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総合衛生管理製造過程による食品の製造又は加工の承認について(7月分)

平成19年8月6日
食品安全部監視安全課
    加地 監視安全課長
担当:蟹江、小島(内線2478)


総合衛生管理製造過程による食品の製造又は加工の承認について(7月分)

営業者より、食品衛生法第13条第1項に基づく総合衛生管理製造過程を経て製造することについての承認申請があり、担当する各地方厚生局において審査したところ、承認基準に適合すると認められ、下記のとおり承認したのでお知らせします。

承認日 施設名及び所在地 品 目 厚生局
7月2日 株式会社ロッテ滋賀工場
滋賀県蒲生郡安土町西老蘇147−1
乳製品(アイスクリーム) 近畿

(参考) 総合衛生管理製造過程による食品の製造又は加工の承認状況

  乳製品 食肉製品 魚肉練り
製品
容器包装詰加圧
加熱殺菌食品
清涼飲料水 合 計
施設数 160 172 74 26 33 111 576
件 数 238 250 130 36 39 160 853
(平成19年7月31日現在)

注1)承認施設として現在稼働している施設及び品目。

注2)複数の品目について承認を取得している施設は、1施設として計上している。

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