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５　環境衛生関係

平成15年度末現在、「映画館」は1,822施設で、前年度から98施設減少し、「普通浴場」は7,324施設、前年度から192施設減少し、年々減少している。 　また、環境衛生関係施設数の人口10万対の率を指数（平成元年=100）でみると、「ホテル営業」は169と高く、「スポーツ施設」119、「美容所」110となっている。一方、「下宿営業」49と低く、「普通浴場」58、「旅館営業」75、「映画館」「クリーニング所(取次所を除く。)」79となっている。（表7、図8）

表７　　環境衛生関係施設数の年次推移

各年（度）末現在 　 平成元年 (1989) ５年 ( ' 93) 10年度 ( ' 98) 13年度 (2001) 14年度 ( ' 02) 15年度 ( ' 03) 対前年度 増減数 増減率 （％） 常設の興行場　　　1) 4 506 4 587 5 024 5 160 5 113 5 032 △ 81 △ 1.6 　映画館 2 220 2 010 1 938 1 976 1 920 1 822 △ 98 △ 5.1 　スポーツ施設 324 350 383 405 404 401 △ 3 △ 0.7 　その他 1 962 2 227 2 703 2 779 2 789 2 809 20 0.7 旅館業 112 071 108 032 102 854 97 267 94 908 92 744 △ 2 164 △ 2.3 　ホテル営業 4 970 6 633 7 944 8 363 8 518 8 686 168 2.0 　旅館営業 77 269 73 033 67 891 63 388 61 583 59 754 △ 1 829 △ 3.0 　簡易宿所営業　　2) 27 104 26 143 25 150 23 883 23 268 22 931 △ 337 △ 1.4 　下宿営業　　　　　3) 2 728 2 223 1 869 1 633 1 539 1 373 △ 166 △ 10.8 公衆浴場 24 755 25 307 26 744 26 827 26 706 26 831 125 0.5 　普通浴場　　　　　4) 12 228 10 388 8 790 7 851 7 516 7 324 △ 192 △ 2.6 　その他 12 527 14 919 17 954 18 976 19 190 19 507 317 1.7 理容所 144 522 142 619 142 786 140 599 140 374 140 130 △ 244 △ 0.2 美容所 185 452 189 975 201 379 205 204 208 311 210 795 2 484 1.2 クリーニング業 155 786 156 068 163 999 159 801 157 112 155 109 △ 2 003 △ 1.3 　クリーニング所 　（取次所を除く。） 53 980 51 229 48 103 45 848 44 505 44 041 △ 464 △ 1.0 　取次所 101 806 104 839 115 896 113 953 112 607 111 068 △ 1 539 △ 1.4 人口10万対環境衛生関係施設数 平成15年度 （指数：平成元年=100) 常設の興行場 3.7 3.7 4.0 4.1 4.0 3.9 108 　映画館 1.8 1.6 1.5 1.6 1.5 1.4 79 　スポーツ施設 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 0.3 119 　その他 1.6 1.8 2.1 2.2 2.2 2.2 138 旅館業 91.0 86.5 81.3 76.4 74.5 72.7 80 　ホテル営業 4.0 5.3 6.3 6.6 6.7 6.8 169 　旅館営業 62.7 58.5 53.7 49.8 48.3 46.8 75 　簡易宿所営業 22.0 20.9 19.9 18.8 18.3 18.0 82 　下宿営業 2.2 1.8 1.5 1.3 1.2 1.1 49 公衆浴場 20.1 20.3 21.1 21.1 21.0 21.0 105 　普通浴場 9.9 8.3 7.0 6.2 5.9 5.7 58 　その他 10.2 11.9 14.2 14.9 15.1 15.3 150 理容所 117.3 114.2 112.9 110.5 110.2 109.8 94 美容所 150.5 152.1 159.2 161.2 163.5 165.2 110 クリーニング業 126.4 124.9 129.7 125.5 123.3 121.5 96 　クリーニング所 　（取次所を除く。） 43.8 41.0 38.0 36.0 34.9 34.5 79 　取次所 82.6 83.9 91.6 89.5 88.4 87.0 105

注：1)	「興行場」とは、映画、演劇、音楽、スポーツ、演芸等を公衆に見せ、又は聞かせる施設をいう。
2)	「簡易宿所営業」とは、宿泊する場所を多人数で共用する構造及び設備をもうけて営業。山小屋、ユースホステル、カプセルホテル等
3)	「下宿営業」とは、１月以上の期間を単位として宿泊させる営業。
4)	「普通浴場」とは、当該公衆浴場の入浴料金が、公衆浴場入浴料金の統制額に関する省令に基づく都道府県知事の統制を受け、かつ、当該施設の配置について都道府県の条例による規制の対象にされている施設をいう。

図８　主な環境衛生関係施設数の年次推移

各年（度）末現在 映画館 公衆浴場 理容所・美容所 クリーニング業

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