プレスリリース
平成18年 11月20日
厚生労働省
農林水産省


第25回コーデックス連絡協議会の概要


 平成18年 11月16日(木)に、第25回コーデックス連絡協議会を開催した。
 本協議会では、まず、第28回栄養・特殊用途食品部会及び第15回食品輸出入検査・認証制度部会についての報告を行い、それに対する質疑応答及び意見交換がなされた。次に、今後開催が予定されている第15回アジア地域調整部会、第6回バイオテクノロジー応用食品特別部会及び第38回食品衛生部会について、その概要、検討議題等の説明を行い、それに対する質疑応答及び意見交換がなされた。主な質疑応答事項及び意見は下記のとおり。


1.第28回栄養・特殊用途食品部会
 ・食物繊維の定義に関する部会提案及び専門家会議提案の内容と国内への影響
 ・乳児用調製粉乳規格案における窒素換算係数の規程による国内制度への影響
 ・日本政府代表団のより一層の専門性向上の必要性
 ・FAO/WHO専門家会合出席者の立場とコーデックス会議出席者の立場の違い

2.第15回食品輸出入検査・認証制度部会
 ・トレーサビリティーに関する新規作業提案の内容及びISO規格との関係
 ・間違いのある証明書と偽造された証明書の見分け方

3.第15回アジア地域調整部会
 ・国内で許可されている食品添加物の非発酵大豆製品規格への反映

4.第6回バイオテクノロジー応用食品特別部会
 ・「組換えDNA動物由来食品の安全性評価の実施に関するガイドライン」に対する日本政府提出コメントの内容
 ・組換えDNA動物の検知技術の開発

5.第38回食品衛生部会
 ・食品衛生部会で定義された食品安全目標値、達成目標値及び達成規準の意味
 ・「リステリアモノサイトジェネスの管理における食品衛生の一般原則の適用に関するガイドライン案」において対象となる「調理済み食品」の範囲


【問い合わせ先(注:資料配布は農林水産省のみ)】
 厚生労働省食品安全部企画情報課国際食品室
  国際食品室長 依田 紀彦
担当:福島(電話:03-5253-1111内線2407)
 農林水産省消費・安全局国際基準課
  国際基準課長 小川 良介
みやざこ 
担当:宮廻(電話:03-3502-8111内線3082)
((直)03-5512-2291)

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