審議会議事録  厚生労働省ホームページ

薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品部会

(平成16年11月24日開催)配付資料一覧


前回部会の検討課題
資料No.1  前回部会の検討課題について(PDF:8KB)
 我が国における魚介類等の摂食量の分布について(PDF:30KB)
 我が国における魚介類等による水銀摂取量の試算(PDF:153KB)
 魚介類等が含有する総水銀とメチル水銀について(PDF:16KB)
 魚介類中のメチル水銀濃度と体重等の関係について(水産庁作成資料)(1〜6ページ(PDF:387KB)、7〜12ページ(PDF:265KB))


参考資料
参考資料No.1  「水銀を含有する魚介類等の摂食に関する妊婦等への注意事項」の見直しに係るこれまでの経緯(PDF:9KB)
参考資料No.2−1
  厚生労働省発食安第0723001号(平成16年7月23日)
−2
  魚介類等に含まれるメチル水銀に係る食品安全委員会への食品健康影響評価の依頼について別添Q&A
参考資料No.3−1  水銀を含有する魚介類等の摂食に関する注意事項の見直しの検討について(概要)(平成16年8月現在)
−2  水銀を含有する魚介類等の摂食に関する注意事項の見直しの検討について(Q&A)(平成16年8月現在)
参考資料No.4
  食品安全委員会汚染物質専門調査会資料(平成16年9月14日)
 第5回専門調査会議事次第[PDF]
 汚染物質専門調査会専門委員名簿[PDF]
 資料一覧[PDF]
 資料1:食品健康影響評価について[PDF]
 資料2:魚介類等に含まれるメチル水銀について[PDF]
参考資料No.5
  食品安全委員会汚染物質専門調査会資料(平成16年10月19日)
 第6回専門調査会議事次第[PDF]
 汚染物質専門調査会専門委員名簿[PDF]
 資料一覧[PDF]
当日配付資料
  家計調査年報の年間購入数量データに基づくマグロ類からの水銀摂取量試算(水産庁増殖推進部漁場資源課作成)(PDF:147KB)

照会先:医薬食品局食品安全部基準審査課(03-5253-1111 内線2488、2489)


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