| 魚介類名 | No | 総水銀(ppm） | メチル水銀(ppm) |
| キハダ（天然） （10検体） |
1 | 0.07 | 0.04 |
| 2 | 0.03 | 0.02 | |
| 3 | 0.03 | 0.02 | |
| 4 | 0.03 | 0.01 | |
| 5 | 0.04 | 0.02 | |
| 6 | 0.12 | 0.09 | |
| 7 | 0.07 | 0.06 | |
| 8 | 0.08 | 0.06 | |
| 9 | 0.09 | 0.07 | |
| 10 | 0.17 | 0.10 | |
| クロマグロ（天然） （5検体） |
1 | 0.70 | 0.49 |
| 2 | 0.54 | 0.36 | |
| 3 | 0.95 | 0.68 | |
| 4 | 0.71 | 0.53 | |
| 5 | 0.75 | 0.55 | |
| ビンナガ（天然） （5検体） |
1 | 0.22 | 0.12 |
| 2 | 0.34 | 0.24 | |
| 3 | 0.32 | 0.24 | |
| 4 | 0.23 | 0.16 | |
| 5 | 0.29 | 0.25 | |
| ミナミマグロ（天然） （5検体） |
1 | 0.42 | 0.24 |
| 2 | 0.40 | 0.24 | |
| 3 | 0.45 | 0.28 | |
| 4 | 0.41 | 0.23 | |
| 5 | 0.41 | 0.25 | |
| メバチ（天然） （5検体） |
1 | 0.51 | 0.34 |
| 2 | 0.33 | 0.22 | |
| 3 | 0.48 | 0.31 | |
| 4 | 0.40 | 0.23 | |
| 5 | 0.40 | 0.25 | |
| クロカジキ（天然） （5検体） |
1 | 9.3 | 0.69 |
| 2 | 1.4 | 0.35 | |
| 3 | 1.1 | 0.17 | |
| 4 | 6.7 | 0.60 | |
| 5 | 1.4 | 0.38 | |
| マカジキ（天然） （5検体） |
1 | 0.03 | 0.01 |
| 2 | 0.03 | N.D(<0.01) | |
| 3 | 0.06 | 0.03 | |
| 4 | 0.05 | 0.02 | |
| 5 | 0.02 | N.D(<0.01) | |
| メカジキ（天然） （10検体） |
1 | 0.89 | 0.56 |
| 2 | 0.63 | 0.46 | |
| 3 | 1.0 | 0.87 | |
| 4 | 0.74 | 0.66 | |
| 5 | 1.2 | 1.0 | |
| 6 | 0.95 | 0.72 | |
| 7 | 0.97 | 0.61 | |
| 8 | 1.2 | 0.73 | |
| 9 | 1.2 | 0.73 | |
| 10 | 1.2 | 0.78 |
| 注１） | 分析法は、「魚介類の水銀の暫定的規制値について」（昭和４８年７月２３日環乳第９９号）の別紙２の方法による。 |
| 注２） | いずれの魚種も、厚生労働省の暫定的規制値（参考１）の対象外。 |