フォトレポート

2013年10月25日
明治座（東京都中央区）
「食品の安全性を確保するためには、皆さまの取り組みが重要です。ご尽力に心から敬意を表します」。平成25年度 食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰式で挨拶する土屋厚生労働副大臣

　平成25年度 食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰式が明治座で行われ、厚生労働省から土屋副大臣が出席しました。表彰は、食品衛生の普及向上や食品衛生行政に対する協力、業界の指導育成などについて特に顕著な功績があった方や、優良な食品衛生施設を対象に贈られるものです。今回、受賞となったのは食品衛生功労者206名、食品衛生優良施設115施設です。
　式典で土屋副大臣は、「永年にわたる御尽力と御功績に対し、心から敬意を表します。食中毒による健康被害を未然に防止し、食品の安全性を確保するためには、何よりも食品関係営業に現場で携わる皆さまの取り組みが重要です。食品の安全につきましては、食中毒のほか、食品中の放射性物質、ＢＳＥ対策の見直し、食肉などの生食に関する問題などがありますが、いずれも身近なテーマであり、厚生労働省としては、国民の健康の保護を第一に、科学的知見に基づき、食品安全委員会や農林水産省、消費者庁等関係行政機関と連携しながら、食品の安全を確保すべく取り組みを行ってまいります。今後とも、食品衛生の維持向上のため、さらなるご尽力を賜りますよう、この場をお借りして心からお願い申し上げます」と挨拶しました。
（医薬食品局・食品安全部）