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平成12年11月22日
10月25日、国内の消費者団体が、市販トウモロコシ加工品から、わが国で食品としての安全性未審査の遺伝子組換えトウモロコシ品種であるスターリンク由来の原料が含まれているとの検査結果が得られた旨発表した件に関し、厚生省が行った確認検査の結果等について、下記のとおりお知らせします。
1 確認検査の結果について
消費者団体から提供を受けたトウモロコシ加工品について、国立医薬品食品衛生研究所において、確認検査を行った結果、スターリンク陽性であったことから、指摘されたトウモロコシ加工品には、我が国で安全性未審査のスターリンクが含まれていると判断される。
2 指摘を受けたトウモロコシ加工品の原料の流通経路について
(1)1のとおりスターリンクの混入が確認された当該トウモロコシ加工品は、5月19日に製造されたものであり、この原料は一次加工者が3月9日に国内で製造したもの(一次加工品)の一部であったことから、この3月9日に製造されたトウモロコシ一次加工品199.5トンについては、スターリンクの混入の疑いが強いと考えられた。このため、この199.5トンについて、国内市場における流通状況の把握を行った。
(2)指摘を受けたトウモロコシ加工品を製造した1社を含む12社がこの一次加工品を製造原料として使用していた。なお、うち1社については、工業用に使用していたことから調査から除外し、残り11社について調査を行った。
(3)この11社については、原料である一次加工品及びこれを使用した製品の在庫について調査したところ、原料在庫及び製品在庫ともに無いことが確認された。
(4)一次加工品199.5トンのうち174トンについては、ビール等の製造原料として使用されていたが、大半は消費されていると推測される。
(5)また、17.05トンについては、菓子、パン等の製造原料として使用されていた。このうち17.025トンから製造された製品については、賞味期限から逆算して、現在市場に流通しているものはないと考えられる。
(6)残り0.025トンについては流通先の把握ができず、これを原料として製造された製品で、市場に流通しているものがあるかどうかについては確認できなかった。
計 | 10/25に指摘 された製品の 原料用 |
工業用 | ビール等の 原料用*2 |
菓子、パン 等の 原料用 |
製菓・製パン等 の原料向けで 在庫確認できな かったもの |
12社 | 1社 | 1社 | 3社 | 6社 | 1社 |
199.5t*1 | 1t | 7.45t | 174t | 17.025t | 0.025t |
*1:重量は、一次加工品ベースであり、製品重量でははない。
*2:DNA、タンパク質の検出困難
3 今後の対応について
市場に流通している製品があった場合には、スターリンクの混入について確認するよう指導することとしている。
4.厚生省がスターリンクの混入を確認した7検体について
輸入業者に対して国内市場における流通状況の把握を指示しているところであるが、現在までの調査において、トウモロコシの一次加工者には原料トウモロコシの在庫はないことを確認した。引き続き、一次加工者からの流通状況について調査を進めている。
輸入業者 | 一次加工者 | 製造・販売業者 |
6社 | 8社 | 調査中 |
照会先:厚生省生活衛生局 松原 食品保健課長 担 当:今村(内線2444) 中村(内線2454) 三木(内線2447)
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