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平成 15 年 8 月12 日
食品安全部監視安全課
南 監視安全課長
担当:齊藤(内線2455)
    今川(内線2490)
桑崎 輸入食品安全対策室長
担当:磯貝 (内線2474)

輸入食品に対する検査命令の実施について


 以下の輸入食品については、本日より食品衛生法第15条第3項の検査命令を実施することとしましたので、お知らせします。

対象食品等 検査の項目 経緯等
韓国産生食用アカガイ
(GANG JIN TRADING CO.,LTD.及びSAMHAE MULSAN CO.,LTD.で処理されたものに限る。)
腸炎ビブリオ  韓国産生食用アカガイについては、検疫所において本年6月27日から輸入届出毎全ロットについて食中毒菌である腸炎ビブリオのモニタリング検査を行っているところであり、また、本年8月7日以降、GANG JIN TRADING CO.,LTD.で処理された生食用アカガイについては、検査命令を実施しているところです。
 今般、SAMHAE MULSAN CO.,LTD.で処理された生食用冷蔵むき身アカガイから基準値(100/g以下)を超える腸炎ビブリオ(1回目:検出値240/g、2回目:検出値1,400/g以上)が検出されたため検査命令を実施するものです。


<参考1>
1回目の違反事例
品名生食用冷蔵むき身アカガイ
製造者SAMHAE MULSAN CO.,LTD.
届出数量及び重量:26ケース、101.60kg
検査結果:腸炎ビブリオ 240/g(基準値は100/g以下)
届出先福岡検疫所門司検疫所支所(下関分室)
違反確定日:平成15年8月11日

2回目の違反事例
品名生食用冷蔵むき身アカガイ
製造者SAMHAE MULSAN CO.,LTD.
届出数量及び重量:64ケース、243.70kg
検査結果:腸炎ビブリオ 1,400/g以上(基準値は100/g以下)
届出先福岡検疫所門司検疫所支所(下関分室)
違反確定日:平成15年8月12日


<参考2>
韓国産生食用アカガイ(むき身)の輸入実績及び腸炎ビブリオの検査実績
(平成14年1月1日〜平成15年8月11日:速報値)
年次 品目 届出件数 届出重量(kg) 検査件数 違反件数
H14 むき身(冷凍・冷蔵含む) 1,391 383,234 383 3
H15 むき身(冷凍・冷蔵含む) 719 153,171 190 3
平成15年次の違反事例3件は、今回の事例(8月11日及び12日違反確定)を含む。

製造者SAMHAE MULSAN CO.,LTD.に係る生食用アカガイ(むき身)の輸入実績及 び腸炎ビブリオの検査実績
(平成14年1月1日〜平成15年8月11日:速報値)
年次 品目 届出件数 届出重量(kg) 検査件数 違反件数
H14 むき身(冷蔵) 175 26,489 34 1
H15 むき身(冷蔵) 68 8,654 23 2
平成15年次の違反事例2件は、今回の事例(8月11日及び12日違反確定)。
平成14年次及び15年次の当該製造者から生食用冷凍アカガイの輸入実績はなし。


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