カビ毒を含有する食品の取扱いについては、昭和四六年三月一六日環食第一二八号食品衛生課長通知をもつて食品衛生法第四条第二号に違反する食品として取扱う旨通知したところであるが、このたび東京都が実施した輸入ピスタチオナッツのカビ毒の検査において高濃度のアフラトキシンB₁が検出された。これに伴い取り急ぎ左記ナッツ類等のアフラトキシンの検査方法を専門家をまじえ検討を加えた結果、今後ナッツ類等のアフラトキシンの検査は、昭和四六年三月一六日環食第一二八号食品衛生課長通知に示した「ピーナッツおよびピーナッツ製品中のアフラトキシンB₁の試験法」で行うこととしたので通知する。