| ○ | 開催
| ・第１回（４月２３日） | 「健康食品」を取り巻く現状、検討会の進め方 |
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| ○ | 団体ヒアリング及び意見募集
| ・第２回（５月９日） | （社）日本栄養士会・（社）日本薬剤師会 |
| ・第３回（５月２７日） | （社）日本医師会・主婦連合会
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| ・第４回（６月６日） | （財）日本健康・栄養食品協会
| ・ | 薬業健康食品研究会・健康と食品懇話会 |
| ・ | ＣＲＮ ＪＡＰＡＮ ・日本大衆薬工業協会 |
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| ・第５回（６月２５日） | ＮＰＯ法人 全日本健康自然食品協会
| ・ | 未来食品技術研究会・ＮＮＦＡ ジャパン |
| ・ | 在日米国商工会議所 栄養補助食品小委員会 |
| ・ | 社団法人 日本栄養・食糧学会 ・日本生薬学会 |
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| ・第６回（７月１５日） | （財）食品産業センター・（社）日本通信販売協会
| ・ | 食品保健指導士会 | ・ | 日本機能性食品医用学会 |
| ・ | 日本流動食協会 | ・ | ＮＰＯ蜂医研究会 |
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| ○ | 論点整理
| ・第７回（９月３日） | ・ | 論点整理の項目案の検討 |
| ・第８回（１０月３日） | ・ | 論点整理案の検討 |
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| ○ | 制度検討（メンバー８人追加）
| ・第９回（１０月２４日） | ・ | 「健康食品」に係る制度のあり方について |
| ・第１０回（１２月５日） | 〃 |
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