厚生労働省：米国から到着したせき柱を含む子牛肉の確認について

平成１８年１月２０日
【照会先】
厚生労働省食品安全部監視安全課
輸入食品安全対策室長：道野（内線2495）
担当：蟹江（内線2455）
代表：03-5253-1111
農林水産省消費・安全局動物衛生課
国際衛生対策室長：池田（内線 3190）
担当：吉田（内線 3194）
代表：03-3502-8111

米国から到着したせき柱を含む子牛肉の確認について

１

　１月２０日、農林水産省動物検疫所成田支所からせき柱を含む米国産子牛肉を発見したとの通報があり、厚生労働省成田空港検疫所において、現物を確認したところ、せき柱を含むことを確認した。

(1)	品名：米国産冷蔵牛肉（４１箱、約３９０kg）
(2)	せき柱を含む子牛肉が確認された貨物：３箱（約５５kg）
(3)	食肉処理施設：Atlantic Veal & Lamb, Inc. (1509A)

２

　当該ロットについては、全て積み戻し又は焼却処分することとし、今後、本件の原因について米国政府から報告があるまでの間、すべての米国産牛肉の輸入手続を停止することとした。