平成17年9月12日
食品安全部監視安全課
道野輸入食品安全対策室長
担当: 鶴身(内線2474)
松本(内線2496)

輸入食品に対する検査命令の実施について(ブラジル産鶏肉)


 以下の食品を輸入する輸入者に対して、本日から食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令を実施することとしましたので、お知らせします。

対象食品等 検査の項目 経緯
ブラジル産鶏肉

(KAEFER AVICULTURA LTDA.(SIF:1672)で処理されたものに限る。)
エンロフロキサシン*  検疫所におけるモニタリング検査の結果、ブラジル産鶏肉からエンロフロキサシンを検出した。
 なお、エンロフロキサシンを検出した食品については、全量について廃棄又は積み戻し等の措置を行うよう指導した。
 *ニューキノロン系合成抗菌剤

<参考1>
 ブラジル産鶏肉の違反事例
  (1)
品名 冷凍鶏肉(もも肉)
製造者 KAEFER AVICULTURA LTDA.(SIF:1672)
届出数量及び重量: 91カートン、 1,092.00kg
検査結果: エンロフロキサシン 0.38ppm(基準:含有してはならない)
届出先: 東京検疫所
違反確定日: 平成17年7月21日
措置状況: 全量保管中

  (2)
品名 冷凍鶏肉(もも肉)
製造者 KAEFER AVICULTURA LTDA.(SIF:1672)
届出数量及び重量: 48カートン、 576.00kg
検査結果: エンロフロキサシン 0.06ppm(基準:含有してはならない)
届出先: 東京検疫所
違反確定日: 平成17年7月29日
措置状況: 全量保管中

  *  7月29日以降に輸入された当該処理場で処理された鶏肉については、自主検査を実施。

<参考2>
 ブラジル産鶏肉の輸入実績
 (平成17年1月1日〜9月11日:速報値)
  (1)  ブラジル産鶏肉の輸入実績
届出件数(件) 届出重量(t) 違反件数*
15,987 260,526

  (2)  (1)のうちKAEFER AVICULTURA LTDA.(SIF:1672)の輸入実績
届出件数(件) 届出重量(t) 違反件数*
130 1,137
 *エンロフロキサシンに係る違反に限る

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