（別表１）

平成１６年度輸入畜水産物の残留物質モニタリング検査結果違反件数を（）内に示す
　 牛肉 豚肉 馬肉 羊肉 鹿肉 鶏肉 その他の獣畜肉 ウナギ エビ サケ・マス ヒラメ その他の魚類 二枚貝 その他の水産動物 食鳥卵（含液卵） ハチミツ ナチュラルチーズ 総計
検査検体数 977 890 471 23 2 2523(7) 69 354(1) 1935 623 154(4) 1576(3) 1146(1) 3652(10) 42 253 591 15281(26)
１．抗生物質 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 テトラサイクリン類※１ 63 61 47 2 0 358(4) 4 54 251 73 35(3) 103 6(1) 1116(5) 7 25 0 2205(13)
スピラマイシン 57 64 0 0 0 338 3 41 215 30 20 13 2 361 0 0 0 1144
ベンジルペニシリン 23 29 0 0 0 336 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 391
クロラムフェニコール 65 0 0 0 0 167 0 70 268 52 6 49 2 310 0 67 0 1056
ストレプトマイシン 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 68 0 68
抗生物質※2 946 859 452 19 2 2379 68 316 1868 576 154 1556 1092 3571 37 236 591 14722
２．合成抗菌剤 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 サルファ剤※３ 129 70 47 2 1 346 4 53 6 67 29 87 0 5 2 0 0 848
オキソリン酸 65 0 0 0 0 1 0 61 165 65 29 80 0 119 0 0 0 585
オルメトプリム 0 38 0 0 0 157 3 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 200
トリメトプリム 0 38 0 0 0 159 3 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 202
ピリメタミン 0 38 0 0 0 157 3 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 200
ジフラゾン（パナゾン） 65 38 23 0 0 160 0 52 164 30 6 38 0 121 0 0 0 697
フラゾリドン 63 0 0 0 0 159 0 52 164 31 6 38 0 121 0 0 0 634
ナイカルバジン 65 0 0 0 0 160(1) 3 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 230(1)
クロピドール 65 0 0 0 0 346 3 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 416
カルバドックス 0 29 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 29
ジクラズリル 65 0 0 2 0 157 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 224
マラカイトグリーン 0 0 0 0 0 0 0 0 0 109 0 11 0 0 0 0 0 120
フラルタドン 65 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 65
ラサロシドナトリウム 0 0 0 0 0 157(1) 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 160(1)
AOZ 0 0 0 0 0 54 0 0 93 29 0 0 0 0 0 8 0 184
ニューキノロン系※４ 0 0 0 0 0 341(1) 0 258(1) 184 68 62(1) 109(3) 0 154(5) 0 0 0 1176(11)
３．内寄生虫用剤 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 イベルメクチン 58 61 47 2 0 155 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 324
クロサンテル 28 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 30
フルベンダゾール 0 61 0 0 0 347 3 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 414
アルベンダゾール 63 61 47 2 0 349 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 523
イソメタミジウム 57 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 57
チアベンダゾール 62 60 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 124
トリクラベンダゾール 57 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 59
モキシデクチン 58 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 60
４．ホルモン剤 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 ゼラノール 57 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 57
トレンボロンアセテート 57 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 57
ジエチルスチルベストロール（ＤＥＳ） 25 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 25
５．農薬 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 ＤＤＴ 829 806 293 18 0 2340 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4292
ディルドリン 829 806 293 18 0 2340 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4292
ヘプタクロル 829 806 293 18 0 2340 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4292

※１テトラサイクリン類：オキシテトラサイクリン、クロルテトラサイクリン、テトラサイクリン
※２平成６年７月１３日付け衛乳第１１３号中の「畜水産食品中の残留抗生物質簡易検査法（改定）」により試験を実施
※３サルファ剤：スルファメラジン・スルファジミジン・スルファモノメトキシン・スルファジメトキシン・スルファキノキサリン
※４ニューキノロン系：エンロフロキサシン・シプロフロキサシン・ダノフロキサシン
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