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担 当 |
医薬食品局 食品安全部 監視安全課 輸入食品安全対策室 室 長 道野（2495） 担 当 近藤（2496）、内海（4243） 電 話 03-5253-1111 夜間直通 03-3595-2337 |
厚生労働省発表
平成２０年１０月２０日
中国における牛乳へのメラミン混入事案への対応について（第１２報）
今般、別紙(PDF:36KB)のとおり、埼玉県を通じて、株式会社サイゼリヤ（埼玉県）が販売する食品の自主検査においてメラミンが検出された旨の報告がありました。
なお、埼玉県からの報告によると、当該製品については、輸入者より全量同社に販売されており、既に全量消費されたとのことです。
＜製品の概要＞
１．品 名：冷凍ピザ生地
２．輸 入 者：株式会社 ザ・ベスト創食
３．製 造 所：FOSHAN JINCHENG QUICK-FROZEN FOOD CO., LTD.
（金城速凍食品有限公司）（広東省沸山市）
４．検査結果：メラミン 4.3 ppm
５．原 材 料：小麦粉、でん粉、ショートニング、砂糖、食塩、粉乳、ドライイースト、麦芽、レシチン、ビタミンＣ
６．輸 入 量：４５０カートン、５.７トン
（参考１）９月２０日以降における輸入者による検査の実施状況
[1] 既に輸入された食品（平成20年10月19日現在）
実施件数：１，５２８件
結果判明件数： ７０７件（うち検出件数：１６件）
（注）登録検査機関協会等調べ
[2] 輸入段階における食品（平成20年10月19日現在）
実施件数：１，０１２件
結果判明件数： １７２件（うち検出件数：２件）
（注）厚生労働省調べ
（参考２）これまでの国内におけるメラミン検出例
| 製品名 | 輸入者 | 検出値（mg/kg） | 公表日 |
| グラタンクレープコーン等4品目 | 住金物産株式会社 丸大食品株式会社 |
0.8〜37.0 | 平成20年9月26日 |
| エッグタルト | 兼松株式会社 | 1.4 | 平成20年10月1日 |
| チョコピローズ等4品目 | 株式会社エヌエス・インターナショナル | 0.5〜54 | 平成20年10月3日、 10月6日、10月10日 |
| たこ焼き4品目 | 住金物産株式会社 | 0.7〜1.1 | 平成20年10月7日 |
| 冷凍クロワッサン等4品目 | トップトレーディング株式会社 | 15〜36 | 平成20年10月8日 |
| フライドチキン(加熱食肉製品) | 株式会社 ジャパンフードサービス | 1.6 | 平成20年10月16日 |
| 乾燥全卵 | 三井物産株式会社 | 2.8〜4.6 | 平成20年10月16日 |
（参考３）メラミンの概要について（食品安全委員会）
http://www.fsc.go.jp/emerg/melamine.html
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