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輸入食品などの食品衛生法違反事例(平成13年度)

○輸入食品などの食品衛生法違反事例(平成13年度)

平成13年 平成14年
4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年4月分)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
加熱食肉製品(RENO POTTED MEAT)(包装後加熱殺菌)(豚、牛、羊肉に調味料、香辛料を加え缶詰にしたもの) 5 衛生証明書未添付 フィリピン 横浜
加熱食肉製品(RENO POTTED MEAT)(包装後加熱殺菌)(豚、牛、羊のレバーに調味料、香辛料を加え缶詰にしたもの) 5 衛生証明書未添付 フィリピン 横浜
加熱食肉製品(CAMPO RANCHO LECHON PAKSIW)(包装後加熱殺菌)(豚肉に調味料、香辛料を加え缶詰にしたもの) 5 衛生証明書未添付 フィリピン 横浜
乾燥食肉製品(クロコダイルジャーキー) 7 使用基準不適合(ソルビン酸カリウムの対象外使用:ソルビン酸として5.5g/kg) オーストラリア 東京
乳を主原料とする食品(BEAR BRAND CREAM)(スキムミルクパウダー、植物性油脂、大豆レシチン等を混ぜ合わせた粉末状の食品) 6 指定外添加物使用(ヨウ化カリウムの使用確認) フィリピン 横浜
乳を主原料とする食品(NIDO FULL CREAM)(脱脂粉乳、乳脂肪、大豆等に添加物を加えたもの) 6 指定外添加物使用(ヨウ化カリウム使用の確認) フィリピン 横浜
食肉製品(BARRIO FIESTA DINUGUAN)(豚の肺、心臓を酢、醤油、トマトソース等で調味し缶詰にしたもの) 6 指定外添加物使用(ヨウ素化塩の使用確認) フィリピン 横浜
食肉製品(BARRIO FIESTA DINUGUAN)(豚の肺、心臓を酢、醤油、トマトソース等で調味し缶詰にしたもの) 5 衛生証明書未添付 フィリピン 横浜
冷凍食品軟骨串焼き(加熱後摂取・凍結直前未加熱) 7 成分規格不適合(E.coli.:陽性) 中華人民共和国 東京第二(船橋)
冷凍ふぐ 4 異種フグの混入(ドクサバフグ、カナフグ、クロサバフグ) 中華人民共和国 門司
冷凍はたはた 4 鉛片の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
冷凍はたはた 4 鉛片の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
冷凍はたはた 4 鉛片の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
活アサリ 4 麻痺製貝毒の検出(5.43MU/g) 大韓民国 下関
活アサリ 4 麻痺製貝毒の検出(11.6MU/g) 大韓民国 下関
活ミルガイ 4 麻痺製貝毒の検出(11.3MU/g) 大韓民国 下関
冷凍養殖エビ 7 成分規格不適合(テトラサイクリン系抗生物質:陽性、オキシテトラサイクリン:0.46ppm) インドネシア 東京
冷凍食品鰻蒲焼き(加熱後摂取・凍結直前加熱) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) 中華人民共和国 大阪
冷凍食品鰻蒲焼き(加熱後摂取・凍結直前加熱) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) 中華人民共和国 大阪
冷凍食品さば味噌煮(加熱後摂取・凍結直前加熱) 7 成分規格不適合(生菌数1.3×105個/g検出) 中華人民共和国 東京第二(船橋)
冷凍食品FROZEN KISU YUBAMAKI(加熱後摂取・凍結直前未加熱) 7 成分規格不適合(生菌数:1.8×108/g) タイ 成田空港
冷凍ムキ身あさり 4 有毒有害物質(下痢性貝毒:0.1MU/g) 中華人民共和国 東京
巻貝水煮缶詰(CANNED SEA SNAX) 7 使用基準不適合(エチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウム0.32g/kg検出) オーストラリア 関西空港
調味乾製品:いか 7 使用基準不適合(ソルビン酸カリウムの過量使用:ソルビン酸として1.2g/kg検出) 中華人民共和国 小樽
無加熱摂取冷凍食品:ボイルシャコ 7 成分規格不適合(生菌数:170,000/g) 中華人民共和国 東京
凍結乾燥サメ軟骨粉末 7 使用基準不適合(過酸化水素の残存:18ppm) ニュー・ジーランド 成田空港
うるち精米 4 カビの発生 イタリア 東京
うるち精米 4 水漏れによる変敗・カビの発生 オーストラリア 福岡
うるち精米 4 水漏れによる変敗・カビの発生 オーストラリア 福岡
小麦 4 腐敗・変敗・カビの発生 カナダ 千葉
小麦 4 腐敗・変敗・カビの発生 カナダ 千葉
大粒落花生 4 有毒有害物質検出(アフラトキシンB1:65.4ppb) 中華人民共和国 仙台
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット0.1ppm) 中華人民共和国 神戸第二
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット0.1ppm) 中華人民共和国 神戸第二
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット0.65ppm) 中華人民共和国 那覇
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット0.37ppm) 中華人民共和国 那覇
小粒落花生 4 有毒有害物質検出(アフラトキシンB1:14.0ppb) 南アフリカ 神戸第二
生鮮おくら 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス0.21ppm) フィリピン 成田空港
生鮮オクラ 7 成分規格不適合(残農:フェンバレレート2.50ppm) タイ 関西空港
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.10ppm) 中華人民共和国 東京
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.11ppm及び0.10ppm) 中華人民共和国 東京
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.07ppm) 中華人民共和国 東京
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.20ppm、0.10ppm) 中華人民共和国 川崎
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.08ppm、0.08ppm) 中華人民共和国 川崎
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.07ppm) 中華人民共和国 門司
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.08ppm) 中華人民共和国 門司
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.12ppm) 中華人民共和国 東京
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン:0.08ppm) 中華人民共和国 東京
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン:0.08ppm) 中華人民共和国 東京
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン:0.11ppm) 中華人民共和国 東京
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.08ppm及び0.21ppm) 中華人民共和国 東京
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.14ppm及び0.10ppm) 中華人民共和国 東京
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合 (残農:シペルメトリン0.06ppm、0.07ppm) 中華人民共和国 神戸第一
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.10ppm、0.10ppm) 中華人民共和国 神戸第一
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.15ppm) 中華人民共和国 門司
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.06ppm) 中華人民共和国 門司
ピスタチオナッツ(殻付き) 4 有毒有害物質検出(アフラトキシンB1:22.1ppb) イラン 東京
ピスタチオナッツ(殻付き) 4 有毒有害物質検出(アフラトキシンB1:10.9ppb、53.7ppb) イラン 神戸第一
即席カップめん・トムヤム 6 指定外添加物(TBHQ:0.021g/kg) マレイシア 東京
冷凍食品トルティーア(加熱後摂取・凍結直前加熱) 7 使用基準不適合(L-システイン塩酸塩の対象外使用) カナダ 東京
干し山芋(DEHYDRATED CHINESE YAM) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:0.177g/kg) 中華人民共和国 川崎
乾燥かんぴょう 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:8.36g/kg) 中華人民共和国 横浜
乾燥かんぴょう 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:8.183g/kg) 中華人民共和国 広島
乾燥金針菜 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:0.048g/kg) 中華人民共和国 神戸第二
DRIED CHILLI 4 有毒有害物質検出(アフラトキシンB1:24ppb) タイ 横浜
紅茶(BLACK TEA DUST) 7 使用基準不適合(合成タール色素(黄色5号)の対象外使用) タイ 成田空港
乾燥あんず 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:2.77g/kg) トルコ 東京
調味料(MAGGI SAVOR CALAMANSI) 6 指定外添加物使用(ヨウ素化塩の使用確認) フィリピン 横浜
調味料(MAGGI SAVOR GARLIC) 6 指定外添加物使用(ヨウ素化塩の使用確認) フィリピン 横浜
調味料(MAGGI SAVOR CHILI) 6 指定外添加物使用(ヨウ素化塩の使用確認) フィリピン 横浜
調味料(MAGGI SAVOR BARBECUE) 6 指定外添加物使用(ヨウ素化塩の使用確認) フィリピン 横浜
調味料(MAGGI SAVOR CLASSIC) 6 指定外添加物使用(ヨウ素化塩の使用確認) フィリピン 横浜
チョコレート(品名:Primavera) 6 指定外添加物(パテントブルー使用確認) ベルギー 関西空港
冷凍食品海老茶巾餃子(皮)(加熱後摂取・凍結直前加熱) 7 使用基準不適合(食用黄色5号の対象外使用) タイ 川崎
冷凍食品花焼売(皮)(加熱後摂取・凍結直前加熱) 7 使用基準不適合(食用赤色102号の対象外使用) 台湾 川崎
レトルト食品(トムヤムスープ) 7 指定外添加物(ポリソルベート検出) タイ 関西空港
清涼飲料水(品名:AVL ENERGY DRINK) 6 未指定添加物(ビオチンの使用確認) オーストリア 成田空港
清涼飲料水(品名:NATURE FORMURA) 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用:0.71g/kg) アメリカ合衆国 大阪
清涼飲料水(品名:バイオスカルプト) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) アメリカ合衆国 関西空港
清涼飲料水(SOURSOP JUICE) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:0.047g/kg) インドネシア 横浜
清涼飲料水(ノンアルコールワイン) 7 使用基準不適合(ソルビン酸カリウムの対象外使用:ソルビン酸として0.441g/kg) カナダ 東京
清涼飲料水(ノンアルコールワイン) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:0.037g/kg) カナダ 東京
粉末清涼飲料(OVALTINE) 6 指定外添加物使用(ヨウ素の使用確認) フィリピン 横浜
ニコチン酸アミド 7 成分規格不適合(ph:5.7) 中華人民共和国 門司
ポリスチレン製スプーン(KILOS CUCHARITAS PLASTICAS) 10 合成樹脂製器具の一般規格の材質試験不適合(カドミウム:1900ppm) アルゼンティン 那覇


<参考>

国内における輸入食品違反事例(4月分)

品名 条文 違反事例 製造国
乾燥あんず 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:2.55g/kg、2.6g/kg) トルコ
乾燥かんぴょう 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:5.88g/kg、7.26g/kg) 中国



平成13年 平成14年
4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年5月分)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
加熱食肉製品BRAUNCHWEIGHER(加熱殺菌後包装)(豚肉製品) 7 使用基準不適合(亜硝酸根:0.115g/kg) アメリカ合衆国 東京
ラクトアイス(CAPRICCIO) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) イタリア 大阪
ラクトアイス(PANNA COTTA) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) イタリア 大阪
ラクトアイス(TIRAMISU) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) イタリア 大阪
ラクトアイス(VANIGLIA-FRAGOLA) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) イタリア 大阪
プロポリス 7 成分規格不適合(オキシテトラサイクリン:0.22ppm) 中華人民共和国 福岡
プロポリス 7 成分規格不適合(テトラサイクリン:0.09ppm) 中華人民共和国 福岡
生鮮マダラハタ 4 シガテラ毒魚 フィジー 那覇空港
活シジミ 4 麻痺製貝毒の検出(13.7MU/g) 大韓民国 下関
活シジミ 4 麻痺製貝毒の検出(19.7MU/g) 大韓民国 下関
活バカガイ 4 麻痺製貝毒の検出(4.51MU/g) 大韓民国 下関
くん製品マグロ(FROZEN SMOKED TUNA FILLET) 6 未指定添加物(一酸化炭素:A法2370μg/kg) フィリピン 成田空港
冷凍食品FROZEN SMOKED TROUT(無加熱摂取) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) ノールウェイ 関西空港
冷凍食品スモークサーモン(無加熱摂取) 7 使用基準不適合(亜硝酸ナトリウムの対象外使用:亜硝酸根として0.060g/kg) カナダ 成田空港
冷凍食品アジフライ(加熱後摂取・凍結直前未加熱) 7 成分規格不適合(生菌数:8.6×106個/g) タイ 東京第二(船橋)
冷凍むき身ボイルトリガイ(生食用冷凍鮮魚介類) 7 成分規格不適合(生菌数:6.9×105個/g) 大韓民国 下関
冷凍むき身ボイルトリガイ(生食用冷凍鮮魚介類) 7 成分規格不適合(生菌数:4.5×106個/g) 大韓民国 門司
冷凍むき身ボイルトリガイ(生食用冷凍鮮魚介類) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) 大韓民国 下関
冷凍むき身ボイルトリガイ(生食用冷凍鮮魚介類) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) 大韓民国 門司
冷凍むき身ボイルトリガイ(生食用冷凍鮮魚介類) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) 大韓民国 門司
冷凍むき身カキ(加熱加工用) 4 麻痺製貝毒の検出(5.33MU/g) 大韓民国 下関
冷凍食品紋甲イカスリット(無加熱摂取) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) タイ 大阪
冷凍ボイルホキ卵 7 使用基準不適合(亜硝酸ナトリウムの対象外使用) 中華人民共和国 東京
うるち精米 4 水濡れによるカビの発生 タイ 東京
うるち精米 4 水濡れによるカビの発生 タイ 東京
うるち精米 4 水濡れによるかびの発生及び変敗 タイ 新潟
もち砕精米 4 水濡れによるかびの発生及び変敗 タイ 新潟
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット:0.1ppm) 中華人民共和国 横浜
大粒落花生 4 有毒有害物質検出(アフラトキシンB1:32.2ppb) 中華人民共和国 横浜
小粒落花生 4 有毒有害物質検出(アフラトキシンB1:22.3ppb) アメリカ合衆国 横浜
小粒落花生 4 有毒有害物質検出(アフラトキシンB1:14.2ppb) アメリカ合衆国 横浜
生鮮ごぼう 4 腐敗、変敗、カビの発生を認めた。 台湾 下関
生鮮オオバコエンドロ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス0.02ppm) タイ 成田空港
生鮮オオバコエンドロ 7 成分規格不適合(残農:パラチオンメチル1.31ppm) タイ 成田空港
生鮮未成熟エンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン0.08ppm) 中華人民共和国 東京
生鮮豆苗 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス0.30ppm) 中華人民共和国 成田空港
ピスタチオナッツ(殻付き) 4 有毒有害物質検出 (アフラトキシン B1:13.8ppb) イラン 神戸第一
ピスタチオナッツ(殻付き) 4 有毒有害物質検出(アフラトキシンB1:42.6ppb) イラン 東京
ピスタチオナッツ(殻付き) 4 有毒有害物質検出(アフラトキシンB1:30.1ppb) イラン 名古屋
即席めん添付の調味油(CHINESE INSTANT NOODLS(CHICKEN FLAVOR)) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.:0.015g/kg) 台湾 横浜
冷凍食品ぜんまいナムル(無加熱摂取) 7 成分規格不適合(生菌数:3.4×106個/g) 大韓民国 下関
冷凍食品大豆もやしナムル(無加熱摂取) 7 成分規格不適合(生菌数:2.3×107個/g) 大韓民国 下関
冷凍食品大豆もやしナムル(無加熱摂取) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) 大韓民国 下関
冷凍食品人参(桜花片)(加熱後摂取・凍結直前加熱) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) 中華人民共和国 神戸第二
レトルト殺菌食品(A22CELERY SALAD JULIENNE) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:0.091g/kg) スイス 成田空港
蜜人参(蜂蜜に漬けた人参を乾燥したもの) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:1.0g/kg) 中華人民共和国 横浜
レッドチリパウダー 4 有毒有害物質検出(アフラトキシンB1:32 ppb) インド 神戸第二
干しぶどう(グリーン) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:2.58g/kg) イラン 横浜
冷凍マンゴ 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) タイ 名古屋
油揚げニンニク(VACUUM OIL DRIED GARLIC) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.:0.012g/kg) 台湾 名古屋空港
魚醤(38DEGREE) 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用:0.321g/kg) ヴィエトナム 横浜
砂糖 7 使用基準不適合(二酸化硫黄の過量残存:0.60g/kg) インド 成田空港
ウスターソース様調味料(SOYBEAN SAUCE WITH RELISH MILD(KECAP SAUCE)) 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用: 0.077g/kg) インドネシア 神戸第二
キャンディー 6 指定外添加物(パテントブルーV検出) スペイン 東京
ビスケット類(CROCKTEL CRACKER) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.:0.002g/kg) ブラジル 名古屋空港
ビスケット類(WATER&SALT CRACKER) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.:0.002g/kg) ブラジル 名古屋空港
ビスケット類(ARTIFICIALLY FLAVORED MILK BISCUIT) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.:0.004g/kg) ブラジル 名古屋空港
ビスケット類(SALPET CRACKER) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.:0.003g/kg) ブラジル 名古屋空港
ビスケット類(COCONUT RING-SHAPED BISCUIT) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.:0.002g/kg) ブラジル 名古屋空港
ビスケット類(SANDWICH BISCUIT CHOCOLATE FLAVOR) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.:0.004g/kg) ブラジル 名古屋空港
ビスケット類(SANDWICH BISCUIT STRAWBERRY FLAVOR) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.:0.004g/kg) ブラジル 名古屋空港
ビスケット類(COCONUT BISCUIT) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.:0.001g/kg) ブラジル 名古屋空港
ビスケット類(STRAWBERRY FLAVORED WAFER BISCUIT) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.:0.031g/kg) ブラジル 名古屋空港
ケーキ(バームクーヘンにプレーンチョコレートをコーティング) 6 指定外添加物(ポリソルベート:75ppm) ドイツ連邦共和国 成田空港
ケーキ(バームクーヘンにミルクチョコレートをコーティング) 6 指定外添加物(ポリソルベート:104ppm) ドイツ連邦共和国 成田空港
FROZEN COCONUT CREAM WITH 10% YOUNG COCONUT (氷菓) 7 成分規格不適合(生菌数:4.7×104/mL) タイ 福岡空港
冷凍食品エビ玉ビーフン(加熱後摂取・凍結直前加熱) 7 成分規格不適合(生菌数:980,000個/g) 台湾 川崎
冷凍食品エビ玉ビーフン(加熱後摂取・凍結直前加熱) 7 成分規格不適合(大腸菌群:陽性) 台湾 川崎
鰻骨粉末カプセル 7 使用基準不適合(カプセルにおけるパラオキシ安息香酸エチルの対象外使用:1.4g/kg) 中華人民共和国 福岡空港
健康食品(商品名:CARTILADE CAPLETS) 6 指定外添加物(ステアリン酸マグネシウムの含有を認めた) カナダ 成田空港
健康食品(COMPLETE WHEY POWER VANILLA) 7 使用基準不適合(スクラロースの過量使用:1.03g/kg) アメリカ合衆国 関西空港
健康食品(COMPLETE WHEY POWER CHOCOLATE) 7 使用基準不適合(スクラロースの過量使用:1.73g/kg) アメリカ合衆国 関西空港
健康食品(COMPLETE WHEY POWER VANILLA) 6 指定外添加物(ポリソルベート) アメリカ合衆国 関西空港
健康食品(COMPLETE WHEY POWER CHOCOLATE) 6 指定外添加物(ポリソルベート) アメリカ合衆国 関西空港
健康食品(商品名:ABSORBITOL) 6 指定外添加物(過マンガン酸カリウムの含有を認めた) アメリカ合衆国 成田空港
炭酸飲料(MINUTE MAID ORANGE SODA) 6 指定外添加物(安息香酸カリウムの使用確認) アメリカ合衆国 横浜
炭酸飲料(MINUTE MAID ORANGE SODA) 6 指定外添加物(臭素化油の使用確認) アメリカ合衆国 横浜
粉末清涼飲料(NONA GINGER CLASSIC DRINK (JAR)) 7 成分規格不適合(生菌数 9.4×103個/g) マレイシア 大阪
ホウロウ引き製飲食器具(皿) 10 合成樹脂製器具の一般規格の溶出試験不適合:カドミウム(参考値2.0ppm) タイ 大阪
木製の飲食器具(PLATE RED) 10 製造基準不適(指定外着色料の溶出) ヴィエトナム 成田空港
木製の飲食器具(CHOPSTICKS) 10 製造基準不適(指定外着色料の溶出) ヴィエトナム 成田空港


<参考>
国内における輸入食品違反事例(5月分)

品名 条文 違反事例 製造国
亀苓膏(カメゼリー) 6 指定外添加物 サイクラミン酸(0.31g/kg)検出 中国
活赤貝 4 麻痺性貝毒 5.92MU/g 検出 大韓民国


平成13年 平成14年
4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年6月分速報)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
八宝醤菜 7 使用基準不適合(安息香酸 0.101 g/kg 検出) 中華人民共和国 門司
シイタケエキス 7 使用基準不適合(二酸化硫黄0.217 g/kg 検出) 中華人民共和国 川崎
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):鰻白焼き 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 大阪
アイスクリーム 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) カナダ 大阪
合成樹脂製飲食器具:皿、箸 10 原材料の一般規格不適合(指定外着色料の溶出) ベトナム 成田
生食用冷凍鮮魚介類:むき身トリ貝 7 成分規格不適合(細菌数 1.5×106 /g ) 大韓民国 下関
RED CHILLI POWDER 4 アフラトキシンB1陽性 インド 神戸二課
生鮮ディル 7 成分規格不適合(残農:パラチオンメチル 0.30ppm 検出) タイ 成田
生鮮サイシン 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 9.0ppm 検出) 中華人民共和国 成田
生鮮オオバコエンドロ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.26ppm 検出) タイ 成田
生鮮アカマダラハタ 4 有毒魚種:シガテラ毒魚 オーストラリア 福岡空港
乾燥あんず 7 使用基準不適合(二酸化硫黄2.2ppm 検出) トルコ 横浜
乾燥あんず 7 使用基準不適合(二酸化硫黄2.2ppm 検出) トルコ 横浜
乾燥あんず 7 使用基準不適合(二酸化硫黄2.1ppm 検出) トルコ 横浜
乾燥あんず 7 使用基準不適合(二酸化硫黄2.1ppm 検出) トルコ 横浜
乾燥あんず 7 使用基準不適合(二酸化硫黄2.1ppm 検出) トルコ 横浜
乾燥あんず 7 使用基準不適合(二酸化硫黄2.1ppm 検出) トルコ 横浜
容器包装詰加圧加熱殺菌食品:アワビ 7 使用基準不適合(EDTA2Naの対象外使用) フランス 横浜
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):鶏肉炒飯 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 川崎
コチュジャン 6 指定外添加物(TBHQ)検出 大韓民国 成田
生鮮未成熟エンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.26ppm 検出) 中華人民共和国 東京
BEEF FLAVER 6 指定外添加物(TBHQ)検出 アメリカ合衆国 成田
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):パン 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) ドイツ 横浜
高麗人参 7 使用基準不適合(二酸化硫黄1.4g/kg検出) 中華人民共和国 神戸二課
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):イカフライ 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) タイ 神戸
乾燥すもも 6 指定外添加物(サイクラミン酸、クロセインオレンジ)検出 中華人民共和国 横浜
乾燥うめ 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 横浜
ライマ豆水煮缶詰 4 有毒有害物質検出:シアン化合物検出 アメリカ合衆国 横浜
大粒落花生 4,7 アフラトキシンB1検出、成分規格不適合(残農:ダミノジット 0.1ppm 検出) 中華人民共和国 福岡
冷凍切り身むき身加工用養殖えび 7 成分規格不適合(オキソリン酸:検出) タイ 東京
大粒落花生 4 アフラトキシンB1検出 中華人民共和国 名古屋
生鮮くるみ 4 アフラトキシンB1検出 アメリカ合衆国 東京
合成樹脂(ポリスチレン)製飲食器具:コップ 10 原材料の材質別規格(ポリスチレン):鉛 2,420ppm 検出 台湾 横浜
鶏肉(冷凍:未調整(加工用)) 7 成分規格不適合(スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.09ppm 検出) 中華人民共和国 東京
乾燥ニガウリ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄0.37ppm 検出) ベトナム 那覇
乾燥生姜 7 使用基準不適合(二酸化硫黄0.12ppm 検出) 中華人民共和国 清水
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.07ppm 検出) 中華人民共和国 神戸二課
スナック菓子 6 指定外添加物(ステアリン酸カルシウム)検出 アメリカ合衆国 東京
リキュール 6 指定外添加物(キノリンイエロー)検出 フランス 横浜
すじこ 7 成分規格不適合(亜硝酸根 0.063g/kg 検出) アメリカ合衆国 成田
加熱食肉製品(包装前加熱):チキン竜田揚げ 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 大阪
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット検出) 中華人民共和国 仙台
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット検出) 中華人民共和国 仙台
チョコレート 7 使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 0.36g/kg 検出) ベルギー 横浜
マスタード 7 使用基準不適合(ソルビン酸カリウム 0.16g/kg 検出) ブラジル 横浜
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.05,0.06ppm 検出) 中華人民共和国 神戸
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.08,0.32ppm 検出) 中華人民共和国 神戸
無加熱摂取冷凍食品:SMOKED BLUE MARLIN 7 成分規格不適合(細菌数 9.2×106 /g ) フィリピン 関西空港
生鮮枝豆 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.2ppm 検出) 中華人民共和国 神戸二課
即席めん(粉末スープ) 6 指定外添加物(ポリソルベート)検出 大韓民国 横浜
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.06ppm 検出) 中華人民共和国 横浜
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):炭火焼き鳥 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 大阪
米菓(SAPIN SAPIN) 7 成分規格不適合(ソルビン酸 0.29g/kg)検出 フィリピン 成田
冷凍牛タン 5 衛生証明書記載事項不備 カナダ 東京
冷凍牛タン 5 衛生証明書記載事項不備 カナダ 東京
無加熱摂取冷凍食品:トリガイ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 大韓民国 下関
生鮮コラード 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 14.3ppm 検出) タイ 名古屋空港
小粒落花生 4 アフラトキシンB1陽性 中華人民共和国 横浜
生鮮オオバコエンドロ 7 成分規格不適合(残農:パラチオンメチル 1.2ppm 検出) タイ 名古屋空港
粉末清涼飲料 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 横浜
健康食品(めかぶ) 6 指定外添加物(ステアリン酸マグネシウム)検出 大韓民国 成田
生鮮オオバコエンドロ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 1.17ppm 検出) タイ 成田
果実酒(BLACK BERRY WINE) 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.26g/kg )検出 アメリカ合衆国 那覇
氷菓:FROZEN COCONUT CREAM WITH 10% YOUNG COCONUT) 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 福岡空港
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):あじフライ 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 下関
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):プレーンベーグル 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) カナダ 大阪
生食用冷凍鮮魚介類:ボイルトリ貝 7 成分規格不適合(細菌数 3.9×106/g、大腸菌群陽性) 大韓民国 門司
チーズソースミックス 6 指定外添加物(ポリソルベート)検出 オーストラリア 横浜
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):紙包み 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 神戸二課
VANILA SMOOTHIE MIX 6 指定外添加物(酢酸トコフェロール) アメリカ合衆国 東京
ORANGE SMOOTHIE MIX 6 指定外添加物(酢酸トコフェロール) アメリカ合衆国 東京
FRUIT SMOOTHIE MIX 6 指定外添加物(酢酸トコフェロール) アメリカ合衆国 東京


<参考>
国内における輸入食品違反事例(6月分)

品名 条文 違反事例 製造国
うなぎ骨粉末 7 成分規格不適合(テトラサイクリン系抗生物質検出) 中華人民共和国
乾燥アンズ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 6.8〜11g/kg 検出) 中華人民共和国


平成13年 平成14年
4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年7月分)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
生鮮オオバコエンドロ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.114ppm 検出) タイ 成田
生食用冷凍鮮魚介類:切り身マグロ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) フィージー 成田
健康食品:MACA CAPSEL 6 指定外添加物(パラオキシ安息香酸メチル)検出 ペルー 成田
7 使用基準不適合(パラオキシ安息香酸プロピル 0.714g/kg 検出)
ピスタチオナッツ 4 アフラトキシンB1陽性 アメリカ合衆国 神戸二課
食品製造用機械(部品):ナイロン製ひも 10 原材料の材質別規格(ポリスチレン):鉛 2,420ppm 検出 台湾 清水
生鮮バラムツ 4 有毒・有害魚種 オーストラリア 関西空港
生鮮アブラソコムツ 4 有毒・有害魚種 オーストラリア 関西空港
健康食品:シベリア人参抽出物 6 指定外添加物(ハイドロキシプロピルメチルセルロース)検出 イギリス 東京二課
無加熱摂取冷凍食品:塩ゆでえだまめ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 神戸
健康食品:海藻抽出物カプセル 6 指定外添加物(パラオキシ安息香酸メチル)検出 マレーシア 成田
7 使用基準不適合(パラオキシ安息香酸プロピル 0.262g/kg 検出)
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):マグロ串 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) ベトナム 大阪
生鮮ケール 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 6.18ppm 検出) タイ 成田
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):白焼き鰻 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 台湾 大阪
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):煮穴子フィレ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 大阪
ノンアルコールビール 7 製造基準不適合 アメリカ合衆国 関西空港
無加熱摂取冷凍食品:バジルペースト 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) アメリカ合衆国 関西空港
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):あじフライ 7 成分規格不適合(細菌数 7.0×106/g) ベトナム 川崎
大豆 4 腐敗・変敗・カビの発生 ブラジル 東京
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):あじみりん干し 7 使用基準不適合(ソルビン酸カリウムの対象外使用) インドネシア 下関
チリペーストオイル 6
7
指定外添加物(TBHQ)検出
使用基準不適合(安息香酸の対象外使用)
タイ 門司
チリペースト 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用) タイ 門司
大豆ペースト 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用) タイ 門司
カレーペースト 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用) タイ 門司
NOODLES SAUCE 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用) タイ 門司
揚げ物用ソース 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用) タイ 門司
バーベキューソース 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用) タイ 門司
生鮮ケール 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 2.21ppm 検出) タイ 成田
キャンディー 6 指定外添加物(アゾルビン)検出 ニュージーランド 東京
飲食器具:無色透明ガラス製(深さ2.5cm未満) 10 原材料の材質別規格(ガラス):カドミウム 240μg/cm2,鉛 3600μg/cm2 イタリア 横浜
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):きざみ鰻 7 使用基準不適合(ソルビン酸 2.3g/kg 検出) 中華人民共和国 横浜
生鮮ケール 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 2.18ppm 検出) タイ 成田
調味ザーサイ 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用) 中華人民共和国 神戸二課
無調味ザーサイ 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用) 中華人民共和国 神戸二課
無加熱摂取冷凍食品:ぜんまいナムル 7 成分規格不適合(細菌数 1.0×107/g) 大韓民国 下関
無加熱摂取冷凍食品:もやしナムル 7 成分規格不適合(細菌数 9.9×105/g) 大韓民国 下関
無加熱摂取冷凍食品:ほうれん草ナムル 7 成分規格不適合(細菌数 1.1×107/g、大腸菌群陽性) 大韓民国 下関
無加熱摂取冷凍食品:大豆もやしナムル 7 成分規格不適合(細菌数 6.5×107/g、大腸菌群陽性) 大韓民国 下関
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):インゲンのピーナッツ和え 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 神戸


<参考>
国内における輸入食品違反事例(7月分)

品名 条文 違反事例 製造国
チキンレッドカレー 6 指定外添加物(ポリソルベート)検出 タイ
ライスペーパー 7 使用基準不適合(安息香酸、BHTの対象外使用) ベトナム
ライスヌードル 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用) ベトナム


平成13年 平成14年
4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年8月分)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ばれいしょ 7 成分規格不適合(安全性未審査遺伝子組換えジャガイモ(New leaf Plus)検出) アメリカ合衆国 東京
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):揚げゆば 7 成分規格不適合(細菌数 5.4×107/g 検出) マレーシア 関西空港
干し黒梅 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 神戸
生鮮オオバコエンドロ 7 成分規格不適合(残農:パラチオンメチル 1.2ppm 検出) タイ 名古屋空港
塩漬け黒豆 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用) フィリピン 東京
まぐろ油漬け 6 指定外添加物(T.B.H.Q.)検出 ベトナム 那覇
生鮮ねぎ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.05ppm 検出) 大韓民国 成田
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ボイルぎんなん 7 成分規格不適合(細菌数 6.5×106/g 検出) 中華人民共和国 神戸
加熱食肉製品(加熱後包装):フライドチキン 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 川崎
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.09ppm 検出) 中華人民共和国 横浜
小粒落花生 4 アフラトキシンB1陽性 アメリカ合衆国 横浜
加熱食肉製品(加熱後包装):つくね焼き鳥 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 大阪
生食用冷凍鮮魚介類:むき身ツブ貝 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 大韓民国 下関
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):かき揚げ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 大阪
魚肉練り製品:海老そら豆 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 大阪
海老リゾット(フリーズドライ) 6 指定外添加物(ポリソルベート)検出 アメリカ合衆国 横浜
プラムキャンディー 6 7 指定外添加物(サイクラミン酸)、サッカリンナトリウム(サッカリンとして0.52g/kg)検出 中華人民共和国 横浜
乾燥梅砂糖漬け 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 横浜
乾燥梅(黒梅) 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 横浜
合成樹脂(PE)製パッキン 10 原材料の材質別規格(PE):蒸発残留物 110ppm 検出 中華人民共和国 那覇
ミントリキュール 6 指定外添加物(パテントブルーV)検出 フランス 東京
豚角煮缶詰 5 衛生証明書不添付 中華人民共和国 神戸二課
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):パン 7 使用基準不適合(プロピオン酸 カルシウム(プロピオン酸として2.7g/kg 検出)) アメリカ合衆国 横浜
陶器製大皿、鉢、油壺 10 原材料の材質別規格(陶器):鉛 110ppm 検出 中華人民共和国 神戸二課
乾燥フカヒレ 7 使用基準不適合(過酸化水素検出) 香港 福岡
コチュジャン 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.58g/kg 検出) 大韓民国 東京
RED PEPPER 4 アフラトキシンB1陽性 アメリカ合衆国 横浜
合成樹脂(PVC)製チューブ 10 原材料の材質別規格(PVC):蒸発残留物 211ppm 検出 モナコ 成田
生鮮コリアンダー 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.34ppm 検出) 中華人民共和国 成田
生食用冷凍鮮魚介類:むき身トリ貝 7 成分規格不適合(細菌数 4.8×106/g 検出) 大韓民国 下関
生食用冷蔵魚介類:むき身あか貝 7 成分規格不適合(腸炎ビブリオ最確数 150/g 検出) 中華人民共和国 成田
合成樹脂(メラミン)製レンゲ 10 原材料の材質別規格(メラミン):ホルムアルデヒド 不適、蒸発残留物 101ppm 検出 中華人民共和国 関西空港
ライスヌードル 7 使用基準不適合(安息香酸 0.48 g/kg 検出) ベトナム 名古屋
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):焼きぎょうざ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 大阪
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):パン 7 使用基準不適合(プロピオン酸 カルシウム(プロピオン酸として3.0g/kg 検出)) アメリカ合衆国 横浜
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):にしん昆布巻き 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 大阪
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):サワラ西京焼き 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 大阪


<参考>
国内における輸入食品違反事例(8月分)

品名 条文 違反事例 製造国
レッドトマトソース 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用) メキシコ
ハラペーニョスライス 7 使用基準不適合(安息香酸の対象外使用) メキシコ


平成13年 平成14年
4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年9月分速報)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
原料用果汁:オレンジ 7 成分規格不適合(沈殿物・異物検出) アメリカ合衆国 横浜
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):イカボール 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 東京二課
メラミン樹脂製器具 10 原材料の材質別規格(ホルムアルデヒドを製造原料とするもの):ホルムアルデヒド 不適、蒸発残留物 110ppm検出 大韓民国 東京
清涼飲料水 7 使用基準不適合(安息香酸 1.83g/kg、サッカリンナトリウム 0.04g/kg 検出) アメリカ合衆国 成田
加熱食肉製品(包装後加熱):BRATWURST 6 指定外添加物(ヨウ素化塩)使用 ドイツ 大阪
加熱食肉製品(包装後加熱):WIENER SAUSAGE 6 指定外添加物(ヨウ素化塩)使用 ドイツ 大阪
砂糖漬けココナッツ(スライス) 7 使用基準不適合(安息香酸 0.21g/kg、二酸化硫黄 0.46g/kg 検出) 中華人民共和国 横浜
砂糖漬けココナッツ(細切り) 7 使用基準不適合(安息香酸 0.29g/kg、二酸化硫黄 0.40g/kg 検出) 中華人民共和国 横浜
小粒落花生 4 アフラトキシンB1陽性 インド 名古屋
生食用冷凍鮮魚介類:ヤリイカ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 大阪
砂糖ヤシ果実砂糖漬け 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.04g/kg 検出) フィリピン 東京
即席めん(調味オイル) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.)検出 台湾 横浜
生鮮コリアンダー 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.13ppm 検出) タイ 成田
無加熱摂取冷凍食品:サーモン 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 大阪
リキュール(GREEN FAIRY):CRANBERRY FLAVOR 7 使用基準不適合(安息香酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム使用) イギリス 関西空港
リキュール(GREEN FAIRY):VANILLA FLAVOR 7 使用基準不適合(安息香酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム使用) イギリス 関西空港
リキュール(GREEN FAIRY):LIME & LEMON FLAVOR 6
7
指定外添加物(キノリンイエロー、パテントブルー)、使用使用基準不適合(安息香酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム使用)  イギリス 関西空港
リキュール:ABSINTHE DEDO 6 指定外添加物(パテントブルー)検出 イタリア 関西空港
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):にしん昆布巻き 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 東京
加熱食肉製品(包装前加熱):鶏肉のほうれん草包み唐揚げ 7 使用基準不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 神戸二課
乾燥松茸 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.11g/kg 検出) 中華人民共和国 成田
清涼飲料水:クコジュース 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.15g/kg 検出 中華人民共和国 神戸二課
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):鰻蒲焼き 7 成分規格不適合(細菌数 9.1×105/g 検出) 中華人民共和国 東京
魚醤 7 使用基準不適合(安息香酸 1.5g/kg 検出) フィリピン 東京
生食用冷凍鮮魚介類:あかがいヒモ 7 成分規格不適合(腸炎ビブリオ最確数 1,400以上/g 検出) 中華人民共和国 成田


輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年9月分)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
容器包装詰加圧加熱殺菌食品:おでん 7 成分規格不適合(細菌試験:陽性) 大韓民国 福岡
生食用冷凍鮮魚介類:あかがいヒモ・貝柱 7 成分規格不適合(腸炎ビブリオ最確数 1,400以上/g 検出) 中華人民共和国 成田
生食用冷蔵魚介類:むき身うに 4 腐敗・変敗、異臭の発生 アメリカ合衆国 成田
加熱食肉製品(包装前加熱):合鴨炭火ジャンボ串) 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 東京
加熱食肉製品(包装前加熱):合鴨炭火ジャンボねぎ串) 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 東京
容器包装詰加圧加熱殺菌食品:小豆 7 成分規格不適合(恒温試験:陽性) 中華人民共和国 小樽
生鮮ねぎ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.09ppm 検出) 大韓民国 成田
パッションフルーツ果汁入りリキュール 7 指定外添加物(アゾルビン)検出 フランス 那覇
健康食品:ハーブ混合物カプセル 7 使用基準不適合(カプセル部に銅クロロフィル使用) イタリア 横浜
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):マナガツオ大葉打粉付 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 神戸二課
加熱食肉製品(包装前加熱):博多巻き 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 大阪
生鮮コエンドロ 7 成分規格不適合(残農:フェノブカルブ 1.33ppm 検出) タイ 成田
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):パン半製品 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) ドイツ 千葉
加熱食肉製品(包装前加熱):ミートボール 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 川崎
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):鰻蒲焼き 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 台湾 東京
ポテト水煮缶詰(ホール) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.10 g/kg 残存) ノルウェー 関西空港
ポテト水煮缶詰(スモール) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.18 g/kg 残存) ノルウェー 関西空港
ポテト水煮缶詰(ダイス) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.06 g/kg 残存) ノルウェー 関西空港
ポテト水煮缶詰(スライス) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.14 g/kg 残存) ノルウェー 関西空港
生食用冷凍鮮魚介類:いずみだい 7 成分規格不適合(腸炎ビブリオ最確数 1,400以上/g 検出) 台湾 成田
合成樹脂製器具:水筒付属カップ 10 合成樹脂製の器具容器包装の一般規格不適合(鉛 332ppm 検出) 中華人民共和国 新潟
チューインガム(ペパーミント) 7 使用基準不適合(サッカリン 0.94 g/kg 検出) オランダ 東京
チューインガム(クールミント) 7 使用基準不適合(サッカリン 0.13 g/kg 検出) オランダ 東京
チューインガム(エキストラミント) 7 使用基準不適合(サッカリン 1.02 g/kg 検出) オランダ 東京


<参考>
国内における輸入食品違反事例(9月分)

品名 条文 違反事例 製造国
生ウニ 7 成分規格不適合(腸炎ビブリオ最確数 460/g 検出) 中華人民共和国


平成13年 平成14年
4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年10月分速報)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
アワビ水煮 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 3.3 g/kg 残存) オーストラリア 名古屋空港
アワビ水煮 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 1.5 g/kg 残存) オーストラリア 名古屋空港
アワビ水煮 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.67 g/kg 残存) オーストラリア 名古屋空港
アワビ水煮 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.21 g/kg 残存) オーストラリア 名古屋空港
まいたけ水煮 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.04 g/kg 残存) 中華人民共和国 横浜
乾燥すもも 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 横浜
小粒落花生 4 アフラトキシンB1陽性 アメリカ合衆国 横浜
クレープシート 7 使用基準不適合(プロピオン酸 5.39g/kg 検出) フランス 東京
エビペースト入り油菓子 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.12 g/kg 残存) シンガポール 清水
インスタント トムヤムペースト 6 指定外添加物(ポリソルベート)検出 タイ 福岡
タピオカパール 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.24 g/kg 残存) タイ 横浜
生食用冷凍鮮魚介類:アオリイカソーメン 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 大阪
ゆでがに 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 川崎
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ロールキャベツ(ホタテ) 7 成分規格不適合(細菌数 4.6×106/g 検出) 中華人民共和国 大阪
米調整品 4 異物(昆虫)の混入 バングラディシュ 千葉
生食用冷凍鮮魚介類:マグロ中落ち 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) フィリピン 横浜
生食用冷凍鮮魚介類:マグロぶつ切り 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) フィリピン 横浜
生食用冷凍鮮魚介類:マグロねぎトロスティック 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) フィリピン 横浜
無加熱摂取冷凍食品:レアチーズケーキ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) アメリカ合衆国 成田
乾燥すもも 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 横浜
生食用冷蔵鮮魚介類:むき身あかがい 7 成分規格不適合(腸炎ビブリオ最確数 460以上/g 検出) 中華人民共和国 成田
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):パン 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) ポーランド 千葉
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):パン 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) ドイツ 千葉
魚醤 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.13g/kg,安息香酸 0.85g/kg 検出 ) フィリピン 東京
タルタルソース 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.49g/kg検出 ) イタリア 東京
乾燥ゆば 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.042g/kg 残存) 中華人民共和国 横浜
乾燥ゆば(BUTTERFLY CUT) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.163g/kg 残存) 中華人民共和国 横浜
無加熱摂取冷凍食品:ココナッツミルク 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) フランス 川崎
固形スープ:トムヤムスープ 6 指定外添加物(ポリソルベート)検出 タイ 横浜
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):えびフライ 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) ベトナム 東京二課
加熱食肉製品(包装前加熱):唐揚げ 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 東京二課
魚肉練り製品:はもエビ団子 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 東京
魚肉練り製品:はもタコ団子 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 東京
魚肉練り製品:はも団子 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 東京
魚肉練り製品:はもインゲンつみれ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 東京
無加熱摂取冷凍食品:スモークサーモン 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) ノルウェー 成田


輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年10月分)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
生鮮オジロバラハタ 4 有毒魚種:シガテラ毒魚 インドネシア 福岡空港
生食用冷凍鮮魚介類:カラスガレイえんがわ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 仙台
蜜蜂の幼虫粉末 7 製造・加工基準不適合(コバルト60の照射) 中華人民共和国 関西空港
ケーキ 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.34g/kg 検出 ) イタリア 成田
ステンレスランチジャー 10 原材料の材質別規格(ゴム):カドミウム  110ppm 検出 中華人民共和国 新潟
生食用冷凍鮮魚介類:カラスガレイえんがわ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 仙台
生鮮サイシン 7 成分規格不適合(残農:フェンバレレート 3.9ppm 検出) 中華人民共和国 関西空港
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.06,0.07ppm 検出) 中華人民共和国 名古屋
ピスタチオナッツ(殻付き) 4 アフラトキシンB1陽性 イラン 名古屋
合成樹脂(ユリア)製NOODLE SET 10 合成樹脂製の器具容器包装の一般規格不適合(鉛 510ppm 検出) 中華人民共和国 横浜
即席めん(粉末スープ) 6 指定外添加物(ポリソルベート)検出 大韓民国 東京
即席めん(粉末スープ) 6 指定外添加物(ポリソルベート)検出 大韓民国 東京
うるち精米 4 腐敗・変敗、異臭の発生 中華人民共和国 神戸2課
アイスクリーム 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) イタリア 東京
容器包装詰加圧加熱殺菌食品:シチュー 6 指定外添加物(Apo-Carotene)検出 アメリカ合衆国 東京
魚肉練り製品:冷凍イカボール 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 関西空港
生鮮エゴマ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.06,ppm 検出) 大韓民国 下関
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.06,0.07ppm 検出) 中華人民共和国 神戸
無加熱摂取冷凍食品:サケ塩水漬け 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) イギリス 東京
つくだ煮(椎茸) 7 使用基準不適合(ソルビン酸 1.36g/kg 検出 ) 中華人民共和国 福岡
つくだ煮(椎茸昆布) 7 使用基準不適合(ソルビン酸 1.08g/kg 検出 ) 中華人民共和国 福岡
つくだ煮(小女子昆布) 7 使用基準不適合(ソルビン酸 1.21g/kg 検出 ) 中華人民共和国 福岡
ぶどう酒 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.35 g/kg 残存) アメリカ合衆国 福岡
乾燥高麗人参 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.42 g/kg 残存) 中華人民共和国 福岡空港
生食用冷凍鮮魚介類:切り身イカ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 川崎
小粒落花生 4 アフラトキシンB1陽性 南アフリカ共和国 横浜
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 福岡
生鮮エゴマ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.04 ppm 検出) 大韓民国 福岡
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ロールキャベツ 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 東京
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.03,0.06ppm 検出) 中華人民共和国 名古屋
ブランデー 4 有毒有害物質検出:メタノール 1.07mg/cm3 検出 イタリア 関西空港
ブランデー 4 有毒有害物質検出:メタノール 1.10mg/cm3 検出 イタリア 関西空港
ブランデー 4 有毒有害物質検出:メタノール 1.06mg/cm3 検出 イタリア 関西空港
ブランデー 4 有毒有害物質検出:メタノール 1.32mg/cm3 検出 イタリア 関西空港
加熱食肉製品(加熱後包装):蒸合鴨胸肉 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 関西空港
乾燥蜂の子 7 成分規格不適合(抗生物質:テトラサイクリン検出) 中華人民共和国 横浜



平成13年 平成14年
4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年11月分速報)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ボイルあけ貝 7 成分規格不適合(細菌数 4.8×106/g ) 中華人民共和国 川崎
無加熱摂取冷凍食品:スライスタコ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 大阪
無加熱摂取冷凍食品:すしエビ 7 成分規格不適合(細菌数 4.0×105/g ) インドネシア 東京
生鮮サイシン 7 成分規格不適合(残農:フェンバレレート 1.9ppm 検出) 中華人民共和国 関西空港
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.06,0.07ppm 検出) 中華人民共和国 名古屋
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 福岡
健康食品:タイノニカプセル 6 指定外添加物(ラウリル硫酸ナトリウム)検出 タイ 関西空港
冷凍ゆでがに 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) ロシア 小樽
塩蔵エリンギ茸 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.058 g/kg 残存) 中華人民共和国 神戸二課
マヨネーズ(PET樹脂ボトル入り) 7 使用基準不適合(エチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウム 検出) アメリカ合衆国 福岡
生鮮オオバコエンドロ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス0.03ppm 検出) タイ 名古屋空港
ピスタチオナッツ(殻付き) 4 アフラトキシンB1陽性 イラン 神戸
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 東京
生食用冷凍鮮魚介類:むき身ツブ貝 7 成分規格不適合(細菌数 2.0×105/g 、大腸菌群陽性) 大韓民国 下関
HOI SIN SAUCE(大豆を主原料としたペースト状ソース) 6 指定外添加物(アゾルビン)検出 マレーシア 神戸2課
魚肉練り製品 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 仙台
魚肉練り製品 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 仙台
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 東京
魚肉練り製品 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 仙台
スナック菓子(SUN DRIED TOMATO & HERB 6 指定外添加物(T.B.H.Q.)検出 アメリカ合衆国 東京
スナック菓子(HOT & SPICY) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.)検出 アメリカ合衆国 東京
スナック菓子(BASIL PEST) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.)検出 アメリカ合衆国 東京
スナック菓子(ITALIAN CHEESE) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.)検出 アメリカ合衆国 東京
スナック菓子(GARLIC & HERB) 6 指定外添加物(T.B.H.Q.)検出 アメリカ合衆国 東京
粉末清涼飲料(ココア) 6 指定外添加物(カラギーナンカルシウム使用) アメリカ合衆国 東京
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 東京
乾燥ポルチーニ 4 放射性物質(セシウム134、137)417.5Bq/kg 検出 イタリア 成田
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
コチュジャン 6 指定外添加物(ローダミンB検出) 中華人民共和国 神戸2課
無加熱摂取冷凍食品:ボイルトリ貝 7 成分規格不適合(細菌数 1.2×106/g ) 大韓民国 福岡
冷凍パン 7 使用基準不適合(安息香酸 0.18g/kg 検出 ) アメリカ合衆国 横浜
冷凍フグ 4 異種フグ(ドクサバフグ、クロサバフグ)の混入 衛生証明書の不備 中華人民共和国 下関
冷蔵鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):水餃子 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 横浜
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.06,0.05ppm 検出) 中華人民共和国 名古屋
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(抗菌性物質:クロピドール検出) 中華人民共和国 東京
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪


輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年11月分)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):菓子パン半製品 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) マレーシア 千葉
キャンディー 7 指定外添加物(フッ化ナトリウム)検出 スペイン 東京
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):巾着シュウマイ 7 使用基準不適合(皮から赤色102号、黄色4号検出) 中華人民共和国 東京
乾燥かんしょ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 3.63 g/kg 残存) 中華人民共和国 横浜
チョコレート 6 指定外添加物(ヨウ素化塩)使用 リトアニア 東京
チョコレート 6 指定外添加物(ヨウ素化塩)使用 リトアニア 東京
NACHO SLICED JALAPENO(青唐辛子加工品) 7 使用基準不適合(安息香酸 0.33g/kg 検出) アメリカ合衆国 東京
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
冷蔵鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 神戸
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
無加熱摂取冷凍食品:SALMON JERKY 7 成分規格不適合(細菌数 3.8×105/g ) カナダ 横浜
無加熱摂取冷凍食品:INDIAN CANDY 7 成分規格不適合(細菌数 7.4×105/g ) カナダ 横浜
無加熱摂取冷凍食品:鰻蒲焼き(スライス端材) 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 大阪
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 東京
冷蔵塩蔵大根 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.040 g/kg 残存) 中華人民共和国 福岡
ぶどう酒 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.22 g/kg 検出 フランス 神戸二課
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):BANANA NUT MUFFIN 6 指定外添加物(硫酸アルミニウムナトリウム)使用 アメリカ合衆国 成田
菓子:WEFFER ROLLS 6 指定外添加物(TBHQ)検出 ベトナム 神戸
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.05,0.06ppm 検出) 中華人民共和国 神戸
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(抗菌性物質:クロピドール検出) 中華人民共和国 大阪
魚肉練り製品:はも団子 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 東京
魚肉練り製品:はもエビ団子 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 東京
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)ハモごぼう巻き 7 成分規格不適合(細菌数 6.5×107/g、大腸菌陽性 ) 中華人民共和国 大阪
大粒落花生 4 アフラトキシンB1陽性 中華人民共和国 名古屋
生鮮ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)キャッサバ 4 有毒有害物質検出:シアン化合物検出 ブラジル 横浜
チョコレート 6 指定外添加物(アンモニウムフォスファチド)使用 ドイツ 大阪
生鮮パクチョイ 7 成分規格不適合(残農:フェンバレレート 1.6ppm 検出) 中華人民共和国 関西空港
乾燥白キクラゲ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.090g/kg 残存) 中華人民共和国 門司
黒梅 7 使用基準不適合(安息香酸 0.01g/kg 検出) 中華人民共和国 横浜
白酒漬け高麗人参 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 2.99 g/kg 残存) 中華人民共和国 関西空港
加熱食肉製品(包装前加熱):合鴨炭焼きジャンボ串 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 大阪
粉末調味料:KIMCHI SEASONING POWDER 6 指定外添加物(アルミノケイ酸ナトリウム)使用 大韓民国 仙台
冷蔵むき身かき(加熱加工用) 4 有毒有害物質検出:麻痺性貝毒 25.92MU/g 検出 大韓民国 下関
冷蔵むき身かき(加熱加工用) 4 有毒有害物質検出:麻痺性貝毒 19.56MU/g 検出 大韓民国 下関
冷凍フグ 4 異種フグ(ドクサバフグ、クロサバフグ)の混入 衛生証明書の不備 中華人民共和国 下関
乾燥ぜんまい 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.12g/kg 検出) 中華人民共和国 大阪
生鮮オクラ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.18ppm 検出) タイ 成田
ラクトアイス(マンゴー) 7 製造基準不適合 オーストラリア 横浜
ラクトアイス(ライチ) 7 製造基準不適合 オーストラリア 横浜
氷菓(ワイルドベリー) 7 製造基準不適合 オーストラリア 横浜
健康食品:プロテイン(ナチュラル) 6 7 指定外添加物(ポリソルベート)検出 アメリカ合衆国 関西空港
健康食品:プロテイン(チョコレート) 6 7 指定外添加物(ポリソルベート)検出、使用基準不適合(アセスルファムカリウム 1.2g/kg 検出) アメリカ合衆国 関西空港
健康食品:プロテイン(ストロベリー) 6 7 指定外添加物(ポリソルベート)検出、使用基準不適合(アセスルファムカリウム 1.5g/kg 検出) アメリカ合衆国 関西空港
健康食品:プロテイン(フレンチバニラ) 6 7 指定外添加物(ポリソルベート)検出、使用基準不適合(アセスルファムカリウム 1.4g/kg 検出) アメリカ合衆国 関西空港
健康食品:プロテイン(チョコレートビッグホエイ) 6 7 指定外添加物(ポリソルベート)検出、使用基準不適合(アセスルファムカリウム 0.83g/kg 検出) アメリカ合衆国 関西空港
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(抗菌性物質:クロピドール検出) 中華人民共和国 福岡
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 東京
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 東京
冷凍ゆでがに 7 成分規格不適合(細菌数 2.0×105/g ) ロシア 小樽
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):シーフードカツ 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) ベトナム 川崎
こんにゃくいもの粉 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 2.0g/kg 検出) 中華人民共和国 那覇
冷蔵塩蔵大根 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.063 g/kg 残存) 中華人民共和国 福岡
生鮮ケール 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 1.12ppm 検出) 中華人民共和国 関西空港
レトルトポテト 4 腐敗・変敗 中華人民共和国 横浜
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.08、0.09ppm 検出) 中華人民共和国 名古屋
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.05、0.06ppm 検出) 中華人民共和国 名古屋
冷凍ケーキ 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.36g/kg 検出) イタリア 神戸二課
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 東京
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 東京
生鮮ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
生鮮ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
生鮮ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
生鮮ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
生鮮ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
冷蔵むき身かき(生食用) 4 有毒有害物質検出:麻痺性貝毒 10.8MU/g 検出 大韓民国 下関
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):トルティーヤ 7 使用基準不適合(ソルビン酸 2.3g/kg 検出) アメリカ合衆国 成田


<参考>
国内における輸入食品違反事例(11月分)

品名 条文 違反事例 製造国
黒梅(干黒梅) 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国



平成13年 平成14年
4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年12月分速報)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
ケイソウ土(焼成品) 7 成分規格不適合(純度試験:塩酸可溶物 3.9%) フランス 東京
キャンディー(APPLE BELT) 6 指定外添加物(キノリンイエロー)検出 オランダ 大阪
生鮮エゴマ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.06ppm 検出) 大韓民国 下関
無加熱摂取冷凍食品:チーズケーキ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) イタリア 東京
無加熱摂取冷凍食品:チョコレートケーキ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) イタリア 東京
冷凍フグ 4 異種フグ(ドクサバフグ、クロサバフグ、カナフグ)の混入 衛生証明書の不備 中華人民共和国 下関
生鮮ケール 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 3.32ppm 検出) 中華人民共和国 成田
生食用冷凍鮮魚介類:紋甲イカ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 大阪
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
冷凍フグ 4 異種フグ(ドクサバフグ)の混入  中華人民共和国 下関
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):タコ串 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.069 g/kg 残存) 中華人民共和国 東京
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):CHICKEN IN NOODLES 7 使用基準不適合(麺から黄色4号検出) タイ 横浜
加熱食肉製品(包装前加熱) 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 川崎
即席めん(粉末スープ) 6 指定外添加物(ポリソルベート)検出 大韓民国 横浜
健康食品:SOTSU 7 使用基準不適合(グルコン酸亜鉛使用) アメリカ合衆国 関西空港
チリペースト 6 指定外添加物(ポリソルベート)検出 タイ 神戸2課
八宝茶(BAOBAO TEA) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 3.3 g/kg 残存) 中華人民共和国 広島
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):くわい 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.072 g/kg 残存) タイ 横浜
冷凍鶏肉ねぎま串 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
生鮮アカマダラハタ 4 有毒魚種:シガテラ毒魚 オーストラリア 関西空港
ハトムギ 4 アフラトキシンB1陽性 中華人民共和国 広島
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.07、0.08ppm 検出) 中華人民共和国 東京
生鮮レタス 7 成分規格不適合(残農:エトプロホス 0.05ppm 検出) 大韓民国 成田
非加熱食肉製品 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) イタリア 成田
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれん草 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 名古屋
冷凍フグ 4 異種フグ(ドクサバフグ、クロサバフグ、カナフグ)の混入 衛生証明書の不備 中華人民共和国 下関
冷凍ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
冷凍ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
冷凍ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
冷凍ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
加熱食肉製品(包装前加熱):鴨切り落とし 7 成分規格不適合(亜硝酸根 0.070g/kg 検出) 中華人民共和国 名古屋
大粒落花生 4 アフラトキシンB1陽性 中華人民共和国 神戸2課
生鮮スターフルーツ 7 成分規格不適合(残農:パラチオンメチル 0.49ppm 検出) メキシコ 成田
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:フェンバレレート 0.11ppm 検出) 中華人民共和国 東京
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):洋菓子生地 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) フランス 川崎
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):野菜春巻き 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 東京
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット検出) 中華人民共和国 仙台
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(抗菌性物質:クロピドール検出) 中華人民共和国 大阪
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):きざみタコ串 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.047 g/kg 残存) 中華人民共和国 大阪
無加熱摂取冷凍食品:しめさば 7 成分規格不適合(細菌数 3.7×106/g 検出) 中華人民共和国 大阪
生鮮パクチョイ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 4.1ppm 検出) 中華人民共和国 成田
大粒落花生 4 アフラトキシンB1陽性 中華人民共和国 仙台
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.06ppm 検出) 中華人民共和国 神戸2課
FLAXSEED OIL CAPSULE 6 指定外添加物(IRON OXIDE BLACK 検出) オーストラリア 名古屋空港
健康食品(亜麻の実パウダー) 4 有毒有害物質検出:シアン化合物検出 オーストラリア 名古屋空港
ぶどう酒 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.284g/kg 検出) リトアニア 東京
チョコレート 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.76g/kg 検出) リトアニア 東京
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット検出) 中華人民共和国 門司
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット検出) 中華人民共和国 神戸2課


輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成13年12月分)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
冷凍パン生地 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.23g/kg 検出) イタリア 神戸2課
生食用冷凍鮮魚介類:むき身赤貝 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 大韓民国 下関
うるち精米 4 水濡れによる腐敗・変敗・カビの発生 中華人民共和国 名古屋
冷凍ハタハタ 4 異物(鉛、鉄、ステンレス片)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
加熱食肉製品(包装後加熱):ソーセージ 7 成分規格不適合(亜硝酸根:0.12g/kg 検出) 中華人民共和国 大阪
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(抗菌性物質:クロピドール検出) 中華人民共和国 福岡
生鮮オオバコエンドロ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.54ppm 検出) タイ 成田
ピスタチオナッツ(殻付き) 4 アフラトキシンB1陽性 イラン 神戸
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 福岡
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.13g/kg 検出) 中華人民共和国 大阪
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):きざみタコ串刺し 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.048g/kg 残存) 中華人民共和国 大阪
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):きざみタコ串刺し 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.048g/kg 残存) 中華人民共和国 大阪
無加熱摂取冷凍食品:タコ調味品 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) アメリカ合衆国 横浜
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(抗菌性物質:クロピドール検出) 中華人民共和国 大阪
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット検出) 中華人民共和国 福岡
塩蔵レンコン 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.036g/kg 残存) 中華人民共和国 大阪
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(抗菌性物質:クロピドール検出) 中華人民共和国 福岡
生鮮エゴマ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.07ppm 検出) 大韓民国 下関
SCOTCH SMOKED SALMON 700G 6 指定外添加物(フェロシアン化ナトリウム)使用 イギリス 関西空港
SCOTCH SMOKED SALMON 113G 6 指定外添加物(フェロシアン化ナトリウム)使用 イギリス 関西空港
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ボイルドキャッサバ 4 有毒有害物質検出:シアン化合物検出 フィリピン 川崎
乾燥やまくらげ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.216 g/kg 残存) 中華人民共和国 鹿児島
バター豆 7 有毒有害物質検出:シアン化合物 600ppm 検出 ミャンマー 神戸
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット検出) 中華人民共和国 那覇
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット検出) 中華人民共和国 那覇
チョコレート 7 使用基準不適合(チョコレートに対し三二酸化鉄使用) フランス 関西空港
ナチュラルチーズ(半硬質) 7 使用基準不適合(チーズに対し三二酸化鉄使用) フランス 関西空港
冷凍ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
うるち精米 7 成分規格不適合(残農:マラチオン 0.17ppm 検出) インド 成田
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):えびフライ 7 成分規格不適合(細菌数 3.5×105 /g 検出) タイ 川崎
乾燥やまくらげ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.069 g/kg 残存) 中華人民共和国 東京
SALTED SEASONED PLUM(味梅) 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 横浜
SALTED SISO PLUM(紫蘇梅) 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 横浜
冷凍フグ 4 異種フグ(ドクサバフグ)の混入  中華人民共和国 下関
生鮮ケール 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 3.38ppm 検出) タイ 成田
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 福岡
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 福岡
蜂蜜(FOREST NONEY) 7 成分規格不適合(オキシテトラサイクリン検出) オーストラリア 関西空港
ピスタチオナッツ(殻付き) 4 アフラトキシンB1陽性 イラン 神戸
調味料(BUMBU INTI C) 6 指定外添加物(ローダミンB検出) インドネシア 神戸2課
調味料(SAMBAL BAJAK) 6 指定外添加物(ローダミンB検出) インドネシア 神戸2課
グァーガム 7 成分規格不適合(純度試験:酸不溶物 7.7%) インド 東京


<参考>
国内における輸入食品違反事例(12月分)

品名 条文 違反事例 製造国
粉末調味料 6 指定外添加物(着色料:ローダミンB)検出 インドネシア
粉末調味料 6 指定外添加物(着色料:ローダミンB)検出 インドネシア
いちご調整品 6 指定外添加物(着色料:SELENIUM AMINO ACID CHELATE)使用 アメリカ合衆国
黒梅 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国
黒梅 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国
黒梅 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国
黒梅 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国
黒梅 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国
唐辛子調味料 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.08g/kg 検出) コロンビア



平成13年 平成14年
4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成14年1月分速報)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
チリオイル 6 指定外添加物(T.B.H.Q.)検出 中華人民共和国 横浜
うるち精米 4 異物(グリースオイル)の付着 アメリカ合衆国 広島
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):洋菓子生地 7 使用基準不適合(洋菓子生地にL-システイン塩酸塩使用) フランス 川崎
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(抗菌性物質:クロピドール検出) 中華人民共和国 大阪
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
ピスタチオナッツ(殻付き) 4 アフラトキシンB1陽性 イラン 神戸


輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成14年1月分)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
乾燥ゆば 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.087g/kg 検出) 中華人民共和国 横浜
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(合成抗菌剤:スルファキノキサリン検出) 中華人民共和国 大阪
生鮮大葉 7 成分規格不適合(残農:フェンバレレート 0.67ppm 検出) 中華人民共和国 成田
生鮮大葉 7 成分規格不適合(残農:フェンバレレート 0.61ppm 検出) 中華人民共和国 成田
うるち精米 7 成分規格不適合(残農:ピリミホスメチル 0.38ppm 検出) イタリア 東京
ヨモギ乾燥粉末(製麺原料) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.18g/kg 検出) 中華人民共和国 名古屋空港
生鮮メボウキ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.03ppm 検出) タイ 名古屋空港
生鮮パクチョイ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 2.09ppm 検出) 中華人民共和国 成田
健康食品:キャッツクロウカプセル 6
7
指定外添加物(パラオキシ安息香酸メチル)検出、使用基準不適合(カプセル部分よりパラオキシ安息香酸イソブチル 0.15g/kg 検出) コロンビア 成田
生食用冷凍鮮魚介類:イカハーフカット 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 門司
チリオイル 6 指定外添加物(T.B.H.Q.)検出 中華人民共和国 横浜
ブラジルナッツ 4 アフラトキシンB1陽性 ペルー 神戸2課
ビネガーカプセル 7 使用基準不適合(カプセル部分よりパラオキシ安息香酸プロピル 0.266g/kg 検出) 中華人民共和国 大阪
冷凍フグ 4 異種フグ(ドクサバフグ)の混入、衛生証明書の不備 中華人民共和国 門司
シロップ 7 使用基準不適合(ソルビン酸 1.45g/kg 検出) アメリカ合衆国 横浜
冷凍ニラ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.04ppm 検出) 中華人民共和国 川崎
生鮮大葉 7 成分規格不適合(残農:フェンバレレート 0.69ppm 検出) 中華人民共和国 成田
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ロールキャベツ 7 成分規格不適合(細菌数 5.7×107 /g 検出) 中華人民共和国 川崎
加熱食肉製品(包装後加熱):FROZEN BOILED SALT PORK 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 大阪
生鮮ニラ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.02ppm 検出) 中華人民共和国 神戸2課
冷凍ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
冷凍ハタハタ 4 異物(鉛)の混入 朝鮮民主主義人民共和国 仙台
生鮮サイシン 7 成分規格不適合(残農:ジクロルボス 0.23ppm 検出) 中華人民共和国 成田
乾燥ゆば 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.187g/kg 検出) 中華人民共和国 横浜
乾燥うめ 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 横浜
ズワイガニ水煮(フレーク)缶詰 7 使用基準不適合(EDTA-Ca2Na 0.40g/kg 検出) 中華人民共和国 東京
生鮮エゴマ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.17ppm 検出) 大韓民国 下関
生鮮コエンドロ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.03ppm 検出) タイ 成田
生鮮ケール 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 4.30ppm 検出) 中華人民共和国 成田



平成13年 平成14年
4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成14年2月分速報)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):オニオンリング 6 指定外添加物(ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ステアロイル乳酸ナトリウム)使用 ニュージーランド 川崎
FROZEN COCONUT SHERBET 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 関西空港
FROZEN DURIAN SHERBET 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性、細菌数 3.5×105/ml ) タイ 関西空港
生鮮エゴマ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.02ppm 検出) 大韓民国 下関
プロポリスパウダー 6 指定外添加物(ステアリン酸マグネシウム)検出 アメリカ合衆国 関西空港
冷凍フグ 4 異種フグ(ドクサバフグ、クロサバフグ)の混入 衛生証明書の不備 中華人民共和国 下関
生鮮オクラ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.17ppm 検出) フィリピン 成田
バター豆 7 成分規格不適合(シアン化合物 610ppm 検出) ミャンマー 神戸
生鮮オオバコエンドロ 7 成分規格不適合(残農:パラチオンメチル 3.61ppm 検出) タイ 成田
ハトムギ 4 アフラトキシンB1陽性 中華人民共和国 広島
バター豆 7 成分規格不適合(シアン化合物 579ppm 検出) ミャンマー 名古屋
健康食品(ガラナ豆抽出物含有) 7 使用基準不適合(アセトン 5ppm 検出) アメリカ合衆国 関西空港
容器包装詰加圧加熱殺菌食品:ココナッツスープ 6 指定外添加物(ポリソルベート)検出 タイ 広島
加熱食肉製品(包装前加熱):和風鶏そぼろ 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 神戸2課
冷凍フグ 4 異種フグ(ドクサバフグ、クロサバフグ)の混入 衛生証明書の不備 中華人民共和国 下関
健康食品:ARTHOSTAT 6 指定外添加物(グルコサミン硫酸塩)使用 カナダ 関西空港
SHRIMP CHIPS 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.037g/kg 検出) ベトナム 横浜
生鮮ブロッコリー 7 成分規格不適合(残農:メタミドホス 1.26ppm 検出) 中華人民共和国 川崎
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 神戸2課
塩蔵たけのこ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.031g/kg 検出) 中華人民共和国 門司
塩蔵たけのこ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.050g/kg 検出) 中華人民共和国 門司
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 福岡
生食用冷凍鮮魚介類:トリ貝 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性、細菌数 2.6×105/ml ) 大韓民国 下関
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 長崎
ナチュラルチーズ(半硬質) 6 指定外添加物(ナタマイシン)使用 フランス 関西空港
くず生粉 4 腐敗・変敗の発生 中華人民共和国 鹿児島
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 大阪
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):冷凍エビカツ 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) ベトナム 成田
健康食品:ニガウリ抽出物(6.5%) 7 使用基準不適合(ニガウリエキス抽出時にヘキサン使用) インド 成田
健康食品:ニガウリ抽出物(10%) 7 使用基準不適合(ニガウリエキス抽出時にヘキサン使用) インド 成田
生鮮コリアンダー 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.54ppm 検出) タイ 成田


輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成14年2月分)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
マカパウダー 7 製造・加工基準不適合(コバルト60の照射) ペルー 関西空港
無加熱摂取冷凍食品:ぜんまいナムル 7 成分規格不適合(細菌数 3.7×107 /g 検出) 大韓民国 下関
無加熱摂取冷凍食品:大根ナムル 7 成分規格不適合(細菌数 1.9×107 /g 検出) 大韓民国 下関
無加熱摂取冷凍食品:大豆もやしナムル 7 成分規格不適合(細菌数 7.2×105/ml ) 大韓民国 下関
うるち精米 4 水濡れによる腐敗・変敗・カビの発生 タイ 広島
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ピザ 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) イタリア 大阪
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ピザ 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) イタリア 大阪
粉末清涼飲料:インスタントジンジャー 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.068g/kg 検出) タイ 福岡
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 大阪
魚肉ねり製品:さつま揚げ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 大韓民国 東京
むき身養殖えび 7 成分規格不適合(オキシテトラサイクリン 0.4ppm 検出) インドネシア 東京
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.07ppm 検出) 中華人民共和国 横浜
漬け物(酢漬け):甘酢生姜 7 使用基準不適合(ソルビン酸カリウム(ソルビン酸として)0.67g/kg 検出) 中華人民共和国 大阪
漬け物(酢漬け):みじん切り生姜 7 使用基準不適合(ソルビン酸カリウム(ソルビン酸として)0.69g/kg 検出) 中華人民共和国 大阪
さけ調味干製品 7 使用基準不適合(BHT 0.22g/kg 検出) 中華人民共和国 東京
漬け物(調味液漬け):さくら漬け 7 使用基準不適合(サッカリンナトリウムとして 0.62g/kg 検出) インドネシア 名古屋
冷凍あひる肉 5 衛生証明書不添付 朝鮮民主主義人民共和国 広島
小麦 6 指定外添加物(アゾルビン)検出 オーストラリア 横浜
小麦 6 指定外添加物(アゾルビン)検出 オーストラリア 川崎
小麦 6 指定外添加物(アゾルビン)検出 オーストラリア 東京
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 門司
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 神戸2課
スナック菓子(CHEESE BALLS) 6 指定外添加物(ステアリン酸カルシウム)使用 カナダ 神戸
栗甘露煮 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.055g/kg 検出) 大韓民国 神戸
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 大阪
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 大阪
スナック菓子(CURRY CHICKEN) 6 指定外添加物(TBHQ)検出 ベトナム 神戸
スナック菓子(ONION CHIPS) 6 指定外添加物(TBHQ)検出 ベトナム 神戸
乾燥金針菜 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.080g/kg 検出) 中華人民共和国 神戸
健康食品:海藻(ブラダーラック)抽出物 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.90g/kg 検出) スペイン 東京2課
うるち精米 4 水濡れによる腐敗・変敗・カビの発生 タイ 名古屋
うるち精米 4 水濡れによる腐敗・変敗・カビの発生 タイ 名古屋
水煮ぜんまい 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.317g/kg 検出) 中華人民共和国 名古屋
生鮮セロリ 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.07ppm 検出) 台湾 成田
乾燥うめ 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 東京
乾燥うめ 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 東京
乾燥うめ 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 東京
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):うなぎ白焼き 7 成分規格不適合(スルファジミジン 検出) 中華人民共和国 東京
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 横浜



平成13年 平成14年
4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月

輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成14年3月分速報)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
ピスタチオナッツ(殻付き) 4 アフラトキシンB1陽性 イラン 神戸
大粒落花生 7 成分規格不適合(残農:ダミノジット検出) 中華人民共和国 横浜
小粒落花生 4 アフラトキシンB1陽性 中華人民共和国 名古屋
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.08ppm 検出) 中華人民共和国 東京
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):エビカツ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) ベトナム 関西空港
亀ゼリー 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 横浜
無加熱摂取冷凍食品:セミドライトマト 7 成分規格不適合(細菌数 1.1×106/ml ) オーストラリア 関西空港
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 新潟
塩水漬けオリーブ 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.023g/kg 検出) スペイン 神戸2課
コハク酸二ナトリウム 7 成分規格不適合(乾燥減量不適合) 大韓民国 神戸2課
清涼飲料水:CARROT & APPLE 7 製造基準不適合 オーストラリア 横浜
ジャム:APPLE RASPBERRY JAM 6 指定外添加物(アゾルビン)使用 オーストラリア 那覇
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):BLACK MALIN STICKS 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) ベトナム 大阪
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):BLACK MALIN CUBE CUT 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) ベトナム 大阪
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):いか飯 7 成分規格不適合(大腸菌陽性) 中華人民共和国 小樽
生鮮しそ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.08ppm 検出) 中華人民共和国 福岡
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(残農:シペルメトリン 0.07ppm 検出) 中華人民共和国 東京
小麦 6 指定外添加物(アゾルビン)検出 オーストラリア 東京
ナチュラルチーズ(半硬質) 7 使用基準不適合(三二酸化鉄使用) フランス 関西空港
生食用冷凍鮮魚介類:イカフィレ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ 大阪
羊羹(DULCE DE BATATA) 7 使用基準不適合(安息香酸、ソルビン酸の使用) アルゼンチン 横浜
羊羹(DULCE DE BATATA) 7 使用基準不適合(安息香酸、ソルビン酸の使用) アルゼンチン 横浜


輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成14年3月分)
品名 条文 違反内容 製造国 検疫所
生鮮カミメボウキ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.09ppm 検出) タイ 名古屋空港
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 神戸
冷凍エビ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.11g/kg 検出) 中華人民共和国 福岡
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):海鮮チャーハン 7 成分規格不適合(細菌数 1.6×106/ml、大腸菌群陽性 ) 中華人民共和国 東京
生鮮しそ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.10ppm 検出) 中華人民共和国 福岡空港
ピスタチオナッツ(殻付き) 4 アフラトキシンB1陽性 アメリカ合衆国 神戸2課
生鮮しそ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.03ppm 検出) 中華人民共和国 福岡空港
乾燥かんぴょう 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 7.80g/kg 検出) 中華人民共和国 大阪
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 横浜
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 横浜
生鮮しそ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.16ppm 検出) 中華人民共和国 福岡空港
生鮮しそ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.04ppm 検出) 中華人民共和国 福岡空港
生鮮コリアンダー 7 成分規格不適合(残農:パラチオンメチル 1.5ppm 検出) 中華人民共和国 成田
健康食品:SHARK LIVER OIL CUPSULS 6 指定外添加物(ジクロロメタン、メタノール)使用 ニュージーランド 成田
DRIDE BKACK PLUM 6 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 横浜
冷凍フグ 4 異種フグ(ドクサバフグ、クロサバフグ、カナフグ)の混入 衛生証明書の不備 中華人民共和国 下関
コンドロイチン硫酸ナトリウム 7 成分規格不適合(pH不適合) 中華人民共和国 大阪
米穀用袋 10 容器包装の規格基準不適合:鉛 中華人民共和国 横浜
生鮮しそ 7 成分規格不適合(残農:クロルピリホス 0.10ppm 検出) 中華人民共和国 福岡空港


<参考>
国内における輸入食品違反事例(3月分)

品名 条文 違反事例 製造国
アンズの加工品 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.08g/kg 検出) 中華人民共和国
乾燥梅 6,7 指定外添加物(サイクラミン酸)検出、使用基準不適合(サッカリンナトリウム 4.1g/kg 検出) 台湾

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