統計表４ 許可を要する主な食品関係営業施設数，都道府県−指定都市−中核市(再掲)別
| (2-1) |
平成16年度末現在 |
| |
許可を要する
食品関係
営業施設数 |
|
| （再掲） |
| 飲食店営業 |
菓子(パンを含
む。）製造業 |
喫茶店営業 |
乳類販売業 |
食肉販売業 |
豆腐製造業 |
そうざい
製造業 |
| 全国 |
2 637 897 |
1 506 751 |
119 221 |
282 853 |
290 471 |
152 317 |
13 452 |
28 445 |
| 北海道 |
111 676 |
64 864 |
3 502 |
8 937 |
12 042 |
7 557 |
421 |
2 200 |
| 青森 |
36 394 |
20 900 |
1 874 |
1 523 |
4 044 |
2 475 |
141 |
657 |
| 岩手 |
28 617 |
13 602 |
1 477 |
2 445 |
4 247 |
2 126 |
310 |
666 |
| 宮城 |
46 946 |
24 330 |
1 611 |
4 485 |
6 326 |
3 419 |
308 |
697 |
| 秋田 |
23 835 |
11 976 |
1 163 |
1 592 |
3 382 |
2 092 |
146 |
342 |
| 山形 |
25 845 |
13 866 |
1 212 |
2 168 |
2 796 |
1 797 |
193 |
447 |
| 福島 |
48 020 |
23 387 |
2 317 |
5 555 |
6 641 |
3 320 |
338 |
679 |
| 茨城 |
60 284 |
32 060 |
2 320 |
6 684 |
8 037 |
4 054 |
388 |
571 |
| 栃木 |
43 668 |
24 597 |
1 860 |
4 721 |
4 965 |
2 569 |
255 |
403 |
| 群馬 |
43 139 |
25 791 |
2 178 |
5 068 |
1 932 |
2 808 |
252 |
605 |
| 埼玉 |
105 944 |
58 689 |
5 239 |
10 686 |
15 310 |
6 346 |
641 |
552 |
| 千葉 |
101 238 |
57 259 |
4 467 |
8 565 |
13 492 |
6 086 |
512 |
1 019 |
| 東京 |
304 034 |
191 361 |
12 286 |
29 400 |
33 873 |
14 342 |
1 424 |
1 145 |
| 神奈川 |
136 299 |
77 816 |
4 813 |
16 409 |
18 776 |
7 461 |
537 |
685 |
| 新潟 |
50 623 |
25 587 |
2 407 |
4 820 |
7 539 |
3 444 |
337 |
772 |
| 富山 |
24 609 |
11 795 |
1 059 |
4 070 |
3 628 |
1 239 |
147 |
369 |
| 石川 |
27 611 |
14 725 |
1 450 |
3 453 |
3 595 |
1 389 |
148 |
432 |
| 福井 |
21 711 |
11 461 |
939 |
2 691 |
2 872 |
1 178 |
147 |
291 |
| 山梨 |
22 812 |
13 638 |
912 |
1 772 |
2 357 |
1 468 |
99 |
187 |
| 長野 |
58 238 |
33 680 |
2 851 |
7 314 |
4 789 |
3 150 |
305 |
613 |
| 岐阜 |
47 498 |
25 605 |
2 911 |
6 093 |
4 883 |
2 890 |
233 |
545 |
| 静岡 |
81 081 |
49 627 |
3 198 |
9 228 |
8 528 |
3 656 |
301 |
1 006 |
| 愛知 |
150 600 |
83 913 |
8 626 |
23 609 |
14 485 |
7 271 |
401 |
1 008 |
| 三重 |
40 039 |
22 080 |
1 947 |
4 869 |
3 715 |
2 332 |
160 |
398 |
| 滋賀 |
25 765 |
12 231 |
1 424 |
3 971 |
3 282 |
1 708 |
141 |
492 |
| 京都 |
57 568 |
34 320 |
3 065 |
6 169 |
5 268 |
2 808 |
338 |
701 |
| 大阪 |
194 395 |
124 722 |
7 029 |
24 627 |
15 237 |
8 238 |
780 |
1 095 |
| 兵庫 |
111 344 |
65 709 |
4 812 |
12 962 |
11 140 |
5 412 |
443 |
1 205 |
| 奈良 |
22 300 |
12 768 |
1 409 |
1 882 |
2 289 |
1 458 |
115 |
171 |
| 和歌山 |
21 799 |
13 233 |
1 040 |
1 545 |
1 445 |
1 384 |
117 |
363 |
| 鳥取 |
13 149 |
6 243 |
543 |
1 864 |
1 621 |
817 |
93 |
254 |
| 島根 |
15 851 |
7 345 |
845 |
1 558 |
1 964 |
1 441 |
147 |
320 |
| 岡山 |
42 121 |
19 806 |
1 953 |
6 770 |
5 501 |
2 929 |
181 |
420 |
| 広島 |
53 258 |
28 513 |
1 626 |
7 594 |
6 500 |
3 246 |
136 |
629 |
| 山口 |
30 386 |
15 384 |
1 195 |
4 185 |
3 293 |
2 034 |
142 |
342 |
| 徳島 |
18 376 |
10 503 |
1 136 |
1 668 |
1 479 |
1 061 |
154 |
227 |
| 香川 |
22 706 |
11 888 |
1 237 |
2 338 |
2 302 |
1 306 |
135 |
409 |
| 愛媛 |
31 729 |
16 904 |
1 961 |
3 085 |
3 517 |
1 961 |
234 |
458 |
| 高知 |
20 127 |
11 868 |
1 154 |
1 635 |
1 569 |
1 236 |
136 |
301 |
| 福岡 |
94 551 |
57 518 |
4 194 |
8 829 |
9 653 |
5 269 |
372 |
912 |
| 佐賀 |
17 776 |
9 642 |
1 056 |
1 501 |
1 917 |
1 172 |
123 |
216 |
| 長崎 |
31 324 |
16 094 |
1 614 |
2 254 |
3 890 |
2 276 |
201 |
404 |
| 熊本 |
38 140 |
19 840 |
2 340 |
3 313 |
4 365 |
3 123 |
331 |
690 |
| 大分 |
25 446 |
14 149 |
1 757 |
2 406 |
2 250 |
1 554 |
212 |
445 |
| 宮崎 |
26 644 |
14 732 |
1 334 |
2 098 |
2 975 |
1 981 |
231 |
571 |
| 鹿児島 |
40 653 |
20 902 |
2 094 |
2 428 |
4 949 |
3 574 |
331 |
771 |
| 沖縄 |
41 728 |
29 828 |
1 784 |
2 014 |
1 811 |
1 860 |
215 |
760 |
|
| (2-2) |
平成16年度末現在 |
| |
許可を要する
食品関係
営業施設数 |
|
| （再掲） |
| 飲食店営業 |
菓子(パンを含
む。）製造業 |
喫茶店営業 |
乳類販売業 |
食肉販売業 |
豆腐製造業 |
そうざい
製造業 |
| 指定都市（再掲） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 札幌市 |
31 439 |
19 543 |
926 |
3 712 |
3 212 |
1 732 |
42 |
268 |
| 仙台市 |
19 597 |
11 767 |
665 |
1 863 |
2 321 |
1 248 |
55 |
110 |
| さいたま市 |
15 051 |
8 659 |
703 |
1 422 |
2 074 |
873 |
92 |
57 |
| 千葉市 |
15 534 |
8 926 |
607 |
1 679 |
2 096 |
832 |
57 |
68 |
| 横浜市 |
51 167 |
30 256 |
1 847 |
5 517 |
6 704 |
2 745 |
208 |
268 |
| 川崎市 |
20 051 |
11 405 |
608 |
2 463 |
2 818 |
1 149 |
82 |
68 |
| 名古屋市 |
58 667 |
36 986 |
2 899 |
7 172 |
4 813 |
2 481 |
123 |
346 |
| 京都市 |
36 878 |
23 629 |
1 948 |
3 629 |
3 051 |
1 432 |
214 |
391 |
| 大阪市 |
99 161 |
68 514 |
2 897 |
12 000 |
6 238 |
3 215 |
341 |
544 |
| 神戸市 |
35 308 |
22 835 |
1 447 |
3 979 |
2 955 |
1 380 |
110 |
252 |
| 広島市 |
25 180 |
14 860 |
609 |
3 613 |
2 720 |
1 190 |
32 |
242 |
| 北九州市 |
20 170 |
12 732 |
790 |
2 070 |
1 934 |
967 |
67 |
109 |
| 福岡市 |
30 230 |
19 839 |
951 |
3 043 |
2 679 |
1 425 |
64 |
163 |
| 中核市（再掲） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 旭川市 |
6 870 |
4 382 |
234 |
620 |
613 |
352 |
22 |
61 |
| 秋田市 |
6 371 |
3 780 |
255 |
462 |
812 |
415 |
20 |
44 |
| 郡山市 |
6 995 |
3 414 |
346 |
1 000 |
898 |
475 |
45 |
70 |
| いわき市 |
8 287 |
4 274 |
334 |
821 |
1 184 |
486 |
24 |
190 |
| 宇都宮市 |
10 443 |
6 591 |
393 |
1 052 |
989 |
540 |
21 |
73 |
| 川越市 |
5 094 |
2 694 |
296 |
595 |
766 |
284 |
27 |
23 |
| 船橋市 |
8 399 |
4 819 |
366 |
620 |
1 077 |
509 |
46 |
85 |
| 横須賀市 |
7 126 |
4 228 |
263 |
738 |
951 |
377 |
25 |
22 |
| 相模原市 |
9 196 |
5 155 |
335 |
1 184 |
1 267 |
546 |
45 |
44 |
| 新潟市 |
14 925 |
8 138 |
711 |
1 383 |
2 182 |
835 |
52 |
248 |
| 富山市 |
7 523 |
4 207 |
280 |
1 070 |
962 |
317 |
26 |
92 |
| 金沢市 |
10 752 |
6 464 |
522 |
1 154 |
1 221 |
428 |
47 |
153 |
| 長野市 |
8 378 |
4 901 |
422 |
1 084 |
693 |
419 |
36 |
77 |
| 岐阜市 |
9 682 |
6 200 |
471 |
861 |
874 |
479 |
31 |
85 |
| 静岡市 |
15 067 |
9 716 |
754 |
1 348 |
1 282 |
641 |
58 |
200 |
| 浜松市 |
11 739 |
7 041 |
425 |
1 601 |
1 382 |
543 |
33 |
139 |
| 豊橋市 |
7 503 |
4 260 |
459 |
887 |
733 |
396 |
19 |
74 |
| 豊田市 |
7 311 |
3 324 |
329 |
2 006 |
792 |
347 |
13 |
31 |
| 岡崎市 |
6 545 |
3 488 |
463 |
945 |
713 |
358 |
19 |
23 |
| 堺市 |
13 866 |
8 322 |
526 |
1 992 |
1 279 |
665 |
69 |
74 |
| 高槻市 |
4 524 |
2 667 |
226 |
578 |
425 |
238 |
25 |
30 |
| 姫路市 |
10 511 |
6 436 |
382 |
1 251 |
1 032 |
472 |
31 |
91 |
| 奈良市 |
5 695 |
3 603 |
333 |
498 |
561 |
289 |
19 |
19 |
| 和歌山市 |
7 309 |
4 792 |
254 |
783 |
454 |
358 |
26 |
36 |
| 岡山市 |
14 629 |
8 304 |
621 |
2 146 |
1 559 |
762 |
23 |
88 |
| 倉敷市 |
9 007 |
4 373 |
373 |
1 734 |
1 232 |
458 |
19 |
44 |
| 福山市 |
8 827 |
4 908 |
301 |
1 219 |
1 049 |
490 |
17 |
103 |
| 高松市 |
7 881 |
4 758 |
398 |
849 |
667 |
355 |
21 |
82 |
| 松山市 |
9 967 |
6 246 |
536 |
1 037 |
821 |
401 |
29 |
96 |
| 高知市 |
7 950 |
5 354 |
320 |
766 |
534 |
287 |
18 |
67 |
| 長崎市 |
9 381 |
5 482 |
398 |
862 |
1 097 |
480 |
42 |
81 |
| 熊本市 |
12 999 |
8 213 |
605 |
1 245 |
1 075 |
690 |
56 |
145 |
| 大分市 |
8 632 |
5 433 |
436 |
915 |
696 |
409 |
28 |
87 |
| 宮崎市 |
7 599 |
5 030 |
309 |
628 |
600 |
380 |
31 |
75 |
| 鹿児島市 |
11 567 |
7 413 |
473 |
866 |
952 |
693 |
45 |
105 |
|