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平成10年12月11日
厚生大臣より食品衛生調査会に対し、畜水産食品中に残留する動物用医薬品の基準を設定することについて諮問された4品目の動物用医薬品に関し、本日、食品衛生調査会乳肉水産食品・毒性合同部会の報告がまとめられた。
部会報告の概要、今後のスケジュールは次のとおりである。
1.部会報告の概要
今回合同部会で報告された4品目の残留基準値は別添のとおり
2.今後の検討スケジュール
3.その他
照会先:生活衛生局乳肉衛生課 担当:三木 (内線2474) 吉田 (内線2478) 代表:[現在ご利用いただけません] 直通:3595-2337
別添
動物用医薬品名 | ADI | 残留基準値 | |
スピラマイシン (抗生物質) |
50 μg/kg bw | (注1) | |
肉(牛、鶏) | 0.2ppm | ||
脂肪(牛、鶏) | 0.3ppm | ||
肝臓(牛、鶏) | 0.6ppm | ||
腎臓(牛) | 0.3ppm | ||
腎臓(鶏) | 0.8ppm | ||
魚 | 0.2ppm | ||
乳 | 0.2ppm | ||
(注2) | |||
肉(豚) | 0.2ppm | ||
脂肪(豚) | 0.3ppm | ||
肝臓(豚) | 0.6ppm | ||
腎臓(豚) | 0.3ppm | ||
トリクラベンダゾール (内寄生虫用剤) |
2.7 μg/kg bw | (注3) | |
肉(牛) | 0.20ppm | ||
肉(羊) | 0.10ppm | ||
脂肪(牛) | 0.10ppm | ||
脂肪(羊) | 0.10ppm | ||
肝臓(牛) | 0.30ppm | ||
肝臓(羊) | 0.10ppm | ||
腎臓(牛) | 0.30ppm | ||
腎臓(羊) | 0.10ppm | ||
ベンジルペニシリン (ベンジルペニシリンプロカインを含む) (抗生物質) |
(注4) | (注5) | |
肉(牛、豚、鶏) | 0.05ppm | ||
肝臓(牛、豚、鶏) | 0.05ppm | ||
腎臓(牛、豚、鶏) | 0.05ppm | ||
乳 | 0.004ppm | ||
モキシデクチン (内寄生虫用剤) |
1.5 μg/kg bw | 肉(牛、鹿) | 0.02ppm |
肉(羊) | 0.05ppm | ||
脂肪(牛、羊、鹿) | 0.50ppm | ||
肝臓(牛、羊、鹿) | 0.10ppm | ||
腎臓(牛、羊、鹿) | 0.05ppm |
(注)
注1 | spiramycinとneospiramycinの和として |
注2 | spiramycin等価(抗菌活性物)として |
注3 | 5-chloro-6-(2',3'-dichlorophenoxy)-benximidazole-2-oneとして |
注4 | ベンジルペニシリンの経口での1日摂取量が超えるべきでない値として、30μg/person |
注5 | ベンジルペニシリンとして |
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