平成17年9月12日
食品安全部監視安全課
道野輸入食品安全対策室長
担当: |
鶴身(内線2474)
松本(内線2496) |
|
輸入食品に対する検査命令の実施について(ブラジル産鶏肉)
以下の食品を輸入する輸入者に対して、本日から食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令を実施することとしましたので、お知らせします。
対象食品等 |
検査の項目 |
経緯 |
ブラジル産鶏肉
(KAEFER AVICULTURA LTDA.(SIF:1672)で処理されたものに限る。) |
エンロフロキサシン* |
検疫所におけるモニタリング検査の結果、ブラジル産鶏肉からエンロフロキサシンを検出した。
なお、エンロフロキサシンを検出した食品については、全量について廃棄又は積み戻し等の措置を行うよう指導した。 |
*ニューキノロン系合成抗菌剤
<参考1>
ブラジル産鶏肉の違反事例
(1) |
品名 |
: |
冷凍鶏肉(もも肉) |
製造者 |
: |
KAEFER AVICULTURA LTDA.(SIF:1672) |
届出数量及び重量: |
91カートン、 1,092.00kg |
検査結果: |
エンロフロキサシン 0.38ppm(基準:含有してはならない) |
|
(2) |
品名 |
: |
冷凍鶏肉(もも肉) |
製造者 |
: |
KAEFER AVICULTURA LTDA.(SIF:1672) |
届出数量及び重量: |
48カートン、 576.00kg |
検査結果: |
エンロフロキサシン 0.06ppm(基準:含有してはならない) |
|
* |
7月29日以降に輸入された当該処理場で処理された鶏肉については、自主検査を実施。 |
<参考2>
ブラジル産鶏肉の輸入実績
(平成17年1月1日~9月11日:速報値)
(1) |
ブラジル産鶏肉の輸入実績
届出件数(件) |
届出重量(t) |
違反件数* |
15,987 |
260,526 |
2 |
|
(2) |
(1)のうちKAEFER AVICULTURA LTDA.(SIF:1672)の輸入実績
届出件数(件) |
届出重量(t) |
違反件数* |
130 |
1,137 |
2 |
*エンロフロキサシンに係る違反に限る |