平成１３年３月２７日
厚生労働省健康局生活衛生課

　シダックスフードサービス株式会社及びシダックス・コミュニティー株式会社から本年３月７日付けで厚生労働省に提出された「事業再構築計画」について、産業活力再生特別措置法第３条第１項に基づき審査した結果、同法第２条第２項第１号に規定する事業構造変更及び同項第２号に規定する事業革新を行うものとして同法で定める認定要件を満たすと認められたため、本年３月２２日付けで事業再構築計画の認定を行った。
　今回認定したシダックスフードサービス株式会社及びシダックス・コミュニティー株式会社の事業再構築計画では、事業構造変更として持株会社「シダックス株式会社」を設立し、レストラン・カラオケの事業を強化するとともに、食材流通を一元化することで仕入れ原価を減少させ、事業の再構築を図ることとしている。
　なお、本件は農林水産省と共同で認定するものである。

２ 事業再構築計画の実施時期

　開始時期 平成１３年４月
　終了時期 平成１６年３月

３ 申請者の概要

ア	シダックスフードサービス株式会社
	代表者：代表取締役社長 志太 勤一 所在地：東京都調布市調布ヶ丘３−６−３ 資本金：２３億６，５８０万円
イ	シダックス・コミュニティー株式会社
	代表者：代表取締役社長 若松 正雄 所在地：東京都調布市調布ヶ丘３−６−３ 資本金：２８億９，３３０万円

＜問合わせ先＞
厚生労働省健康局生活衛生課
電話：０３−５２５３−１１１１（代表）
担当：結城（内線２４３９）

１ 認定した年月日

　平成１３年３月２２日

２ 認定事業者名

　シダックスフードサービス株式会社
　シダックス・コミュニティー株式会社

３ 認定事業再構築計画の目標

(1) 事業再構築計画に係る事業の目標

　シダックスフードサービス株式会社及びシダックス・コミュニティー株式会社は、持株会社「シダックス株式会社」の設立により、レストラン・カラオケ事業（郊外ロードサイドに立地し、５０ルームを標準タイプとした大型カラオケ施設において、ファミリーレストランなみのメニューによる食事提供を特徴としたアミューズメント事業）を強化するとともに、食材流通を一元化することで事業の再構築を図る。

(2) 「生産性向上」の具体的数値

　平成１６年度に平成１２年度との比較において、シダックスフードサービス株式会社及びシダックス・コミュニティー株式会社の業績見通しを合算して算定した自己資本当期利益率を１９．０ポイント上昇させる。

４ 認定事業再構築の内容

(1) 事業再構築に係る事業の内容

ア 中核的事業

　レストラン・カラオケ事業

イ 選定理由

　シダックスフードサービス株式会社及びシダックス・コミュニティー株式会社は、以下の２１世紀型経営戦略について共通の認識を有するに至った。
　シダックス・コミュニティー株式会社は、レストラン・カラオケ事業を一体の事業として行い、売上高の１００％を占める事業であり、その基盤強化、企業競争力を高めることを目的とし、当事業を中核的事業に選定した。

・社会が求めているニーズを正確に把握し、コアとなる事業を明確にし、ＩＴの活用を行い、そこに経営資源を集中する。

・経営の規模とスピードを自社の強みとして、これを徹底的に追求する。

・我が国における健康創造産業の競争優位と業界標準を確立する。

・お客様・株主・取引先・従業員にとって身近でわかり易い企業となる。

・共通する経営ビジョンを持つ２社が、ヒト・モノ・カネ・情報・ノウハウの経営資源を効率的に配分し、運用することで、経営の総合力を発揮し、グループパワーの結集を行う。

ウ 事業再構築の内容

　シダックスフードサービス株式会社及びシダックス・コミュニティー株式会社は、持株会社を設立し、レストラン・カラオケ事業の基盤強化、両者の食材流通を一元化による効率化を図り、競争力・収益力の向上を図る。

(2) 事業再構築に係る事業の内容

措置事項		実施する措置の内容及びその実施する時期	期待する支援措置
事業構造変更
		株式移転によりシダックスフードサービス株式会社及びシダックス・コミュニティー株式会社は、持株会社を設立し、中核的事業を充実する。 （持株会社） シダックス株式会社 東京都調布市調布ヶ丘３−６−３ 　代表者：志太 勤一 　資本金：８，９３０百万円 　設立日：平成１３年４月２日 シダックスフードサービス株式会社 東京都調布市調布ヶ丘３−６−３ 　代表者：志太 勤一 　資本金：２，３６５百万円 シダックス・コミュニティー株式会社 東京都調布市調布ヶ丘３−６−３ 　代表者：若松 正雄 　資本金：２，８９３百万円	租税特別措置法第８０条 (勧告等によってする税率の軽減）
事業革新
	第２条第２項第２号ニ	シダックスフードサービス株式会社及びシダックス・コミュニティー株式会社の２社で食材流通の一元統一化を図ることにより、仕入れ１単位当たり食材原価は、５％の減少を見込んでいる。

(3) 事業再構築に伴う労務に関する事項

ア	事業再構築の開始時期の従業員数（平成１３年４月初計画）
	シダックス株式会社：	２０名
	シダックスフードサービス株式会社：	２，６１２名
	シダックス・コミュニティー株式会社：	２９３名
イ	事業再構築の終了時期の従業員数（平成１６年３月末計画）
	シダックス株式会社：	２０名
	シダックスフードサービス株式会社：	４，０００名
	シダックス・コミュニティー株式会社：	７００名
ウ	事業再構築に充てる予定の従業員数（平成１６年３月末計画）
	シダックス株式会社：	２０名
	シダックスフードサービス株式会社：	４，０００名
	シダックス・コミュニティー株式会社：	７００名
エ	ウ中、新規に採用される従業員数
	シダックス株式会社：	０名
	シダックスフードサービス株式会社：	１，３８８名
	シダックス・コミュニティー株式会社：	４０７名
オ	事業再構築に伴い出向又は解雇される従業員数	０名