今般、検疫所における輸入時検査及び地方自治体の国内流通品の検査において中国産漬物及びシロップ漬けから、食品添加物として日本では使用が禁止されているサイクラミン酸（※１）の検出が確認されました。
　このため、本日から中国産漬物及び果実の加工品（乾燥したもの及びシロップ漬けにしたもの。）の全輸入届出について、食品衛生法第１５条第３項に基づきサイクラミン酸に関する検査命令を実施することとしましたので、お知らせいたします。
　なお、今回輸入されたものについては、全量について廃棄又は積み戻し等の指示を行ったところであり、地方自治体の検査で発見されたものについては、回収を行っているところです。

（１）	輸入時検査での違反（今回の違反）
	違反通報日：	平成１４年１０月２１日
	品目：	塩漬けにんにく
	届出数量及び重量：	１００カートン、３２００ｋｇ
	検出薬剤：	サイクラミン酸1.8g/kg
	届出先：	東京検疫所
（２）	国内監視による違反事例
	・しょうゆ漬け（七味大根） 　10月15日 東京都による検査（0.12g/kg）
	・しょうゆ漬け（田舎自慢） 　10月18日 長野市による検査（0.27g/kg）
	・酢漬け（しば漬） 　10月18日 長野市による検査（0.61g/kg）
	・シロップ漬け（きんかん） 　10月17日 長野県による検査（1.4g/kg）

＜参考＞

中国産漬物、果実シロップ漬け及び乾燥果実の輸入届出数上位３品目 （平成１４年１月１日〜同年１０月２２日）

品目 輸入届出数 届出重量（kg） 漬物 　 　 　しょうゆ漬け野菜 ２２２５ 8,877,414 　酢漬け野菜 １５２３ 12,311,315 　塩漬け野菜 ８４３ 4,831,003 シロップ漬け 　 　 　みかんシロップ漬け １４５６ 47,232,864 　ももシロップ漬け １０９９ 26,354,869 　りんごシロップ漬け ３７８ 7,673,148 乾燥果実 　 　 　乾燥うめ ９３ 333,838 　乾燥ぶどう ９０ 1,728,733 　乾燥かき ８３ 1,275,267

※１
　サイクラミン酸は、通称チクロの名前で知られており、昭和３１年に食品添加物に指定された甘味料。安全性に疑問が生じたため、昭和４４年に食品添加物の指定を削除した。中国では使用が認められている。