統計表８

許可を要する主な食品関係営業施設数，都道府県−指定都市−中核市(再掲)別

(2-1)

平成19年度末現在

許可を要する 食 品 関 係 営業施設数 　 （　再　　掲　） 飲食店営業 菓子(パンを含 む。）製造業 魚介類販売業 喫茶店営業 乳類販売業 食肉販売業 そうざい 製造業 全　　国 2 611 022 1 479 218 128 178 152 308 291 587 282 056 144 981 31 228 北 海 道 110 617 64 240 3 750 7 572 8 769 11 351 7 255 2 335 青　　森 35 959 20 360 2 090 2 717 1 627 3 885 2 299 790 岩　　手 28 080 13 112 1 521 2 309 2 800 4 021 2 005 755 宮　　城 46 574 24 603 1 754 3 971 4 347 5 978 3 245 762 秋　　田 22 800 11 533 1 200 1 856 1 626 3 050 1 917 377 山　　形 25 525 13 806 1 263 1 998 2 254 2 649 1 685 469 福　　島 45 896 21 712 2 558 3 325 5 360 6 423 3 088 735 茨　　城 57 303 29 950 2 447 3 767 6 586 7 186 3 586 543 栃　　木 41 763 23 483 1 961 2 383 4 564 4 577 2 360 443 群　　馬 42 303 25 072 2 249 2 773 4 831 2 129 2 663 679 埼　　玉 104 976 57 974 5 589 6 081 10 844 14 854 6 247 567 千　　葉 98 954 55 717 4 950 6 482 8 727 12 748 5 691 1 163 東　　京 305 113 191 599 13 593 14 331 30 091 33 142 13 763 1 288 神 奈 川 135 937 77 851 5 137 7 570 16 663 18 203 7 281 719 新　　潟 49 178 24 511 2 538 3 568 5 091 7 365 3 165 797 富　　山 23 811 11 430 1 087 1 235 4 221 3 277 1 063 361 石　　川 26 589 13 842 1 539 1 226 3 775 3 290 1 247 472 福　　井 21 039 10 977 1 006 1 218 2 881 2 640 1 048 317 山　　梨 21 447 12 788 968 1 341 1 644 2 181 1 332 217 長　　野 59 414 33 228 2 983 2 762 9 763 4 435 2 849 634 岐　　阜 45 853 24 144 3 052 2 301 6 481 4 578 2 661 557 静　　岡 78 497 48 715 3 249 2 926 8 757 7 699 3 495 1 080 愛　　知 147 921 81 188 9 173 7 118 24 615 13 618 6 955 1 008 三　　重 38 217 20 755 2 046 2 697 4 821 3 445 2 231 397 滋　　賀 27 321 12 511 1 625 1 610 4 709 3 488 1 694 566 京　　都 57 795 33 759 3 347 3 048 6 490 5 400 2 759 786 大　　阪 192 699 120 353 7 408 8 225 25 817 16 543 8 119 1 194 兵　　庫 109 228 63 198 5 153 5 370 13 306 11 244 5 187 1 258 奈　　良 22 930 13 305 1 534 1 396 1 661 2 506 1 433 182 和 歌 山 22 485 13 149 1 193 1 582 1 899 1 574 1 357 452 鳥　　取 13 158 6 352 662 1 034 1 727 1 557 791 258 島　　根 15 163 7 013 909 1 320 1 586 1 803 1 253 336 岡　　山 41 611 19 891 2 122 3 159 6 456 5 348 2 787 439 広　　島 59 941 31 451 2 058 4 224 8 630 7 403 3 670 791 山　　口 29 564 15 246 1 336 2 446 3 755 3 199 1 920 347 徳　　島 17 734 10 004 1 154 1 035 1 708 1 419 978 275 香　　川 21 781 11 426 1 317 1 056 2 174 2 141 1 121 447 愛　　媛 31 433 16 596 2 044 2 066 3 057 3 554 1 826 569 高　　知 20 455 11 708 1 259 1 467 1 906 1 644 1 156 323 福　　岡 95 175 57 480 4 552 5 385 9 069 9 586 5 277 1 117 佐　　賀 17 855 9 687 1 092 1 177 1 578 1 941 1 115 241 長　　崎 29 888 15 510 1 687 2 486 1 806 3 516 2 184 485 熊　　本 37 485 18 795 2 504 2 660 3 794 4 313 2 990 773 大　　分 25 629 14 402 1 857 1 650 2 539 2 123 1 422 483 宮　　崎 25 685 14 464 1 367 1 406 1 976 2 653 1 802 617 鹿 児 島 40 092 20 718 2 240 2 898 2 415 4 621 3 314 907 沖　　縄 42 149 29 610 2 055 2 081 2 391 1 756 1 695 917

(2-2)

平成19年度末現在

許可を要する 食品関係 営業施設数 　 （　再　　掲　） 飲食店営業 菓子(パンを 含む。）製造業 魚介類販売業 喫茶店営業 乳類販売業 食肉販売業 そうざい 製造業 指定都市（再掲） 　 　 　 　 　 　 　 　 札 幌 市 31 214 19 296 937 1 582 3 782 3 090 1 700 280 仙 台 市 19 757 12 105 708 1 230 1 770 2 229 1 230 104 さいたま市 17 152 9 774 864 1 048 1 740 2 368 961 70 千 葉 市 15 912 9 058 698 861 1 866 2 066 839 76 横 浜 市 52 619 30 968 1 955 2 847 6 062 6 826 2 744 282 川 崎 市 19 887 11 382 645 1 130 2 406 2 714 1 149 63 新 潟 市 15 425 8 212 800 931 1 633 2 245 850 251 静 岡 市 14 285 9 160 731 559 1 311 1 153 601 227 浜 松 市 14 462 8 491 586 539 1 916 1 678 742 205 名古屋市 56 646 35 446 2 930 2 387 7 417 4 368 2 350 359 京 都 市 36 578 22 995 2 089 1 641 3 655 3 188 1 417 445 大 阪 市 96 312 64 998 2 935 3 542 12 408 6 704 3 128 568 堺 　 市 14 639 8 535 586 629 2 225 1 472 680 88 神 戸 市 34 522 21 817 1 532 1 376 4 013 3 086 1 365 243 広 島 市 25 148 14 765 647 1 420 3 701 2 664 1 192 254 北九州市 20 227 12 667 826 1 119 2 158 1 936 978 118 福 岡 市 30 314 19 854 1 041 1 550 3 079 2 627 1 426 184 中核市（再掲）                 旭 川 市 6 649 4 102 256 357 664 584 358 75 函 館 市 7 225 4 454 271 620 390 612 406 141 青 森 市 6 913 4 377 317 501 362 613 366 85 秋 田 市 6 151 3 616 263 423 499 731 402 43 郡 山 市 7 393 3 854 392 461 940 875 444 72 いわき市 6 389 2 524 363 581 815 1 083 429 190 宇都宮市 10 344 6 462 431 497 1 000 1 014 524 79 川 越 市 5 170 2 713 325 289 651 751 277 28 船 橋 市 8 171 4 674 399 565 615 1 043 477 82 横須賀市 6 879 4 167 275 405 669 848 361 29 相模原市 9 794 5 346 418 562 1 249 1 431 576 51 富 山 市 9 346 4 825 381 431 1 640 1 252 400 102 金 沢 市 10 518 6 127 572 413 1 294 1 143 418 163 長 野 市 8 696 4 937 441 392 1 511 644 366 78 岐 阜 市 9 472 5 898 485 424 1 057 818 440 90 豊 橋 市 7 163 4 082 445 386 880 670 365 66 豊 田 市 8 574 3 872 487 407 2 248 892 431 44 岡 崎 市 6 669 3 467 490 350 1 087 717 338 30 高 槻 市 4 569 2 618 254 215 600 471 235 30 東大阪市 9 507 5 838 409 392 1 256 862 444 31 姫 路 市 10 870 6 501 421 560 1 240 1 136 520 108 奈 良 市 6 241 3 896 423 290 470 683 298 24 和歌山市 7 514 4 768 296 393 847 566 362 48 岡 山 市 15 084 8 571 717 882 2 101 1 585 801 100 倉 敷 市 9 141 4 459 414 602 1 687 1 240 476 49 福 山 市 9 254 5 051 345 538 1 259 1 187 518 114 下 関 市 5 752 3 132 242 527 604 510 293 114 高 松 市 8 894 5 247 520 413 851 784 402 115 松 山 市 10 037 6 122 536 534 997 1 007 407 108 高 知 市 8 235 5 353 356 420 896 590 289 87 長 崎 市 9 245 5 451 444 695 734 995 500 101 熊 本 市 12 860 7 979 592 662 1 402 1 101 685 133 大 分 市 8 458 5 205 447 462 975 675 401 90 宮 崎 市 8 370 5 402 368 411 661 694 444 113 鹿児島市 11 605 7 274 515 609 863 1 034 713 128