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平成12年7月17日
7月14日に開催された第2回雪印乳業食中毒事故対策本部の検討結果に基づき、「雪印乳業(株)乳処理施設の現地調査に関する専門評価会議(座長:丸山 務 麻布大学教授)」を開催することとしたのでお知らせします。
1.概要
本専門評価会議では、雪印乳業(株)乳処理施設の現地調査の計画策定及びその結果をもとに、各工場毎の評価等を実施する。
2.専門評価会議の構成
小沼 博隆 | (国立医薬品食品衛生研究所 室長) | |
熊谷 進 | (東京大学教授) | |
細野 明義 | (信州大教授) | |
○ | 丸山 務 | (麻布大教授) |
山本 茂貴 | (国立感染症研究所部長) | |
渡辺 治雄 | (国立感染症研究所部長) |
注 ○印は、座長
3. 今後のスケジュール
第1回専門評価会議は、7月18日午後4時30分から厚生省第1会議室(日比谷セントラルビル3F)で開催し、現地調査内容の打ち合わせ、今後の現地調査及び専門評価会議の日程について、検討する予定である。
また、現地調査については、1班2〜3名、5班編成で土、日を含め、調査を実施することとしている。
7月18日(水): | 第1回専門評価会議(午後4時30分〜)、終了後結果公表 |
7月19〜23日(木) | 現地調査開始(10工場) |
7月24日(月): | 第2回専門評価会議(午後) 終了後結果公表 |
7月25日(火): | 第2回専門評価会議 終了後結果公表 |
7月27〜31日(木) | 現地調査(残り10工場) |
8月1日(火) : | 午後、第3回専門評価会議(午後) 終了後結果公表 |
8月2日(水) : | 第3回評価会議 終了後結果公表 |
(注)順調に現地調査、専門家評価が進捗した場合、今週から3週間程度で全ての施設について終了が見込まれる。
照会先: 森田 乳肉衛生課長 担当者:滝本 (内線2473)
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