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○肉骨粉が給与された牛について

(平成13年9月28日)

(食監発第212号)

(各都道府県・各政令市・各特別区衛生主管部(局)長あて厚生労働省医薬局食品保健部監視安全課長通知)

肉骨粉を含む飼料の牛への給与状況については、各都道府県等の農政部局が調査しているところですが、調査の結果、肉骨粉を給与していた同一農場において飼育された牛が出荷されている事実が判明した場合には、それらのと畜検査結果及び当該牛に由来する製品の流通調査結果について当課あて報告方よろしくお願いします。