| 平成19年9月19日 食品安全部監視安全課 道野 輸入食品安全対策室長 担当：鶴身、内海 （内線2474） |
輸入食品に対する検査命令の実施について
以下の輸入食品については、本日から食品衛生法第２６条第３項に基づく検査命令を実施することとしましたので、お知らせします。
| 対象食品等 | 検査の項目 | 経緯 |
| 米国Daniele International, Inc.が製造した非加熱食肉製品（加熱せずに食すものに限る。） | リステリア菌* | 輸入時における検疫所のモニタリング検査の結果、リステリア菌を検出したことから、当該製造者が製造する非加熱食肉製品に対し、検査命令を実施するもの。 |
* 自然環境中の常在菌で、食中毒を引き起こす病原微生物
＜参考１＞ 違反事例
品 名：非加熱食肉製品：PROSCIUTTO
輸入者：株式会社ティーアイトレーディング
届出数量及び重量：70カートン（2,100パック）、119.06kg
製造者：Daniele International, Inc.
輸出国：米国
検査結果：リステリア菌陽性
届出先：成田空港検疫所
違反確定日：平成19年9月18日
措置状況：57パックは消費済み、残量は回収中
＜参考２＞ 当該施設からの非加熱食肉製品の輸入実績
平成19年1月1日〜9月16日：速報値
| 届出件数 | 届出重量(kg) | 検査件数* | 違反件数 |
| 20 | 2,114 | 3 | 1 |
* リステリア菌に係る検査