広報誌「厚生労働」2012年6月号

厚生労働 2012年6月号

【特集】放射線と食中毒、BSE、輸入食品…
安全な食卓づくりに必要な知識とリスクの管理

PART1　解説　厚生労働省に聞く
日本の食環境って本当に大丈夫？
[1] 食品の放射性物質対策　コラム「水道水は大丈夫？」
[2] 食中毒の傾向と対策
[3] BSE（牛海綿状脳症）

PART2　7つのキーワード　[1] 輸入食品の安全確保、[2] 食品に残留する農薬、[3] 食品中の汚染物質対策、[4] 食品添加物の安全確保、[5] 健康食品の安全確保、[6] 遺伝子組換え食品の安全確保、[7] リスクコミュニケーション

【MHLW TOP INTERVIEW】
さかなクン（国立大学法人東京海洋大学客員准教授／お魚ライフ・コーディネーター）

【復興への道】 社会福祉法人愛和会ささやのぞみ保育園（福島県福島市）

【プロジェクトストーリー】　健康日本21

【へき地の「いのち」を守り、育てる】パラダイム転換するへき地医療の支え方

【地域探訪】岡山県津山市

【Overseas information】海外情報（オーストリア／中国）

【MHLW Monthly DATA】今月のデータ

【Pick up MHLW】各部局からのお知らせ

【制度活用ガイド】

【The voice】読者の広場

第34回ハンセン病医学夏期大学講座開催のお知らせ

【MHLW Monthly Calendar】6月の主な行事

【見たい、行きたい、食べてみたい　社メシミュージアム】アイワ広告株式会社

【ニッポンの仕事[3]】一級タイル張り技能士　金澤久雄さん

【Congratulations　受賞者のひろば 】児童福祉文化賞

【厚生労働探検隊がゆく！】第三回：横浜検疫所

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