食品から受ける放射線量の調査結果（平成25年３月陰膳調査分）

平成25年３月に、全国10地域で、一般家庭で実際に調理された食事（陰膳試料）を収集し、 放射性セシウムの測定を行い、１年間に食品中の放射性セシウムから受ける放射線量を推計しました。（平成24年度厚生労働科学研究）

食品中の放射性セシウムから、人が１年に受ける放射線量は、幼児で0.0001～0.0022ミリシーベルト／年、成人で0.0002～0.0017ミリシーベルト／年 と推計され、食品から受ける追加の線量の上限（１ミリシーベルト／年）の１％以下であり、 極めて小さいことが確かめられました。

厚生労働省では、今後も継続的にこうした調査を行い、食品の安全性の検証に努めていきます。

参考：　東京電力福島第一原発の事故に由来して、食品中の放射性物質から長期的に受ける線量の大半は、放射性セシウムによるものとされています。