平成１６年６月１６日
薬事・食品衛生審議会
会長 井村 伸正 殿
| 食品衛生分科会 分科会長 吉倉 廣 |
| 薬事・食品衛生審議会規程第３条に規定する薬事・食品衛生審議会 食品衛生分科会報告における決定事項の報告について |
平成１６年５月２１日厚生労働省発食安第０５２１００３号をもって厚生労働大臣から諮問されたカンタキサンチンに係る食品規格（畜水産食品に係る飼料添加物の残留基準）の設定については、食品安全委員会における健康影響評価の結果(平成１６年３月１１日府食第２８１号の２)を踏まえ、当分科会において審議を行った結果、下記のとおり議決したので報告する。
なお、標記規程第３条第１項の規定により当分科会の議決をもって薬事・食品衛生審議会の議決とし、別添「答申書」により答申することとしたので、併せて報告する。
カンタキサンチンについては、別紙のとおり食品規格（畜水産食品に係る飼料添加物の残留基準）を設定することが適当である。
| （照会先） 厚生労働省医薬食品局食品安全部 企画情報課 藤本
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薬食審第0616002号
平成１６年６月１６日
平成１６年６月１６日
厚生労働大臣
坂口 力 殿
薬事・食品衛生審議会
会長 井村 伸 正
会長 井村 伸 正
平成１６年５月２１日厚生労働省発食安第０５２１００３号をもって厚生労働大臣から諮問されたカンタキサンチンに係る食品規格（畜水産食品に係る飼料添加物の残留基準）の設定については、下記のとおり答申する。
カンタキサンチンについては、別紙のとおり食品規格（畜水産食品に係る飼料添加物の残留基準）を設定することが適当である。
| （別紙） | カンタキサンチン
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