平成19年 2月21日
厚生労働省
農林水産省
第26回コーデックス連絡協議会の概要
平成19年 2月19日（月）に、第26回コーデックス連絡協議会を開催した。
本協議会では、まず、第15回アジア地域調整部会、第6回バイオテクノロジー応用食品特別部会及び第38回食品衛生部会についての報告を行い、それに対する質疑応答及び意見交換がなされた。次に、今後開催が予定されている第28回分析・サンプリング法部会について、その概要、検討議題等の説明を行い、それに対する質疑応答及び意見交換がなされた。主な質疑応答事項及び意見は下記のとおり。
記
| 1. |
第15回アジア地域調整部会
| |
・ |
個別食品規格の意義 |
| ・ |
発酵大豆ペーストの規格原案において、サッカリンナトリウムの食品添加物リストへの追加が引き続き検討となった理由 |
| ・ |
新規作業を提案するための手続き |
| ・ |
食品規格策定における消費者の参画に関する各国からの報告 |
| ・ |
食品添加物の食品分類システムに関する議論の有無 |
|
| ２． |
第6回バイオテクノロジー応用食品特別部会
| |
・ |
組換えDNA動物由来食品の安全性評価の実施に関するガイドラインの適用範囲の検討における、動物の健全性（animal welfare）及び環境問題等の取扱い |
| ・ |
未承認組換えDNA植物の微量混入の作業に関する慎重な対応の必要性 |
| ・ |
遺伝子組換え食品の安全性評価における新たな科学的知見の採用 |
|
| ３． |
第38回食品衛生部会
| |
・ |
乳児用調製粉乳に関する衛生実施規範原案の適用範囲（対象月齢）及びその他セクションの検討結果 |
| ・ |
調理済み食品中のListeria monocytogenesの管理における食品衛生の一般原則の適用に関するガイドライン案の修文理由 |
|
| ４． |
第28回分析・サンプリング法部会
| |
・ |
バイオテクノロジー応用食品の検出法・同定法の規準検討 |
|
| ５． |
その他
| |
・ |
栄養・特殊用途食品部会における食物繊維の定義の検討に関する意見募集 |
| ・ |
コーデックス委員会に関する情報提供の充実（アンケートの実施） |
| ・ |
抗菌剤耐性特別部会に関するコメント照会 |
|
【問い合わせ先（注：資料配布は厚生労働省のみ）】
厚生労働省食品安全部企画情報課国際食品室
| 国際食品室長 |
依田 紀彦 |
| 担当：福島 |
（電話：03-5253-1111内線2407） |
農林水産省消費・安全局国際基準課
| 国際基準課長 |
小川 良介 |
| みやざこ |
|
| 担当：宮廻 |
（電話：03-3502-8111内線3082）
（（直）03-3502-8732） |
|