	3	-	20	12	10	6	55	5	28	110	16	-	4	9	10
さいたま市	15,051	8,659	3,240	373	73	4,973	703	1	-	-	-	966	2	10	31	6	1,422	2	19	2,074	53	873	6	-	2	-	4	1	4	3	92	6	32	57	8	-	4	-	11
千葉市	15,534	8,926	3,031	533	113	5,249	607	2	-	12	-	858	2	1	44	7	1,679	3	161	2,096	46	832	4	1	8	2	12	3	4	-	57	-	28	68	13	-	7	41	10
横浜市	51,167	30,256	17,620	1,910	239	10,487	1,847	2	1	27	-	2,839	4	26	108	17	5,517	16	102	6,704	131	2,745	39	-	8	3	9	3	13	4	208	3	108	268	40	-	26	36	57
川崎市	20,051	11,405	7,698	828	87	2,792	608	-	-	2	-	1,121	5	8	56	3	2,463	1	24	2,818	89	1,149	13	-	1	1	1	1	9	1	82	4	54	68	25	-	6	6	27
名古屋市	58,667	36,986	17,776	1,363	261	17,586	2,899	4	-	15	-	2,501	3	55	89	15	7,172	13	505	4,813	129	2,481	19	3	4	-	10	11	17	17	123	2	264	346	50	-	26	21	74
京都市	36,878	23,629	9,342	782	720	12,785	1,948	-	-	3	-	1,648	2	38	49	39	3,629	11	320	3,051	143	1,432	10	1	5	-	18	12	26	46	214	9	91	391	15	-	32	6	60
大阪市	99,161	68,514	44,920	1,617	554	21,423	2,897	5	-	20	-	3,631	6	128	156	38	12,000	21	595	6,238	184	3,215	26	3	12	3	12	2	28	6	341	1	220	544	126	-	51	27	111
神戸市	35,308	22,835	6,837	1,010	339	14,649	1,447	4	-	23	-	1,387	6	57	117	20	3,979	7	285	2,955	81	1,380	19	3	10	7	8	3	27	37	110	2	110	252	22	-	30	38	47
広島市	25,180	14,860	13,242	1,339	196	83	609	3	-	7	-	1,424	2	26	87	11	3,613	10	35	2,720	119	1,190	10	3	1	-	8	15	7	10	32	1	46	242	10	-	19	38	22
北九州市	20,170	12,732	10,403	1,110	195	1,024	790	1	-	3	-	1,120	5	38	47	16	2,070	12	12	1,934	61	967	8	2	2	-	7	19	7	5	67	1	58	109	20	-	16	4	37
福岡市	30,230	19,839	16,449	1,217	293	1,880	951	3	-	13	-	1,570	4	56	129	10	3,043	10	21	2,679	51	1,425	9	1	5	1	11	11	11	9	64	2	76	163	8	-	16	5	34
中核市（再掲）
旭川市	6,870	4,382	1,055	157	117	3,053	234	7	-	7	1	364	2	8	14	8	620	4	16	613	61	352	6	1	3	-	14	3	5	4	22	4	26	61	2	-	20	1	5
秋田市	6,371	3,780	2,753	194	51	782	255	1	-	1	-	428	3	3	13	10	462	3	28	812	32	415	3	-	-	-	10	6	2	11	20	-	18	44	2	-	2	5	2
郡山市	6,995	3,414	1,662	115	166	1,471	346	2	-	8	1	460	2	3	14	11	1,000	6	69	898	39	475	6	3	3	-	34	7	3	6	45	2	30	70	11	-	8	2	17
いわき市	8,287	4,274	2,606	245	291	1,132	334	4	-	5	-	610	10	63	47	5	821	7	58	1,184	29	486	7	1	-	-	22	15	6	8	24	6	20	190	11	-	7	21	12
宇都宮市	10,443	6,591	5,308	356	126	801	393	6	-	10	2	509	2	4	47	11	1,052	4	62	989	29	540	8	4	2	-	9	1	12	5	21	1	34	73	5	-	9	3	5
川越市	5,094	2,694	958	103	36	1,597	296	-	-	5	1	289	1	-	17	1	595	2	20	766	18	284	3	-	2	-	2	1	1	1	27	2	30	23	7	-	2	1	3
船橋市	8,399	4,819	1,652	320	48	2,799	366	3	-	11	-	606	2	10	56	4	620	1	76	1,077	36	509	12	3	2	2	-	3	7	2	46	3	11	85	9	-	8	8	2
横須賀市	7,126	4,228	2,873	203	82	1,070	263	1	-	3	-	412	3	4	18	3	738	1	9	951	15	377	10	-	-	-	-	-	-	1	25	1	18	22	3	-	1	2	17
相模原市	9,196	5,155	3,420	423	48	1,264	335	-	-	2	-	519	-	4	4	1	1,184	1	3	1,267	22	546	5	1	-	-	3	1	8	1	45	-	30	44	6	-	4	1	4
新潟市	14,925	8,138	6,343	340	206	1,249	711	9	-	6	-	924	10	16	30	23	1,383	9	50	2,182	92	835	15	3	6	-	61	16	1	16	52	9	31	248	14	-	14	6	15
富山市	7,523	4,207	1,198	354	89	2,566	280	4	-	3	1	349	6	16	11	2	1,070	5	55	962	15	317	8	1	-	-	21	9	1	3	26	2	21	92	11	-	15	5	5
金沢市	10,752	6,464	3,767	249	157	2,291	522	1	-	3	-	416	4	25	44	12	1,154	6	77	1,221	22	428	8	1	1	1	25	39	13	3	47	-	25	153	7	-	13	6	11
長野市	8,378	4,901	3,734	358	268	541	422	2	-	10	-	452	2	1	19	18	1,084	2	74	693	28	419	12	1	-	-	23	6	4	11	36	2	59	77	3	-	13	2	2
岐阜市	9,682	6,200	3,990	213	110	1,887	471	-	-	4	-	448	2	5	28	12	861	3	87	874	12	479	4	1	1	-	6	4	4	5	31	2	25	85	7	-	9	5	7
静岡市	15,067	9,716	4,053	718	277	4,668	754	4	-	15	-	570	5	20	115	39	1,348	8	13	1,282	63	641	15	5	2	1	46	2	13	7	58	5	65	200	14	-	15	10	16
浜松市	11,739	7,041	5,376	487	152	1,026	425	-	-	-	-	386	4	5	20	-	1,601	5	9	1,382	59	543	10	-	4	-	12	5	5	3	33	1	30	139	3	-	4	2	8
豊橋市	7,503	4,260	1,271	248	63	2,678	459	1	-	2	1	407	1	15	46	3	887	4	45	733	72	396	5	1	3	-	6	6	2	3	19	3	21	74	7	-	11	1	9
豊田市	7,311	3,324	1,641	129	38	1,516	329	1	-	3	-	330	1	1	6	1	2,006	1	57	792	29	347	3	-	1	-	5	3	3	2	13	1	11	31	1	-	1	5	3
岡崎市	6,545	3,488	1,411	151	53	1,873	463	2	-	5	-	348	1	5	7	3	945	3	81	713	29	358	-	2	1	1	4	4	2	2	19	1	18	23	1	-	4	-	12
堺市	13,866	8,322	1,994	116	88	6,124	526	2	-	4	-	613	1	6	17	4	1,992	6	130	1,279	43	665	3	1	4	1	2	3	8	2	69	-	30	74	29	-	10	1	19
高槻市	4,524	2,667	1,240	160	11	1,256	226	-	-	-	-	214	-	8	12	2	578	-	44	425	15	238	4	-	-	-	5	1	3	3	25	1	9	30	6	-	5	-	3
姫路市	10,511	6,436	3,439	225	126	2,646	382	-	-	-	1	516	8	12	23	6	1,251	6	74	1,032	30	472	9	1	1	-	7	4	-	9	31	-	71	91	11	-	10	1	16
奈良市	5,695	3,603	1,661	218	125	1,599	333	1	-	1	-	283	-	8	3	2	498	-	37	561	3	289	2	-	1	-	2	3	-	5	19	-	12	19	2	-	4	1	3
和歌山市	7,309	4,792	2,356	197	105	2,134	254	1	-	2	-	395	2	9	14	5	783	1	82	454	2	358	5	1	3	-	2	2	3	6	26	2	30	36	14	-	5	1	19
岡山市	14,629	8,304	3,855	378	153	3,918	621	5	-	8	-	852	3	7	42	17	2,146	6	9	1,559	29	762	3	7	1	-	19	18	9	6	23	-	53	88	9	-	10	3	10
倉敷市	9,007	4,373	2,100	271	137	1,865	373	2	-	2	-	591	11	10	14	12	1,734	3	5	1,232	5	458	4	4	2	-	7	18	9	20	19	2	25	44	11	-	10	2	5
福山市	8,827	4,908	3,043	545	109	1,211	301	2	-	9	-	532	2	21	28	4	1,219	8	12	1,049	10	490	9	6	2	-	3	11	3	8	17	-	22	103	19	-	14	4	11
高松市	7,881	4,758	2,558	150	117	1,933	398	-	-	-	-	343	2	22	23	8	849	2	89	667	48	355	1	-	1	-	9	6	5	3	21	1	165	82	10	-	6	2	5
松山市	9,967	6,246	2,329	299	143	3,475	536	-	-	2	-	496	3	19	28	8	1,037	5	89	821	35	401	5	2	-	-	14	10	13	6	29	2	30	96	6	-	15	2	11
高知市	7,950	5,354	1,025	369	109	3,851	320	-	-	-	1	410	5	23	13	14	766	4	45	534	14	287	1	-	-	-	10	6	5	1	18	-	16	67	4	-	8	3	21
長崎市	9,381	5,482	2,679	225	170	2,408	398	1	-	3	-	665	3	89	52	4	862	3	22	1,097	9	480	2	-	-	-	12	-	4	2	42	-	33	81	3	-	8	3	21
熊本市	12,999	8,213	6,798	527	172	716	605	2	-	9	-	696	2	31	23	18	1,245	4	16	1,075	41	690	8	5	5	-	24	15	4	6	56	1	26	145	6	-	17	2	9
大分市	8,632	5,433	2,705	369	104	2,255	436	2	-	4	-	457	4	8	9	5	915	2	12	696	44	409	4	3	-	-	6	6	6	4	28	2	15	87	8	-	14	2	11
宮崎市	7,599	5,030	1,716	247	122	2,945	309	3	-	4	-	370	2	11	12	3	628	3	11	600	29	380	9	2	1	1	11	3	8	1	31	-	25	75	2	-	12	13	10
鹿児島市	11,567	7,413	2,291	287	161	4,674	473	-	-	-	1	610	2	59	41	25	866	4	14	952	98	693	12	-	6	-	27	10	17	7	45	2	31	105	9	-	18	7	20

許可を要する食品関係営業施設数，営業の種類・都道府県－指定都市－中核市(再掲)別 平成１６年度

許可を要する食品関係営業施設数，営業の種類・都道府県－指定都市－中核市(再掲)別　平成１６年度