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○ジャガイモの喫食によるソラニン類食中毒について
(平成21年8月10日)
(食安監発0810第4号)
(各都道府県・各保健所設置市・各特別区衛生主管部(局)長あて厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長通知)
今般、奈良市内の小学校において、ジャガイモを喫食したことによるソラニン類食中毒事件が発生し、別添(写し)のとおり文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課長あて通知しましたので、御了知ください。
○ジャガイモの喫食によるソラニン類食中毒について
(平成21年8月10日)
(食安監発0810第4号)
(各都道府県・各保健所設置市・各特別区衛生主管部(局)長あて厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長通知)
今般、奈良市内の小学校において、ジャガイモを喫食したことによるソラニン類食中毒事件が発生し、別添(写し)のとおり文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課長あて通知しましたので、御了知ください。