平成１３年９月１１日

　本年８月、異味、変性に関する苦情が発生した「牛乳」（品質保持期限を１日経過したものから細菌数：190,000/ml、大腸菌群：陽性を検出）を製造した協同乳業株式会社 代表取締役社長 佐藤哲男氏より、本年９月４日、食品衛生法第７条の３第１項の規定に基づく総合衛生管理製造過程の承認（牛乳）を辞退する旨の申出があり、本日、これを承認したのでお知らせします。

照会先：厚生労働省医薬局
　　　　食品保健部監視安全課
　　　　高谷 課長
　担当：河村（内線2474）