| プレスリリース |
| 平成１７年１月１３日 厚生労働省 農林水産省 |
| １ | 日時 平成１７年１月１９日（水）１３：３０〜１６：３０ |
| ２ | 場所 農林水産省三番町共用会議所第３・４会議室 千代田区九段南２−１−５ |
| ３ | 趣旨 日米牛肉貿易再開問題に関し、厚生労働省及び農林水産省の専門家による「第２回牛の月齢判別に関する検討会」を開催し、米国が実施した牛枝肉の生理学的成熟度に関する研究の最終報告書について検証を行う。 |
| ４ | 構成（構成委員メンバー） |
| 沖谷 明紘 | 日本獣医畜産大学応用生命科学部食品科学科教授 |
| 九郎丸 正道 | 東京大学大学院農学生命科学研究科教授 |
| 柴田 秀史 | 東京農工大学農学部獣医学科助教授 |
| 中井 博康 | 社団法人日本食肉格付協会規格専門委員長 |
| 広津 千尋 | 明星大学理工学部教授 |
| 吉田 泰治 | 農林水産政策研究所企画連絡室長 |
| ５ | 会議次第
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| （注） | 報道関係者によるカメラ撮り等については、挨拶までとさせて頂きます。 |
| 【問い合わせ先】 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課 担当：道野、蟹江(内線2473,2455) TEL：03-5253-1111（代表） 農林水産省消費・安全局衛生管理課 担当：吉田(内線3194) TEL：03-3502-8111（代表） |