| １ | 国民の健康づくりにおける「健康食品」の役割をどう位置付けるか。
「医薬品−現行制度に基づく保健機能食品−いわゆる健康食品−一般食品」の体系のあり方。
| ○ | 国民の健康づくりにおける「健康食品」の役割をどう位置付けるか。 |
| ○ | 保健機能食品は積極的に評価されているのではないか。 |
| ○ | さらに「いわゆる健康食品」にも役割を認めるべきか。（その制度化の是非・方法） |
| ○ | 「健康食品」の体系上の位置付けについてどう考えるか。（医薬品、一般食品との区別のあり方） |
|
| ２ | 「健康食品」の利用・製造・流通の実態は、国民の健康づくりに有効に機能しているか。
「健康食品」の安全性・有用性の確保、消費者に対する適切な情報提供、利用者の期待に応えうる「健康食品」はどうあるべきか。
| ○ | 消費者への適切な情報提供のあり方についてどう考えるか。（求められる表示の内容・程度、教育・啓蒙のあり方） |
| ○ | 有用性の表示を認めるに当たりどのような根拠が必要か。 |
| ○ | 有用性の表示について、米、ＥＵ、コーデックス等の国際的な動向を踏まえるべきか。 |
| ○ | 保健機能食品制度についてどのような点が問題となっているか。 |
| ○ | 「健康食品」の安全性の確保についてどう考えるか。 |
|
| ３ | １及び２を踏まえ、行政、関係業界、消費者の果たすべき役割、制度はどうあるべきか。
| ○ | 米、ＥＵという２つの異なる方向性を各々どう評価するか。 |
| ○ | 行政の果たすべき役割は何か。 |
| ○ | 関係業界の果たすべき役割は何か。 |
| ○ | 消費者の果たすべき役割は何か。 |
| ○ | マスコミの果たすべき役割は何か。 |
|