ホームページへ戻る
一覧に戻る
前ページ
次ページ
平成９年３月１４日
| Ｉ | 報告について | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| １ | 概要 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (1) | 平成８年１０月２４日、組換えＤＮＡ技術を応用して製造された食品１２品種及び食品添加物１品目が「組換えＤＮＡ技術応用食品・食品添加物の安全性評価指針」に適合していることを厚生大臣が確認することの可否について、厚生大臣より食品衛生調査会あて諮問され、同日、バイオテクノロジー特別部会に付議された。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (2) | 本日、食品衛生調査会バイオテクノロジー特別部会は、組換えＤＮＡ技術を応用して製造された食品１２品種及び食品添加物１品目のうち、下記の８品種の食品及び１品目の食品添加物について、別添のとおり、それぞれ「組換えＤＮＡ技術応用食品・食品添加物の安全性評価指針」に沿って安全性評価が行われていると判断する旨の部会報告を行った。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
記 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| (3) | なお、下記の食品４品種については、分科会においてさらに検討が必要なことから、分科会における審議を継続することとされた。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
記 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ２ | これまでの経緯 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ３ | 今後の予定について | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ＩＩ | 次回申請等について | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 申請の受付は、平成９年４月末日までとする。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
参 考
| １ | 「組換えＤＮＡ技術応用食品・食品添加物の安全性評価指針」について | ||||||||||||||||||||||||||
| 厚生省では、平成３年に安全性評価指針を策定し、組換えＤＮＡ技術を応用して製造された食品・食品添加物（以下、「食品等」という。）であって、生産物が既存の食品等とみなし得る食品等であり、組換え体そのものを食さない場合についての安全性を確保してきた。 しかし、近年の組換えＤＮＡ技術の進歩により、組換え体そのものを食する食品等についても、その安全性確保のための対応が必要になったことから、食品衛生調査会の答申に基づき、平成８年２月５日に安全性評価指針を改訂した。 現在の安全性評価指針の適用範囲は下記のとおりである。
|
|||||||||||||||||||||||||||
| ２ | 組換えＤＮＡ技術応用作物について | ||||||||||||||||||||||||||
| (1) | 組換えＤＮＡ技術について | ||||||||||||||||||||||||||
| 組換えＤＮＡ技術とは、ある生物から取りだした遺伝子を改良しようとする生物に組み込む技術のことで、この技術を用いることにより、目的とする有用な遺伝子をより正確に、かつ簡便に作物に導入し、作物を改良することができるようになる。 | |||||||||||||||||||||||||||
| (2) | 今回報告された食品８品種、食品添加物１品目について | ||||||||||||||||||||||||||
| 今回報告された食品８品種は、害虫抵抗性とうもろこし１品種、害虫抵抗性じゃがいも１品種、害虫抵抗性わた１品種、除草剤耐性とうもろこし１品種、除草剤耐性なたね４品種であり、新たに獲得された性質、挿入遺伝子等は別紙１のとおりである。 また、食品添加物１品目は、αーアミラーゼであり、組み換え体の利用目的、挿入遺伝子等は別紙２のとおりである。 |
|||||||||||||||||||||||||||
| (3) | 安全性評価のポイントについて | ||||||||||||||||||||||||||
| 食品衛生調査会バイオテクノロジー特別部会における検討では、今回諮問のあった１２品種の食品及び１品目の食品添加物それぞれについて、申請者が行った安全性評価が、安全性評価指針に基づき適切に行われたものかどうかについて審議した。 その結果、資料の提出が遅れた４品種の食品を除く、８品種の食品及び１品目の食品添加物について、安全性評価指針に沿って適切に評価が行われていることを確認した。 |
|||||||||||||||||||||||||||
| (4) | 組換え体の特徴 | ||||||||||||||||||||||||||
| 1) | 除草剤耐性作物について | ||||||||||||||||||||||||||
| 土壌中の微生物から得られた、特定の除草剤の働きを阻害する蛋白質を産生する遺伝子をとうもろこしやなたねに導入することにより、これら除草剤に対する耐性を持たせたものである。 これにより、除草剤の散布回数・散布量を減少させることができ、環境保全に資することができる。また、不耕起栽培場面での使用により土壌の流亡を防ぐ他、コストの低減、安定した収穫などの効果も期待できる。 |
|||||||||||||||||||||||||||
| 2) | 害虫抵抗性作物について | ||||||||||||||||||||||||||
| 生物農薬として用いられている微生物から得られた、特定の害虫のみに影響を与えるのみでヒトを含むほ乳類には影響しない蛋白質を産生する遺伝子をじゃがいもやとうもろこしに導入することにより、これら害虫への抵抗性を持たせたものである。 これにより、殺虫剤の使用量・散布回数を大幅に減らすことができ、環境保全に資することができる他、害虫は減るのに益虫は減らないといった二次的な効果も期待できる。また、コストの低減、安定した収穫などの効果も期待できる。 |
|||||||||||||||||||||||||||
問い合わせ先 厚生省生活衛生局食品保健課 担 当 池田(千)(内２４４７)、三木、長田(内２４５１) 中垣(食品化学課、内２４８３) 電 話 (代)[現在ご利用いただけません]
ホームページへ戻る
一覧に戻る
前ページ
次ページ