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平成12年7月14日
本日15時から標記対策本会議を開催し、昨日大臣から指示のあった事項等についての検討結果は下記のとおりですのでお知らせします。
1 発症者数及び回収状況
(1)発症者数(平成12年7月13日15:00現在、推移については資料1、資料2)
発症者数 | うち受診者数 | 現在の入院者数 | |
雪印低脂肪乳 | 11,778名 | 4,412名 | 5名 |
雪印毎日骨太 | 2,172名 | 629名 | 6名 |
雪印カルパワー | 259名 | 92名 | 1名 |
雪印のむヨーグルト毎日骨太 | 92名 | 28名 | 0名 |
雪印のむヨールグトナチュレ | 26名 | 8名 | 0名 |
コープのむヨーグルト | 37名 | 15名 | 0名 |
雪印特濃4.2牛乳 | 10名 | 3名 | 0名 |
雪印コーヒー | 88名 | 34名 | 1名 |
雪印フルーツ | 4名 | 2名 | 0名 |
合 計 | 14,466名 | 5,223名 | 13名 |
(2)回収状況(平成12年7月13日10:30現在)
容 量 | 回 収 量 | |
雪印低脂肪乳 | 1L 500ml |
52,338本 8,318本 |
雪印毎日骨太 | 1L 500ml |
4,217本 213本 |
雪印カルパワー | 200ml | 6,082本 |
合 計 | 71,168本 |
2 加工乳等の製品の再使用について(資料3)
有識者による検討会を設け、検討する。
3 雪印乳業(株)大阪工場に対する総合衛生管理製造過程の承認取消しについて
本日午後、雪印乳業(株)に対し、処分書を交付したことが報告された。
4 雪印食中毒事故問題に対する今後の検査スケジュールについて
(1)雪印乳業(株)関係
13日 | 雪印乳業(株)からの事情聴取 |
14日〜 | 雪印乳業(株)による自主点検 |
自主点検終了後 | 国による内容確認 |
(2)全国一斉点検関係
14日 | 点検結果締め切り |
15〜16日 | 集計 |
17日 | 中間報告 |
18〜21日 | 改善指導結果の確認 |
24日 | 最終とりまとめ |
5 雪印乳業(株)の自主点検終了後の厚生省職員による現地調査の実施について
資料4
6 その他
(1)総合衛生管理製造過程承認施設の管理者に対する研修を業界団体と共催で実施することとした(8月上旬)
(2)総合衛生管理製造過程承認施設への地方厚生局職員による定期的な現地調査の実施が可能な体制整備について、今後検討することとされた。
注 会議資料が必要な方は、乳肉衛生課まで申し出て下さい。
照会先:厚生省生活衛生局 森 田 乳肉衛生課長 担 当:滝本(内線2473)
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